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泰兴有什么好吃的？
您好，泰兴有许多美食，以下是一些值得尝试的：
1. 水蟹：泰兴水蟹是当地的特色美食，味道鲜美，肉质细嫩。
2. 菜肴：泰兴的菜肴以清淡为主，口感细腻，推荐尝试糖醋里脊、红烧肉等菜品。
3. 油酥包：泰兴油酥包是当地的传统点心，外酥里软，味道香甜。
4. 炸酱面：泰兴的炸酱面是一道经典的面食，口感爽滑，味道浓郁。
5. 馄饨汤：泰兴的馄饨汤以鲜美的汤底和细腻的馄饨皮为特色，是一道美味的汤品。
6. 汤包：泰兴的汤包也是当地特色美食之一，汤汁浓郁，口感鲜美。
7. 河虾：泰兴的河虾也是当地特产之一，味道鲜美，肉质鲜嫩。
黄桥烧饼
是黄桥地区的传统食品，被《中国食品指南》编选入书。黄桥烧饼具有色正味香、酥脆可口的基本特点。
宣堡小馄饨
是泰兴市传统名小吃，以产于泰兴市宣堡镇而得名，形成至今已有近百年的历史。小馄饨的面皮，薄似宣纸，几近透明，可以用火柴点燃，做法堪称一绝。
阿瓦山寨的 鱼头,牛肉金针菇 ( 在自来水厂那里) 中心幼儿圆门口的 赵记臭豆腐 一方巷子里的炸肉串 铁板鱿鱼 阿月煲的黄豆猪脚 吴家将和九重天的麻辣烫 港泰后面巷子里的 夫妻肺片 \烤鸭 烈士陵园河旁边的一品天下馄饨..
“泰兴香荷芋”
是芋头的一个特色品种，芋头红烧肉更是泰兴人招待贵宾的必备佳肴。香荷芋配上好五花肉，汤汁收好，肥而不腻，唇齿留香，回味无穷。
把毛芋头洗干净放锅里加水直接煮，出锅用料蘸着吃就超级美味啊！
泰兴籼子粥 泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的,“籼子粥灌灌,养的像个盘盘”,它不知滋养了多少泰兴人,是凡泰兴人无比深爱它,即使在外地,也会托家人捎上一些,煮粥吃,百吃不厌。
宣堡小馄饨 宣堡小馄饨是江苏泰兴市传统名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来,以皮薄、汤鲜、味美著称。
泰兴萝卜丝馒头做法？
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
2.白萝卜洗净去皮刨成丝，入盛器加盐，用手揉捏出水后，放清水中漂洗，捞出挤干，加葱，调料（盐、味精、白糖3克、香油、油）拌匀。
3.取鲜肉洗净绞成肉馅，放入与萝卜丝拌匀，用筷拌匀，备用。
4.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
主料：猪肉1000克、面粉1500克、辅料萝卜600克
配料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、麻油适量、鸡精适量、肉皮冻适量
做法步骤
1准备好猪肉糜。
2加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。
3萝卜去皮洗净。
4擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。
5把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。
6发好的面粉揉匀。
7分成剂子。
8压扁，包馅。
9成馒头胚子。
10醒10分钟，放入蒸笼。
11大火蒸23分钟左右。
12焖3分钟即可。
小窍门
1.肉馅最好用3分肥，7分瘦的肉。
2.搅拌肉馅的时候，要分3次加入一点水，往一个方向搅拌。
3.我用的是腿肉，比较瘦，所以要加些植物油。
咸鲜
三小时
主料
中筋粉500克
萝卜丝馅200克
辅料
水250克
酵母5克
1. 把所有食材搅拌揉成光滑面团发酵
2. 分成8小团醒10分钟
3. 分成8小团醒10分钟
4. 取一面团揉成碗状
5. 放入萝卜丝馅
6. 揉成折收囗
7. 做好后醒20分钟
8. 蒸锅放水煮开
9. 水开后放入馒头加盖大火煮10分钟
10. 10分钟后出锅

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