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千喜鹤冷鲜肉是储备肉吗？
千喜鹤冷鲜肉不是储备肉。
冷鲜肉又称保鲜肉、排酸肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃，并进行高标准排酸，在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉（需具备完善的冷链运输体系）。在发达国家的生鲜肉消费中，冷鲜肉已90%。
千喜鹤冷鲜肉是储备肉
千喜鹤肉类产业有限公司成立于2005年，隶属四川新希望集团，是集生猪屠宰、精细分割、物流配送、冷藏储备及销售等为一体的农产品加工企业，是国家农业产业化经营重点龙头企业。河北千喜鹤肉类产业有限公司办公室地址位于 南宫市城市工业二区
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