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冠县酥肉炖汤的做法？
1. 干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉
2. 猪肉用去皮的五花肉，切成约3.3厘米大的小块，用盐拌过，再放入蛋淀粉内裹匀
3. 炒锅置旺火上，菜籽油烧至七成热时，将裹满蛋淀粉的猪肉逐一放入锅内，全部炸完后，再重炸一次立即捞出
4. 用铝锅将汤烧开，放入炸好的酥肉，同时放入葱、姜、花椒、胡椒和盐，汤开后移于小火上炖至肉烂
肉洗净切小块
2. 不需要剁太细腻，保留些脆骨的颗粒感更好
3. 鸡肉馅里加盐，生抽，淀粉拌匀
4. 小块的放入已经烧热的油锅里，炸至微黄即可
5. 锅里加盐煸香葱花后加水煮开
6. 炸好的鸡肉酥肉与豆干先放锅里煮3分钟
7. 待鸡肉煮可以了放入黄心菜，芝麻油即可出锅
1. 五花肉去皮然后洗干净切块
2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
3. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜）
4. 加玉米粉调均匀
5. 锅里下油，尽量多些
6. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用
7. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
酥肉准备好，菠菜洗净切成段。
2/3锅中倒油，放入辅料，煸炒30秒左右，倒入两碗水，等烧开时，先放酥肉，顿一小会，再放菠菜、盐、香油、醋。
3/3翻炒
香哈菜谱小贴士
注意别顿太久，酥肉会变得很软，影响口感；盐也要相对于其他菜来说放的额外多一些，不然没有味道。
奥尔良是什么公司？
山东奥尔良生物科技有限公司主要致力于生物制品的研发、生产咸味香精的高新技术企业。主营咸味香精产品：猪肉、羊肉、鸡肉香精、鸡肉精粉等。公司坐落冠县聊冠路以北闫营开发区，企业占地面积45332.9m2，企业现有员工300余人，先后投资引进先进的生产设备技术，专注于食品配料的研发和生产，以领先的技术研发为依托，以市场需求为目标导向，实行标准化管理并配置一批优秀的生产技术人员、销售服务人员、完善的营销体系以及高效的售后服务体系。同时为客户提供方便、快捷、高效、优质的售前、销售、售后服务。
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