今日生猪价格 吕梁孝义 山西今日生猪价格

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毛猪现在什么价？

根据农业部数据显示，截至2017年8月18日，全国毛猪批发价为14.75元/公斤。在经历了今年上半年猪价迅猛下跌之后，毛猪价格有所反弹。分区域看，仍是广东毛猪价格最高（需求旺盛、玉米价格高），已经突破15 元/千克，河南、四川、湖南和辽宁等地区则略低。

下图是从2016年开始，全国毛猪批发价变化趋势图：

但是这并不意味着毛猪价格会回到今年年初的高位。近五六年来我国毛猪价格呈现春节后下跌、年中回升、9-10 月再下行的季节性波动规律，这与气温疫病等因素对仔猪存活率的影响紧密相关，也与养殖户根据淡旺季安排母猪生产的节奏紧密相关。

因为冬季气温低、疫病频发，仔猪存活率偏低，直接影响5 个月之后的毛猪出栏水平，进而对猪价产生影响。

2017 年上半年，由于玉米价格处于历史低位，普遍的压栏惜售导致毛猪出栏体重同比明显增大，7 月毛猪平均活重比上年年初增加约5千克。在毛猪出栏量和消费需求未发生重大变化的情况下，上市猪肉量明显增多压制毛猪价格，导致回暖时点滞后。

例外一点是，在2016年下半年和今年年初，毛猪价格保持在高位，养猪户养猪欲望强烈，下半年将集中出栏，有可能导致毛猪价格在短暂反弹后继续下行。

下半年毛猪出栏会增多，这一点在上半年已经得到了验证。根据国家统计局数据，2016 年我国毛猪出栏量同比减少3.8%至6.85 亿头，绝对降幅达到2323 万头。2017 年上半年我国毛猪出栏3.22 亿头，同比略增0.7%。

晒个你最爱的面食呀，可以吗？

说实话，我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”，全称是餐肉煎蛋出前一丁即食面。

【餐蛋一丁】

这是港式茶餐厅必备的美食，所谓“餐”就是一片厚厚的罐头午餐肉，以“梅林牌”餐肉为佳品。“蛋”是指煎蛋，“一丁”就是出前一丁，有的选用港产“公仔”麻油面。“餐蛋一丁”之所以在港澳地区人见人爱，车见车载。其特色第一是快，第二是惹味，第三是与咖啡奶茶搭成套餐。

【味道香浓】

只要“餐蛋一丁”端上来，九条街都闻到香味，那种香浓令人垂涎三尺，胃口大增。份量足，加入蛋、肉、菜的速食面不仅营养更均衡，同时味道也变得更棒了。对于一个人吃饭的单身族来说，不失为一种最佳选择。一个人吃饭的最大难处是不知道吃什么好，二是最怕烹饪麻烦。所以一碗能同时兼顾主食和菜的方便美味才是佳选。

【做法简单】

1． 将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用；

2． 接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋（蛋白熟、蛋黄生）；

3．锅中放开水，将即食面放入水中煮，放入部分调味包煮大约3分钟；

4． 将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。

【套餐】

我最喜欢到港式茶餐厅吃早餐，“餐蛋一丁”配咖啡☕️，快捷又美味，汤特别好喝，吃完后精神抖擞上班去。#吃在中国# #大虎荐# @头条美食

我特别喜欢做也喜欢吃面食，给你推荐一款不用揉面，筷子搅搅就能做出来的香甜蓬松的红糖发糕，做起来省时又省力，还蓬松暄软健康滋补！

“胃不好多吃面”是日常我们遵循的养生法则。面食要比大米做成的食物更好消化一些，面食最能养人心气。特别是发面食品，对于脾胃虚弱者有很好的保健和治疗作用。

红糖枣糕是面粉加红糖经过发酵后蒸制而成。其中又添加了大枣、枸杞等坚果，营养又美味。女人多吃点红糖可以迅速补充体力，还可以散寒止痛，补血暖胃。来看看红糖枣糕的具体做法吧！

【红糖枣糕】

所需材料：

面粉一碗、酵母一勺、鸡蛋一只、红糖三勺、大枣几粒、葡萄干和枸杞子适量。

制作过程：

1、首先往面粉里加入酵母粉，用筷子和匀。把红糖用开水化开，用过滤网滤去红糖渣，把红糖水少量多次倒进面粉里，接着打入一只鸡蛋进去，用筷子沿顺时针方向搅拌，一直搅拌成稀稀的面糊就可以啦！

2、面糊用保鲜膜覆盖，放置于温暖的地方发酵，现在这气温，大概40分钟就可以了。

3、趁着醒面的功夫，可以把红枣稍微泡一下，居中切成两半，去掉枣核，放一边备用。

4、透过保鲜膜可以看到面团已经发至两倍大了。揭开膜，用筷子扒开面糊，看到里面都是蜂窝状气孔，拿筷子多翻动几下，排出里面的空气。

5、把准备装发糕的盘子刷一层油，防止粘连，用筷子挑起发好的面糊放在盘里，薄薄的一层就够了。套上一次性手套，沾点水，稍微把表面抹平抹光滑。接着把大枣、葡萄干、和枸杞一个个都摆上去。

6、开水上锅蒸20分钟，关火后再接着焖5分钟，可以开盖享用啦！

枣香浓郁、入口香甜的红糖发糕就做好了。特别简单吧？又好吃又好看还营养丰富，有空动手做做吧！

小贴士：

1、面粉里加入鸡蛋，可以提升面食口感，也增强了发酵的效果。

2、做发糕的面要和得稀稀的，用筷子挑起来能连片的那种。

3、蒸熟后焖5分钟，可以防止发糕塌陷。

我最爱的面食是：干拌面

干拌面香，调味料酱紧紧的裹住面条，零星的碎肉粘在面条上面，还有些许的葱花，几根面条撩起来，就像一圈挂满了珠翠帘子。

干拌面吃到嘴里有嚼劲，一口咬下去，酱汁的香味，面条的筋道，让你满口留香，停不下来的节奏。

吃干拌面的时候，在配上一碟四川泡菜，一碗面汤，就是一道简单的美味。

既然是晒，我就说说我喜欢的干拌面，配料齐全的川味干拌面。

用这个配料，这个配方，有兴趣的同学可以去开一个川味干拌面管。

备料

面条：需要粗的新鲜水面，这样的面条口感才会筋道。

肉沫：可以是猪肉沫，牛肉沫，鸡肉沫，但是有一点，炒干拌面的肉沫一定都需要炒制干一点，这样的肉沫香。

麻酱：这里的麻酱是芝麻酱和花生酱混合酱，建议比例是7:3，每个人可以按照自己的喜好比例混合。

基本配料：熟油辣椒、猪油、生抽、花椒面、盐、味精、糖、蒜泥，葱花

个人爱好配料：醋、小米辣碎、切碎的蔬菜粒（比如焯过水的豇豆碎，四季豆碎）

制作过程

制作调料碗

一勺麻酱、一块猪油、依次放入熟油辣椒、猪油、生抽、花椒面、盐、味精、糖、蒜泥

开水下锅面条，面条煮熟即可捞出，这个火候掌握要好，不能煮过，太软面条就不筋道，也不适合干拌。

捞出的面条淋上一大勺肉沫、葱花。

然后赶快趁热拌匀。

就是一碗热腾腾，香碰碰的干拌面。

再配上一碗新鲜蔬菜，就是完美的一餐。

干拌面注意事项：

1、面条选择粗的新鲜面条，水面可以，手工面也可以，这样的面才筋道。

2、干拌面需要的油相对多一点，最好有一块猪油。有油菜容易拌匀，猪油味香。

3、干拌面不加蔬菜，蔬菜水分太多，同时会抢味道，这样面条就不香。加蔬菜都是少量的蔬菜碎。

4、拌面一定趁热，要手快，才能让调料酱汁全面的附着在面条上面。说道这里，还记得成都有一家干拌面馆，有一个醒目的提示，不会拌面的食客不要来吃干拌面。

希望我的介绍可以让大家了解四川干拌面，香浓宜人，让人吃了就忘不了的面条。

欢迎大家评论留言，一起探讨我们喜欢的美食，探讨我们喜欢的味道！

在兰州，每天的早餐都是一碗牛肉面，几乎天天吃不腻，但是我最爱的面食是：

干拌拉条子

拉条子，其实就是和好的面拉成圆柱形的面食，大概有筷子那么粗细，和面的时候用温水加盐，和好后醒半小时，再抹上食用油，抻拉出来的面光滑、筋道，有嚼劲，口感很好。

将抻拉好的拉条子和炒好的菜拌在一起，就是一碗非常美味的干拌拉条，炒菜一般有青椒、红椒、莲花菜、土豆条、蒜薹、粉条、肉丝、番瓜等，菜炒的辣辣麻麻的，和面一拌，浇上两勺油泼辣子，倒点醋，再就上一瓣蒜，吸溜吸溜一大碗下肚，实在是过瘾了。

小时候回家，就爱吃家里做的一碗家常的拉条子，每次都能吃两碗，觉得比外面的什么炒菜火锅都好吃，吃的人心里踏实，现在在外工作，每到饭点，就想找着吃一碗的拉条子，说实话，可惜对胃口的太少了。

西北人好吃面食，在我们西北，还有很多好吃面食，比如炒面、羊肉面片、臊子面、饸饹面、油泼面、炸酱面等，都非常受欢迎。

最喜欢的面食肯定是妈妈拨的面疙瘩 当然现在离家在外也只有自己偶尔做一次 味道还可以 也有妈妈的味道 还有就是自己煮的面条 我一般都是西红柿鸡蛋面 面必须是现做的湿面 西红柿炸出汁 放入鸡蛋 水开 下入面条 开锅放入青菜 待面熟透 美味至极

在正常情况下，一位老年人每个月能消费多少钱？

上海。

一个七十多的老年人。

每月的正常化费在2000块钱多一点，烟450、酒80、降压药在200(医保报销后)。日常生活除了水、电、气和通信与宽带外，目前虽然肉价有点贵，但个人爱好吃点肉(每天无肉无欢)。

说实话：个人的养老金收入还可以，夫妻俩的每月的收入是一个人的收入也能多余不少，同时还担负着带薪保姆的角色，虽然儿子也是高收入群体，但想到我们百年以后的所有一切总是他的，所以儿子家的化费也是我们承担的。

作为老年人：我想说的是想的开一点，家庭和睦，身体健康和儿子孝顺就好！

至于钱的问题：所有的不动产与现金总是有他继承的！

正常情况下，一位老人每个月能消费多少钱？我把我的真实情况说下。我和老伴原在四线城市工作，退休后因为随孩子来一线城市生活。我所在这个一线城市，除了房价房租特别贵外，其它生活消费比中小城市也高不到哪里去，有些甚至还便宜些。好在八年前买了个农民房，现在住这一块不要再花钱。这样下来，每月花费就少了很多。没有很祥细算，总的花费大概也就在三千元左右。其中吃喝消费大概在两千，电话消费每人每月一百，共两百，水电燃气及物业费四百，偶然看看病买点药，平均每月大概在四五百，主要是仪器检查费贵。其它就没什么花费了。很少在原工作居住地居住，也就少了礼尚往来的人情费，平时也不买衣服鞋子，都穿儿女不穿的，也就省了服装费。从不出去旅游，又省了旅游费。这样下来，两个人三千元，每人也就一千五百元。有人可能会认为我们的生活很艰苦，但我们自我感觉很不错。有吃，有喝，有家回，有人陪伴，就是最大的幸福。

一个老人在正常情况下每月的消费多少钱？这个真难说，首先要看老人生活在那里，再看老人原来干啥地。

如果老人是生活在深山里农民，种了一辈子的田，那老了一月的消费我想没有多少钱，五六百算是高消费了，要是在江南杭嘉湖一带的农村老人最多也千把块钱吧，而城镇里的可能要多消费了，总之，因自己的经济实力而定吧，有的二三千够了，有的可能要再高一点，但是有的本身在工作时就是高收入的老人，那样的人他的消费就没底了。

我认为一位老年人每个月消费可大可少，那要看自己的家境条件和收入来源来消费，家里的收入来源很高自然消费也大，如果自己有退休工资，而退休工资又高而消费肯定大，假如家里的生活条差当然消费也低，而老年人相对来说，比年轻人比较节约钱，而老年人有钱的每个月消费多则几千元，少则几百。而有钱的老年人和没钱的老年人消费差距很大的。

这个问题看似简单，但确很难回答。为什么这么说呢，首先这老年人界定哪个年龄段不清。一个六十岁的老人和一个八十岁的老人，他(她)们的日常生活消费相差很多。一个在县及城市和省级城市里生活消费更大，再一个是男性和女性也才差别。男性如抽点烟喝点小酒，自然比女性要消费高。还有就是身体状况，人情往来等等消费都有很大差别。

我有一女邻居，今年七十整，没有老伴，一儿子在南方打工，自己退休金二千六百多元。据她自己说，每月如果没有人情往来，没有犯病(有轻微心脏病)住院，每月消费不到一千元。平时基本不买衣服和化妆品，一个吃鱼和肉不多，一年还能攒个万把千元。当然她从不出去旅游，连儿子在南方的家都没去过。她自已说，只是儿子全家过春节，她能花得多一些，儿子也适当给她一些补贴，但她总觉得儿子孩子还小，媳妇没工作，生活压力大，拒绝儿子的补贴。

总的来看，她的生活状况不是太宽裕，平时还不算太紧张。所以说，老年人与老年人的情况各自不同，有的收入高缺乏细致计划安排的反倒不如收入低会计划过得好。有些收入低人家身体好，从来不吃药，日子也过得很滋润。所以说每个人都有自已的活法，自己的过法，不能一概而论，老年群体也同样。

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