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国内猪品种？
中国本土猪的种类有互助八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华两头乌猪、东北名猪、香猪、藏猪。中国本土猪都有着共同的特点，耐粗饲、脂肪含量高、性早熟、野外适应能力强、肉味较香。
今年的生猪价格可是非常高的，目前的均价已经达到了15.78元每斤，之所以价格会持续性的上涨，还因市场的供应量不是太多，因此猪价自然也迎来了一定的提升。
正宗宁乡花猪肉哪里有买？
本人正好也是宁乡的，说道这个宁乡花猪肉，说起正宗，就一定要到农村里面去买，那花猪就真的是纯红薯藤喂大的，绝对绿色环保，宁乡猪，去年过年的时候我手下一个员工就给我带了一些花猪肉过来，他们家就是宁乡农村的，灰汤那边的，那个肉肥而不腻，非常好吃，正宗的宁乡花猪还是要到普通养猪户家才有，现在冒牌的太多了，而且他们农村的猪还挺不好销售出来的。
啥叫生猪？
生猪农村公猪的叫法
种公猪是指优良品种没有阉割的且专门用于给多个母猪交配并能让母猪下仔的公猪。我国所饲养利用的种公猪绝大多数属于纯种公猪。纯种公猪除进行纯种生产以外，还广泛用于杂交生产
应在10月龄以上，体重达到70公斤以上为好，膘情应以八成膘为适。
生猪，是对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。商品生猪饲养需要经过种猪数轮的培育，目前国外种猪主要为长白猪、大约克夏猪（大白猪）、杜洛克猪。国内种猪主要为宁乡猪、太湖猪、香猪、东北民猪。我国种猪主要依靠进口。
宁乡花猪肉怎么做比较好吃？
材料：
主料：宁乡花猪肉（前腿肉）400克
辅料：自制剁辣椒100克，大蒜叶150克
调料：大豆油100克 ，盐3克 ，味精2克 ，酱油3克
做法：
1、将花猪肉切成小薄片，大蒜叶切长为2厘米的段。
2、锅入油，烧热，加入肥肉煸香，放剁辣椒加纯净水烧开，调好味。
3、将花猪肉、大蒜叶一起下入锅内，煮至八成熟，出锅即可。
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