大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于靖远生猪价格走势的问题,于是小编就整理了4个相关介绍靖远生猪价格走势的解答,让我们一起看看吧。
靖远炒肉片怎么做?
靖远炒肉片是一道以牛肉片为主料,辅以青椒、洋葱、姜蒜等调料的中式传统美食。下面给出一份简单易学的食谱供参考。
所需材料:
牛肉(里脊或柳条肉)300克、青椒1个、洋葱1个、姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、色拉油适量
制作步骤:
1.将牛肉切成片状,稍微用刀拍打松软,加入少量盐、生抽、料酒和淀粉腌制半小时左右。
2.将洋葱和青椒切成片或者块状备用,姜蒜切成末备用。
3.锅中倒入适量油,油热后将腌制好的牛肉片倒入锅中煸炒,煸炒到变色后捞出备用。
4.再放入青椒和洋葱进行煸炒,待青椒和洋葱变软后加入姜蒜末炒香。
5.放入之前炒好的牛肉片,翻炒均匀,加入适量盐、白胡椒粉、料酒和生抽调味,翻炒均匀即可。
主料:羊肉片200g。
辅料:
油适量、生抽适量、
孜然适量、辣椒粉适量、
盐适量、白糖适量。
1、准备羊肉片。
2、准备调料:盐,辣椒粉,孜然和白糖。
3、炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。
4、将羊肉片煎炒出油。
5、将炒好的羊肉片倒出沥干油份。
6、另起锅热油将孜然爆香。
7、然后将炒好的羊肉放入炒锅并将辣椒粉,盐,和白糖一起放入拌炒均匀。
8、最后加入适量生抽煎炒收汁即可。
9、炒好装盘即可
1、将羊羔肉洗净,剁成4 厘米见方的块,加酱油10克、盐2克、料酒10克搅匀。将葱切段,姜拍松。
2、锅中加植物油500克
烧至八成热,放入羊羔炸至深红色时捞出,将肉入在砂锅中,加水淹没羊羔肉,放入酱油40克、砂仁、山奈、盐4 克、料酒20 克、葱段、生姜,用大火烧开,小火焖烂,捞去葱、姜、砂仁、山奈,加胡椒面。
〔工艺关键〕
羊羔肉焖前油炸,砂仁、山奈必不可少,加水不要过多,成菜质地软嫩,色泽明亮,香气扑鼻。
1、食材明细:香干适量,猪肉适量。青尖椒适量,红尖椒适量,独蒜适量,淀粉水适量,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量。
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟。
1.羊肉切薄片,青红椒、洋葱切片,粉条提前泡好,葱段,蒜末切好。
2.准备调料,孜然粉2大勺,烧烤粉2大勺,椒盐、白胡椒少量,辣椒粉2大勺(适量调试,我们家辣椒粉不太辣)。
3.起锅烧油,葱段炒香,下入羊肉,炒至变色,放入各种粉末调料,然后加入半碗水,翻炒均匀后加入粉条,青红椒,洋葱。
4.最后加酱油,盐,蒜末就可以出锅啦。
甘肃陇西十大名菜?
甘肃菜就是陇菜,风味以兰州为代表,其特色是善烹牛羊肉,主要是以咸鲜酸香辣为主,口味浓厚。那么,甘肃名菜有哪些?
包括甘肃手抓羊肉、靖远黄焖羊羔肉、静宁烧鸡、红焖藏香蕨麻猪、兰州红烧黄河大鲤鱼、金昌羊肉垫卷子、白银酸烂肉、陇上香酥鸭、金鱼发菜、定西陇西腊肉等甘肃著名的特色菜。
靖远炒肉片怎么做?
1、将羊羔肉洗净,剁成4 厘米见方的块,加酱油10克、盐2克、料酒10克搅匀。将葱切段,姜拍松。
2、锅中加植物油500克
烧至八成热,放入羊羔炸至深红色时捞出,将肉入在砂锅中,加水淹没羊羔肉,放入酱油40克、砂仁、山奈、盐4 克、料酒20 克、葱段、生姜,用大火烧开,小火焖烂,捞去葱、姜、砂仁、山奈,加胡椒面。
〔工艺关键〕
羊羔肉焖前油炸,砂仁、山奈必不可少,加水不要过多,成菜质地软嫩,色泽明亮,香气扑鼻。
1、食材明细:香干适量,猪肉适量。青尖椒适量,红尖椒适量,独蒜适量,淀粉水适量,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量。
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟。
靖远炒肉片是一道以牛肉片为主料,辅以青椒、洋葱、姜蒜等调料的中式传统美食。下面给出一份简单易学的食谱供参考。
所需材料:
牛肉(里脊或柳条肉)300克、青椒1个、洋葱1个、姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、色拉油适量
制作步骤:
1.将牛肉切成片状,稍微用刀拍打松软,加入少量盐、生抽、料酒和淀粉腌制半小时左右。
2.将洋葱和青椒切成片或者块状备用,姜蒜切成末备用。
3.锅中倒入适量油,油热后将腌制好的牛肉片倒入锅中煸炒,煸炒到变色后捞出备用。
4.再放入青椒和洋葱进行煸炒,待青椒和洋葱变软后加入姜蒜末炒香。
5.放入之前炒好的牛肉片,翻炒均匀,加入适量盐、白胡椒粉、料酒和生抽调味,翻炒均匀即可。
靖远炒肉片制作简单易学,口感香浓,是一道非常经典的中式菜品,您可以根据个人口味调整调料用量。
1.羊肉切薄片,青红椒、洋葱切片,粉条提前泡好,葱段,蒜末切好。
2.准备调料,孜然粉2大勺,烧烤粉2大勺,椒盐、白胡椒少量,辣椒粉2大勺(适量调试,我们家辣椒粉不太辣)。
3.起锅烧油,葱段炒香,下入羊肉,炒至变色,放入各种粉末调料,然后加入半碗水,翻炒均匀后加入粉条,青红椒,洋葱。
4.最后加酱油,盐,蒜末就可以出锅啦。
靖远炒肉片调料配方?
1.羊肉切薄片,青红椒、洋葱切片,粉条提前泡好,葱段,蒜末切好。
2.准备调料,孜然粉2大勺,烧烤粉2大勺,椒盐、白胡椒少量,辣椒粉2大勺(适量调试,我们家辣椒粉不太辣)。
3.起锅烧油,葱段炒香,下入羊肉,炒至变色,放入各种粉末调料,然后加入半碗水,翻炒均匀后加入粉条,青红椒,洋葱。
4.最后加酱油,盐,蒜末就可以出锅啦。
调料:酱油,盐,味精等。
原料:绿尖椒5、6个,红尖椒半个,肉丝50g,姜丝1小撮。
辅料:酱油1小勺,盐、味精各适量。
做法:1、尖椒洗净,去蒂去子,切成8厘米左右长的斜丝。
2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
3、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝炒熟。
4、放入红、绿尖椒丝,翻炒均匀后马上放入盐和味精,关火拌匀
用料配方:
土豆 1个 ,猪肉 1小块 ,大蒜 2瓣 ,干辣椒 6个 ,花椒 适量
1,肉切片 清洗两遍 控干水分 加入胡椒粉+生抽+料酒备用,葱姜蒜、花椒备用,
2,搅拌2分钟 备用
3,土豆水开 煮2分钟 大蒜切片倒入锅中, 热油(多倒一点点) 下肉片翻炒
4,下大半勺豆瓣酱炒出红油,再一点点白糖提味+生抽
5,翻炒均匀五分钟起锅,炒肉片就做好了。
主料:猪肉250g
辅料:盐3g、糖适量、料酒5ml、老抽3ml、葱1根、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量
步骤:
1、猪肉洗净切片,冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒。
2、肉片转色,加料酒,放葱白,蒜,姜,辣椒煸匀。
3、加适量水,老抽,大火煮开,小火闷20分钟。
4、加胡椒粉,盐,葱花,鸡精,煸匀即可。
炒肉片
食材明细
羊肉(瘦)200克
木耳(水发)25克
香油15克 花生油50克
料酒10克 酱油25克
味精3克 淀粉(玉米)40克
大葱15克 姜5克
大蒜(白皮)10克
炒肉片的做法详细步骤
1. 将羊肉去筋洗净,切成薄片;
2. 羊肉片用湿淀粉浆好(如加入蛋清上浆更能起到嫩的作用);
3. 把酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜米、蒜米、木耳、汤放一碗内,调成芡汁;
4. 炒勺上火,倒入花生油烧热,将肉片下入滑透,倒出沥油;
5. 再将勺上火,羊肉回勺,倒入配好的芡汁,颠炒均匀;
6. 淋入香油,出勺装盘即可。
到此,以上就是小编对于靖远生猪价格走势的问题就介绍到这了,希望介绍关于靖远生猪价格走势的4点解答对大家有用。