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曲阜特产是什么?
1、曲阜香稻。曲阜最有特色曲阜香稻米粒,呈长扁圆形,米质油腻油亮,食用柔韧可口,清香扑鼻。
2、九仙山葡萄。品质优良,风味独特,酸甜适口,营养丰富,品质上乘,鲜食风味极佳,被誉为“果中珍品”。
3、北山大枣。皮软、肉厚、核小,含糖量高,因维生素含量为诸果之冠,被誉为“天然维生素丸”。
4、曲阜煎饼。皮薄、馅多,吃起来香酥可口,满口留香,在曲阜是必买的特色小吃。
5、圣府糕点。是孔子故里曲阜的必买特色糕点,其特点是讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳。
6、孔府家酒。其特点色泽金黄,晶莹透明,优雅柔和。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化。
7、大果旦杏。是肉仁兼用的名贵稀有品种。果实漫长,呈桔黄色,果肉丰厚,质细而嫩,甜酸可口。
8、纪庄青梨。其梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,清香脆甜,能去积除郁,清热理肺。
9、诗礼银杏。曲阜必买产品银杏,用沸水焯过以去苦味。白果软绵,味甜糯。有很高的营养价值。
10、曲阜熏豆腐。曲阜熏豆腐驰名中外,加水没盖,放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后,非常美味。
曲阜是山东省的一个历史文化名城,有着丰富的传统美食和特产。其中比较出名的有:
1. 孔府风味小炒:以当地食材为原料,色香味俱佳,是曲阜的特色美食之一。
2. 孔府酱肉:是曲阜传统美食之一,选用猪肉腌制而成,入味深,口感鲜美。
3. 孔府糕点:包括孔府小蜜饯、孔府灰儿糕、甘圆、玉露等,均是曲阜的传统糕点。
4. 孔府福字牌:是一种名贵的糕点,由面粉、糖、核桃制成,寓意“福禄寿喜”,是家庭宴客或赠送礼品的好选择。
木须肉片是哪里的菜?
木须肉属八大菜系之一的鲁菜——孔府菜,是南北方都比较常见的家常菜,最早出现的曲阜孔府菜单中,是由猪肉片、鸡蛋、木耳、玉兰片混炒而成的一道菜。由于北方缺乏竹笋,当这道菜传入北京等地后,玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。
木须肉是鲁菜系
北京菜和东北菜
北京菜和东北菜。鸡蛋、木耳,黄瓜炒肉片,炒鸡蛋嫩黄的颜色像桂花一样,桂花木犀科木犀属,又名月桂、木犀,俗称桂花树。而鸡蛋、木耳,黄瓜,炒肉也就变成了木须肉。
山东曲阜简介?
山东曲阜是中国首批优秀旅游城市,文物古迹众多,孔府、孔庙、孔林被联合国教科文组织列入“世界遗产名录”。明故城(三孔)景区被评为首批国家5A级旅游景区。孔子文化节被评为中国十大节庆活动之一。
1、地理位置:曲阜位于山东省西南部,位居北京至上海中心,北距省会济南135公里。北依泰山,南瞻凫峄,东连泗水,西抵兖州。南北最大纵距35.8公里,东西最大横距25公里,总面积895.93平方公里。境内百余座山头绵亘在东、北、南三面边境线上,群山内侧散布着几十个大小不等的阜丘,中西部为大片的肥田沃土。山丘与平原之比为3:7,构成了东北高、西南低的基本地势。境内地下水属淮河流域南四湖水系。共有大小河流14条,主要有泗河、沂河、蓼河、崄河4条河流。泗、沂两条主干河流自东向西横贯全境。全市有水库塘坝270座,总库容15516 万立方米。
2、气候特点:曲阜属暖温带季风性大陆气候,四季分明,降水较为丰沛,具有春季多旱、夏季多雨、秋季干旱、冬季干冷少雪的气候特点。境内年平均太阳辐射热量120千卡/平方公里,常年平均日照时数2433小时,常年平均气温13.6℃,常年降雨量666.3毫米,常年无霜期199天,年平均风速2.4米/秒。
3、生物资源:全市生物资源繁多。粮食作物15种,115个品种,主要有小麦、玉米、高梁、谷子、绿豆、地瓜、大豆、水稻等。经济作物主要有棉花、花生、芝麻等。常种的蔬菜、瓜果类作物有40余种。各类花卉135种,其中:兰花为“市花”。 药材120余种。林木有乔、灌、花木140种及变种。经济树主要有苹果、桃、杏、梨、山楂等29种。观赏树有桧、柏、银杏、雪松、丁香等49种,其中:桧柏为“市树”。水生植物26种。畜禽主要有牛、马、驴、骡、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔等。各种鸟类29种,其中:鹭鸶为“市鸟”。还有野生兽类10余种,昆虫类30余种。水生动物主要有鱼类、虾类、贝类等。
4、矿产资源:境内矿产主要有煤炭、石灰岩、耐火粘土、磷、混合花岗岩、花岗石、磷矿、耐火黏土、地热矿泉水河沙等。已探明的煤炭储量约为10亿吨,石灰岩储量16.6亿吨。
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