大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于利川生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍利川生猪价格的解答，让我们一起看看吧。
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的呢？
我家百吃不腻的一道菜就是蒸鸡蛋，我做过好几种不同口味的蒸鸡蛋，每次俩孩子都会抢光，真是太给面子了[笑哭][笑哭][笑哭]下面是我做过的蒸鸡蛋，蒸鸡蛋是最简单的一道菜。少许盐放在温水中，蛋水比例1比1.5，蛋液一定要充分搅拌均匀，最好搅匀后静置15分钟，上锅蒸前再搅匀，蒸的时间用一般控制在五分钟以内（用浅盘子的情况下）关火再闷两分钟，这样蒸出来的蛋嫩嫩滑滑的，大家可以试一下。
我认为在日常生活中，青椒红椒炒肉丝是一道百吃不腻的菜。无论是在街边饭馆里，还是在普通的家常饭桌上，总可以看到它的身影，它是那么的符合众人的口味，那么满足人们挑剔的味蓄。青椒肉丝天生绝配。
炒青椒、红椒肉丝，红绿相间，颜值高，清香扑鼻、鲜美可口，青椒、红椒是炒肉丝的最佳搭配，这是一道家常菜，做法简单，值得推荐。
用料
里脊肉、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、白糖、料酒和盐
青椒红椒肉丝的做法
①材料准备好，里脊肉洗净，顺着纹理切丝
②调入生抽、白糖、淀粉、用手抓匀，腌制10分钟
②青红椒切丝，姜蒜切沬，锅里热油，放入青红椒拌炒
④炒至青红椒7~8层熟后盛出，锅里留少许油，接着放入肉丝，大火快速炒散
⑤炒至肉丝变色后放入姜沫同炒，接着放入青红椒丝，炒匀。
⑥放入蒜蓉，调入少许盐，拌抄均匀既可。
鲜美可口的青椒、红椒肉丝就完成了，也是我们百吃不厌的一道家常菜。
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的呢？
要说我最喜欢的一道菜不如说我最喜欢的一种食材——茄子，茄子是原产于印度、泰国的舶来品，据说常吃茄子可以美白皮肤，不过这种饮食是了的功效我们不好分辨，但感觉这么喜欢吃茄子我总结可能跟我肤色比较深有关。
印象最深的还是住平房时候自己家园子里种的紫皮茄子，有的小茄子仔儿摘下来就可以生吃，经常看舅舅去院子里摘一个就开吃，我也模仿，但记忆中这是我唯一不喜欢的茄子的吃法。
茄子就是东北最普通的家常菜，在我眼里只要做熟了，咸淡适中怎么做都好吃。一天三顿都不会腻，之前在项目出差的时候，每天中午同事们一起吃饭，一人点一个菜，我的菜永远都各种五花八门的茄子，到我点菜的时候，同事们已经提不起精神。
说起茄子我习惯的吃法有酱茄子、烧茄子、烤茄子、茄子炖土豆、炒切条，一天三顿绝对不腻。
酱茄子，东北最家常的做法之一，早起喝粥能吃，中午下饭能吃，晚上对着蘸酱菜还可以吃。绝对是我心目中茄子的第一吃法。
东北著名将领张学良一生最好酱茄子，他对家乡菜的总结是，家乡菜好吃，酱茄子忘不掉。
酱茄子做法也没那么多说道，超级简单：
油光锃亮的紫皮茄子，洗净沥干水分，我喜欢把根儿部的茄子库去掉，我妈每次都要留着说好吃，真是不知道好吃在哪。锅中下油，中小火把整根茄子下锅煎，不停的换面煎，煎透后出锅沥油。
锅内留少部分底油葱花爆锅，煎好的茄子重新下锅爆上葱香，加进大酱，在老家他们喜欢用东北大臭酱，但我个人更喜欢新式葱伴侣酱，微甜没了臭味。加酱后，锅里少加一点点水，转小火咕嘟两分钟，出锅前撒上一把蒜末、青红椒末，超级美味。
额外给大家分享一种我经常在家做的自创吃法，特别好吃，那就是用红烧肉做法做的红烧茄子。洗净的茄子不用去皮去库切成条，放入油锅中煸炒，必须把茄子先炒透，因为茄子比较吃油必须足够的油把茄子炒透。
如何鉴别茄子是否炒透呢？就是所有菱形块的茄子炒蔫就代表被油吃透了，炒透后继续炒会发现茄子吃进去的油还能吐出来一些，这就代表超好了，这样才能吃出那种软嫩的口感。
炒好后的茄子出锅沥油待用，锅中留少许油用冰糖熬少许糖色，然后酱茄子重新倒入里面加上事先备好的青椒块，加少许酱油、盐、蒜炒透即可出锅，咸甜有味绝对是一盘下饭利器。
声明一下，这不是传统的东北烧茄子，是我自己发明的红烧茄子，做的时候把茄子炒的软的不能再软才好吃。
炒茄子小贴士
炒茄子时将先在切好的茄子上撒点盐，腌制十多分钟，将渗出的水挤净，这样炒的茄子又省油又不腻。
结语
总之，无论怎么做的茄子我都爱吃，还有妈妈做的蒜茄子也是我可以一日三吃的美味。
我是喜食笔记，感谢您的关注……
莲藕，莲藕炖汤从小到大百吃不厌！特别是夏秋交接这段时间，咱没有文人骚客的赞美荷花的闲情逸致，也说不出身临其境，仙风道骨的优美词句！但以喜悦的心情又能随时有条件可以品尝世间的美食！当然喜不自胜！
虽然作不出荷花出污泥而不染，濯清涟而不妖的佳句！但民以食为主！特别特别莲藕是天赐集观赏和养生的一种食材！咱就将它食出个龙门盛宴！食出个健康生活！也是人生一大乐趣[捂脸]。
莲藕全身是宝，莲藕叶煲苡仁，灯草扁豆解暑去湿，莲蓬须去水肿解胎毒，莲子养心，莲藕更是不在话下，小时候在老家，莲藕炖猪蹄花生营养又滋补，现在怕肥腻，改用排骨，加点花生眉豆，饮着清香怡人，或绿豆元贝莲藕排骨汤，秋老虎这段时间确实适合多食莲藕汤！临近八月中秋是莲藕最佳采摘季节，粉甜香糯，煮汤清心润肺，健肾，是最佳饮食！
在饭店里吃饭，每次我都想点一道菜，那就是烧茄子。妈妈家有菜地，每年应季产很多茄子，新鲜绿色无污染，比在外头吃经济实惠。于是我自己琢磨了符合自己口味的烧茄子，百吃不厌，写出来跟大家分享：
1、把茄子切成2厘米左右的方块；
2、把红薯淀粉用清水泡开，放入等量的面粉，搅成面糊；
3、把切好的茄子均匀地裹上面糊；
4、烧油，大概油温6成热的时候，放入裹好面糊的茄子块；
5、炸至茄块金黄捞出备用；
6、锅中坐油，油温稍高放入葱蒜爆香，放入切好的小块西红柿，炒至西红柿汁熬出，放入青红椒、配色，再放入适量白糖、盐、鸡精调味，最后放入较稀的淀粉液体。
7、倒入茄块翻炒出锅即可。
这道菜酸甜可口，外焦里嫩，一嘴咬下去满口生香，又很家常，原料好找，成本又不高，但是做好了会得满堂彩。建议大家收藏，过节的时候可以拿出来晾晾手艺。
4月1号，生猪价格迎来了个开门红，生猪价格猪周期真的来了吗？
4月1日猪价：稳！湖北又发疫情，非瘟给养猪人带来了什么？
今日猪价
4月1日生猪价格，1地跌，4地涨，其余稳定。
东北三省，继续开涨，从3月31日开启的东3省全线上涨模式，4月的第一天继续延续3月底的态势，同时东三省全线上涨也给整个养猪行业一个积极的信号，看来猪价真是压不住了，涨势再次开启？
西南4地，贵州省开始发力，上涨幅度0.05元。目前四川是全国最高价8.55，云南是全国最低价6.55。
华北4地，除天津较昨日下跌外，其余3地继续稳定。
西北、华东、华中和华南板块，均较昨日持平。
农业农村部新闻办公室3月30日发布，湖北省利川市发生非洲猪瘟疫情。
3月30日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经湖北省动物疫病预防控制中心确诊, 利川市两个养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前，一个养殖场存栏生猪142头，发病8头，死亡5头；另一个养殖场存栏生猪83头，发病83头，死亡73头。
非洲猪瘟给养猪人带来了什么？
1. 非瘟给养猪人带来了灾难。自从2018年8月份非洲猪瘟传入我国以来，所到之处，死伤连连，满目疮痍，给养猪人带来的是沉重的灾难，有些甚至是毁灭性的打击，辛辛苦苦从事了大半辈子的养猪事业，顷刻之间就会变得一文不值，无数养猪人弹非色变，很多人由于经历过非洲猪瘟的考验，感受到了非瘟的厉害，从此退出了养猪业，即使有还在继续从事养猪的人来说，也是整天的提心吊胆，非瘟的到来，真的应了古话讲的，家有万贯带毛的不算。
2. 非瘟给养猪人带来了养殖观念的改进。防控观念必须改变，传染源、传播途径、易感动物是传染病发生的三个必不可少的环节，我们过去只注重疫苗免疫注射，轻视消毒灭源，也没有有效切断传播途径，现在没有疫苗可用的情况下，必须从消毒灭源开始，防止病毒进入猪场区域。因此生物安全，是目前防控非洲猪瘟提的最多的观念，其实这个观念早都被提过，但是在国内一直未被重视，大家都感觉提生物安全是虚的，不实在，很多东西看不见，摸不着，感觉没有用，眼下，一场非瘟，让大家重新重视了这一观念，而且现在都在尽全力去做，毕竟关乎到自己猪场的生死存亡，每个人都不会小视。
3. 非瘟给养猪人带来了机遇。假如没有非洲猪瘟,本轮猪周期的理论低点最早有望于2020年年中才会到来。上一轮母猪补栏高峰从2015年开始,到2017年初才达到高峰。从前面的猪周期可知,母猪补栏将导致18个月后生猪供应的增加,这意味着理论上2019年上半年才是生猪供应的高峰期。至于拐点的判断则需考虑养殖户补栏的积极性,据相关数据显示 ,母猪存栏量的快速下降大概始于2019年6月份,按照滞后10个月推算,在没有非洲猪瘟影响的前提下,供给端最快也要在2020年4-5月才会反映。根据目前猪价走势，及现在的能繁母猪存量，及生猪数量来看，从2019年第三季度开始，特别是第四季度，猪价将会迎来快速的上涨。
刚刚到来的4月份，生猪价格接连上涨迎来4月开门红，对于养殖户来说是可喜可贺啊，因为相对于去年年底，生猪的价格几乎涨了将近一倍了。对于这种情况，很多养猪大户似乎看到了生猪市场的周期迎来了高潮，从三月份开始大涨的生猪市场，在四月份仍然不见放缓，生猪价格一片叫好。
不过在经过3月份大涨之后，我觉得四月份的猪肉价格会逐渐趋于平稳，后续上涨的力度会减小。而造成最近生猪价格大涨的最重要的因素，我个人觉得有以下几点：
一、国家开启猪肉储备计划郑策。
3月份我国接连几次开启猪肉储备计划政策，在3月5号猪肉储备计划正式开启之后，猪肉价格接连大涨，平均每斤生猪的价格在3天时间长了30%左右。由于第一次生猪价格上涨过快，猪肉储备的计划原本目标5万吨的计划暂停。接着在3月14日、3月19日，国家接连发布猪肉储备计划，总共10万吨的猪肉储备，促进了生猪价格接二连三的上涨，养殖户也尝到了甜头。因为储备猪肉的计划，市场上生猪的流动量明显比之前少了，这也是为什么3月份猪肉大涨的最重要原因之一。
二、清明节的到来。
在清明节这么重大的节日里，猪肉的消耗肯定是非常大的，清明节祭祀对于猪肉需求量激增。清明节小长假很多人回家祭祖扫墓，和家人团聚，因此猪肉的消耗会比平时增加不少。从以往来看，凡是遇到重大节日的时候，像猪肉这种必需品是绝对要价格上涨一波的。4月开始，有些地方已经开始扫墓，猪肉需求增加，这种现象可能只是暂时的，等清明一过，很可能猪肉价格就会回归正常。
三、受去年非洲猪瘟的影响，生猪存栏量较少。
我国的生猪养殖主要以小中型的养殖模式发展，所以去年受到非洲猪瘟的影响，很多中小型的养殖户承受不住压力，纷纷出栏各自的生猪。当时市场的生猪出栏量大增，这也是导致当时生猪价格局部地区大幅下降的原因。受这一因素的影响，目前生猪可出栏的生猪量还没有得到及时补充，所以生猪的流动量还不够，不过后续肯定会越来越充足。
所以综合以上几点原因来看，国家猪肉储备计划已经基本在3月完成，生猪价格已经大涨一波，而且幅度很大。按照正常来看，国家猪肉储备造成市场生猪存栏流动变少，价格自然会上涨，不过储备计划结束之后，生猪价格还是不是会和之前一样很难说。再加上清明节出现4月开门红，不足以支撑后续生猪继续上扬。所以猪的周期再一次到来的几率较小，只是短暂性的。
“该来的总会来”，4月1日全国生猪均价为15.16元/公斤，宁夏、黑龙江、辽宁等12个地区生猪价格出现上涨，陕西、福建、贵州等13个地区生猪价格出现小幅度回落，价格最高的依然是浙江地区，达到了17.56元/公斤，价格最低的为新疆地区12.97元/公斤。华东、华中等地生猪价格整体超过15元/公斤，华南、西南等地生猪价格相对低些，西南地区价格差异明显，如四川地区生猪价格达到17.14元/公斤，而云南地区只有13.2元/公斤，价格差达到了3.94元/公斤。4月1日生猪价格迎来开门红，猪周期是否真的来了？微尘微视界认为生猪价格上行通道的趋势不会改变，整体会稳中向好，对于养殖户来说，需要做的就是把猪养好，行情该来的总会来，合理的安排好出栏节奏即可，对此有以下几个观点。
一、东北地区生猪价格一枝独秀，华东、西南、华南涨跌互现
东北地区原来在“南猪北养”的带动下，当地生猪存栏量明显提升，远远超出了当地的消费需求，但非洲猪瘟出现后，情况发生了变化，本地消费量有限，猪又不能顺利的运出去，导致生猪价格持续走低，年前多地生猪价格在6元/斤以下，养殖户亏损的比较多。持续的出栏后，当地存栏量明显下降，生猪价格由原来的低洼地带转变为坚挺区域，在3月下旬的横盘调整中，东北地区生猪价格一直处于抗跌的状态。4月1日东北地区生猪价格上涨了0.1—0.16元/公斤，黑龙江地区生猪价格达到14.8元/公斤，超过了广东、广西、云南、海南等南方地区，原来是北方猪价低于南方，北方的猪得往南方运，而如今却是“南猪北运”，北方的猪价相对更坚挺。
二、终端猪肉价格逐渐走强，对生猪价格形成一定的支撑
从近期农产品批发数据来看，猪肉平均价格在缓慢增长，如3月28日猪肉平均价格为20.13元/公斤，环比上涨0.2%，3月29日猪肉平均价格为20.25元/公斤，环比上涨0.6%，随着清明小长假的临近，猪肉平均价格也会明显提升。近期猪肉价格稳步上行，一方面是生猪采购成本在增加，毕竟多地生猪存栏量明显减少，收储难度有所加大，这方面的成本会转嫁到猪肉上，另一方面，猪源减少消费量增加，终端猪肉价格有上涨的动力。终端猪肉价格上涨，也会支撑着生猪价格上涨，两者有着相辅相成的关系，当然近期屠企出肉量有所增加，局部地区猪肉价格甚至有回落的现象，后期随着出肉量放缓，市场行情会有所好转。
三、部分规模养殖场一季度严重亏损，但资本市场依然看好后市
3月底牧原、正邦两大规模养殖企业发出一季度销售数据预告，可以说有点出乎意料，没想到规模养殖场在一季度也是不挣钱的，牧原一季度预亏5.2—5.6亿，正邦预亏3.8—4.3亿，而去年同期都是盈利的，虽然一季度亏损比较大，但资本市场并没有看空，反而认为二季度以后盈利能力会明显提升，股价也屡创新高，从这些企业对一季度较大幅度亏损的情况说明来看，还是很看好后期市场的。多个规模养殖场进行产能扩张，如牧原募集几十亿在多地新建养殖场，逆势扩张的动力来源于非洲猪瘟去产能，中小养殖户很多会退出市场，规模养殖场反而有机会，从稳定生猪生产的措施上也可以看出，规模养殖场是重点扶持的，这么多资金投下去，是需要看到回报的，规模养殖场敢于这么做，肯定是经过深思熟虑的。
四、清明小长假临近，生猪价格有望迎来新一轮上涨行情
3月下旬生猪价格基本上处于横盘调整阶段，涨不上去，跌不下来，有点考验心态，各地的生猪价格基本上涨一下再回落一点，整体上波动很小，这样的局面有望在4月份发生改变。清明小长假临近，假期刺激消费会越来越强，规模养殖场受3月底出栏节奏偏快的影响，4月初出栏节奏会有所放缓，屠企也会把重心转移到收猪上，4月1日前进行非洲猪瘟自检，这一时间节点熬过去后，屠企也会松一口气。3月份发出3次冻猪肉收储的消息，生猪价格出现较为明显的上涨，单月涨幅达到3.02元/公斤，3月下旬生猪价格横盘调整，缺乏实质性利好，价格想要再上一个台阶，那么就得有利好消息带动，而这个利好就是即将到来的清明小长假。
总之，4月份生猪价格的走势会逐渐走强，一方面得益于生猪存栏量明显下降，另一方面是终端猪肉消费将得到明显提升，有利于生猪价格上涨。不过养殖户也不要放松警惕，非洲猪瘟依然存在，3月31日湖北利川两个养殖场出现了非洲猪瘟，一个存栏量142头，另一个存栏量83头，想要迎接生猪价格上涨的行情，就得手里有猪，如果手里没猪再好的行情也与自己无关。生猪价格进入上行通道基本上是可以确定的，随着生猪存栏量不断减少，后期猪源供应会越来越紧张，生猪价格上涨的预期会越来越明显。
以上为微尘微视界对4月1日生猪价格迎来开门红，猪周期是否来临问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。
4月1号，生猪价格迎来了个开门红，生猪价格周期真的来了吗？今日生猪价格确实出现了一定程度的上涨，但是只是东北三省的猪价来了个开门红，最低猪价已经达到了7块3，而剩下的多数地区依然呈现稳定状态。
虽然说作为全国猪价风向标的东北目前价格呈现一片良好，而且多数地区维持稳定，但是距离真正的猪周期还有一段时间。
目前出栏生猪多是去年9、10月份所生，虽然有非洲猪瘟疫情的存在，但是对当时全国的母猪存栏量并不大，出生仔猪的数量也没有太大影响，只是后来非洲猪瘟疫情散步全国28个省份，导致生猪部分被淘汰和扑杀，存栏量有所下降，进而影响到了目前的生猪出栏量。
但是生猪存栏量有所下降并不代表生猪价格一定会出现上升，因为目前的生猪消费依然比较低迷，对猪价的上涨有阻碍作用。后续随着清明节假日的到来，很多亲戚朋友都是年后首次见面，免不得吃吃饭喝喝酒聚餐，这些都会提高生猪的消费量。目前来看只有生猪的消费量提高了上去猪周期就会正式到来。
对于真正的猪周期，笔者还是以前的老观点，倾向于今年5月底6月初开始上涨，因为那时候的生猪供应量进一步下跌，而生猪需求量正在逐渐恢复，猪价才能迎来全面大面积的上涨。
到此，以上就是小编对于利川生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于利川生猪价格的2点解答对大家有用。
