大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今天滨州肥猪价格预测的问题,于是小编就整理了3个相关介绍今天滨州肥猪价格预测的解答,让我们一起看看吧。
玉米价格寻底阶段告终,接下来要涨了吗?
玉米价格寻底阶段告终,接下来要涨了吗?
如今已经进入元旦,随着春节的到来,农民们越来越缺钱,手中的玉米都迫不及待地出售,但是等来等去却等不到一个好价钱。
玉米价格
临近年关,农民都等着用钱,所以手里的玉米都等着卖,导致市场上玉米供应量非常充足,价格被压低。同时玉米加工企业的库存充足,现在不是很缺粮,后续也没有提价的趋势。
玉米下游的情况更不好,由于受到非洲猪瘟的影响,生猪的存栏量下降,养殖户的信心受挫,猪饲料也卖不出去,饲料加工企业更不敢大张阔斧地收购玉米。
不过一般到年底的时候,玉米加工企业就会加大开工力度,这时候是玉米价格上涨的时期,很多农民一般会选择在这个时候卖粮,但是就要看手里有没有钱能撑过去这段时间。
中美贸易关系缓和,港口的玉米到港量增多,也对玉米价格形成不利影响。综合这些因素,后续玉米价格上涨的幅度也不会很大。
以上就是红叔三农的回答,欢迎点评,也欢迎关注,一起学习更多三农知识!
在接下来的半年时间里,玉米价格会稳步的上涨,但是价格上涨幅度不会太大,上涨是因为19年整体市场需求趋于稳定,农民手中的库存在减少,而总体的需求不会减少;而且国家储备粮玉米会进行新一轮的补仓。还有一个原因是18年末由于生猪整体价格远低于以往价格,会影响养殖户的积极性,19年的养殖户会减少,从而影响饲料的需求,而且饲料的主料是玉米,故而影响玉米的需求量。从而可以判断不会有大幅度的上涨。
今天是2019年的第三天,我并不认为国内玉米价格已经探底,而是觉得其依旧有继续下探的可能和空间。
这也就意味着,接下来的这段时间,国内玉米市场价格不但不会出现出现上涨,反而会出现一定程度的走低。
可能很多人觉得我是在胡言乱语,影响大家的心态,可是从元旦节当天的国内玉米市场行情走势来看,已经证实了笔者的预判,元旦节过后,低迷长达一个月之久的国内玉米市场并没有真正的迎来“新生”。
开局不利,玉米市场元旦遭遇“开门黑”
熟悉我国玉米市场的朋友都应该知道,自从上个月初开始,在东北地区的带领下,全国玉米市场行情出现低迷的态势,在不少深加工企业如“钝刀割肉”一般每次以10元或者20每吨的幅度走低的情况下,截止上月底,全国玉米价格累计下跌幅度已经达到100元每吨左右。
就在很多人期盼着元旦节期间,全国玉米价格能够扭跌为涨的时候,1月1日的头一天,不少东北以及山东地区的深加工企业宣布将在新年的第一天继续下调新粮收购价格......
自此,也宣告着2019年伊始,国内玉米市场低迷的行情走势将会继续延续。
新旧粮源大量入市,玉米市场后期价格仍走低国内玉米市场面临的威胁还没有真正的到来,因为东北地区农民惜售心理依旧异常的严重,整体还有将近七成的新粮没有入市销售,一旦这些玉米大量进入市场,将会导致全国玉米价格继续走低。虽然大家都在说新年新气象,但是从目前的国内玉米行情走势来看,春节前继续弱势才是现实。
玉米价格寻底阶段告终,接下来要涨了吗?
进入2019年,产区玉米价格依然在平稳中略有下跌,其中吉林地区新玉米主流收购价(折标后,下同)多在1670-1750元/吨,黑龙江地区多在1650-1730元/吨,山东地区多在1960-2040元/吨,北方港口在1845-1850元/吨,部分企业如绥化昊天、龙江阜丰、吉林燃料乙醇、梅河口酒精、滨州金汇、寿光金玉米、潍坊天力药业等有4-34元/吨的跌幅。市场价格继续稳中趋弱的主要原因,仍来自于春节前预计基层卖粮增多,以及用粮企业备货需求减弱等。预计年前玉米市场的这一平稳偏弱行情仍将维持,迎来上涨行情的时间初步判断也要等到春节后到临储玉米拍卖之前这一时期了。
一方面,根据国家粮食和物资储备局的统计数,截至2018年12月25日,黑龙江、山东等玉米主产区累计收购新玉米约3944万吨,同比减少1440万吨,减幅相比前几期继续扩大,主要是因为基层玉米收购量同比相差太大,如最新的5日内收购量只有286万吨,而去年同期是455万吨。尽管今年新玉米上市节奏较慢,购销并不积极,但随着春节的到来,新玉米购销市场按照惯例还是会迎来一波高峰的,而在距离春节只有1个月时间的情况下,2019年1月份新玉米上市量增加的压力无疑是比较大的。
另一方面,用粮企业的节前备货需求,以及总的需求可能不及预期。主要原因一是东北地区深加工企业陈粮库存水平普遍较高;二是非洲猪瘟疫情影响下,生猪去库存速度较快,进而使得玉米的饲用需求受到较大影响。有专家分析测算,如果全年度玉米饲料消费减少10%,那对应的就是减少1500万吨以上的饲料玉米用量。
再一方面,市场各方依然对中美贸易和谈后的饲用谷物进口预期、临储玉米拍卖重启时间预期给予比较大的担忧,一旦进口量增加(近期关于放开美国大米的进口、俄罗斯玉米进口等),国内玉米市场肯定受到冲击;同时,一旦临储玉米拍卖启动时间和节奏确定,同样会影响新玉米市场价格的涨幅和节奏。
综上所述,短期内的玉米市场价格粮小咖依然持偏弱看空走势,长期来看玉米价格大趋势将呈上涨态势,但其走强的节奏预计受临储玉米拍卖等影响将呈现阶段性的行情。
第一,做交易一切以价格为基准,不要在那里猜,既累也不讨好。第二,划好颈线,在那等着,一旦上冲就跟进,不用天天想,你想它该怎么走,它还是怎么走。再说你怎么知道是不是底呢?不要象李大宵那个傻X天天在那里猜底,对交易毫无用处。你要做的是,时刻关注好,突破就跟进。不突破就永远不要出手。
山东滨州有什么美食?
我来滨州二十多年了,要说滨州特有的美食,我推荐锅子饼和大骨头还有芝麻酥糖。
锅子饼是一种荷叶饼包上馅儿的食品,用巴掌大小的小圆饼,很薄,卷上猪头肉或者豆腐、三鲜之类的馅儿,味道很香,就是相对比较油腻。最有名的是流钟锅子饼,据说也有几百年的传承了。
大骨头其实就是猪的棒骨,炖得非常烂,吃的时候不仅吃骨头上的肉,也用吸管吸骨头里面的骨髓。滨州大街小巷有很多经营大骨头的小店,很多人早上就要来一碗大骨头,坐在那里美滋滋的吸骨髓。
芝麻酥糖是滨州特色的风味小吃,有菠萝桔子山楂桂花等风味,有滨州一位姓常的人首创,在鲁北地区很受欢迎。
滨州相对是个历史比较短的城市,从一个小镇发展而来,美食历史相对比较短,可能相对于其他城市的特色美食,我觉得应该以锅子饼和大骨头为代表了吧。
肉馅儿锅子饼
三鲜馅儿锅子饼
大骨头
大骨头
卖猪头肉的利润大吗?
说到煮猪头肉,本人有三十余年的煮制经验和历史,曾教出不少徒弟,我可负责任地告诉大家,猪头肉利润空间很大,但你要有技术,包括前期处理猪头,再是煮制上色,配制料包等等,猪头肉人人喜欢,大众食品,只要把口味做好了,再加上干净卫生,把品质做到极限,价格自然上去了,利润很大的,我是把德州扒鸡的秘方加以演变,猪头肉透骨透香,同扒鸡一道为镇店特色,再加上自已独到的熏制,很受食者欢迎。无论做什么要做就要做最好的,不愁没钱挣。就写到这里吧
现如今这个时代变得越来越好,而且每个人都不同以前,经济条件边的好,甚至连生活条件也变得很优越,所以大家对于吃都是毫不客气的,不管价格便宜还是贵,那都是很舍得花钱,只要好吃就行。身为一个吃货,美食是非常重要的,不知道你觉得呢?
平常小巫很少在家里面做饭吃,因为懒。所以小巫每次下班都会在路边看看有什么好吃的美食,然后就可以直接带回家吃,不仅不用自己做来吃,甚至吃完直接扔掉就行,还不需要希望,何乐而不为?不知道你们平时是喜欢在家里自己做饭吃呢,还是喜欢在外面吃呢?
前段时间,小巫就看到了在街边有一家小摊,这家小摊是一位山东大妈在经营,甚至卖这样的美食已经有十九年了,一直卖一直卖,卖到现在,也是挺坚持的,也是因为生活,需要挣钱。其实大妈卖的美食是猪头肉来着,不知道你们有没有吃过猪头肉呢?
小巫还记得之前吃过几次猪头肉,每次吃到猪头肉都觉得这才是猪最好吃的部分吧,口感吃起来超级赞,非常的细腻,虽然会有人觉得很肥很腻,但是小巫还是很喜欢吃。可以看到大妈卖的猪头肉是经过卤制的,所以看起来非常的有食欲,小巫都忍不住想直接拿起来吃了。
当时小巫直接就跟大妈买了一份来吃,大妈直接先切,切完打包就给小巫带走。当时小巫买了一斤,价格是是14元来着,还可以接受。这里面不仅仅只有猪头肉,还有猪肝这些部位。在聊天的过程中,小巫得知这家店一天能卖四百多斤,吃起来还真不错。不知道你怎么看?
把那个吗去了就可以。大,很大,想想买猪头的时候多少钱一斤,再想想猪头肉多少钱一斤。本人山东人,也算走南闯北😊也吃过不少地方的猪头肉,但感觉只有家乡的最好吃,那是1000分和50分的较量,家乡完胜啊!!看看,馋不馋😂
卖烧肉的会把耳朵和舌头还有烧肉一起卖,价钱一样,但是熟人的话给点舌头,给点耳朵,瘦,好吃。猪头买的时候也就七八块一斤,烧肉要卖到20。中间基本上就是利润。看看家乡卖烧肉的小贩的小楼就知道他赚了多少。不过,一分耕耘一分收获,一份辛苦是少不了的,什么做好了都赚钱,但一定得能吃苦。
利润大,以前在深圳做进出口的时候,我们老家一个朋友让我帮忙问过进口猪头,也向国外询过价,我还纳闷,你要那么多猪头干什么?因为一般一个货柜进来就是16吨或者20多吨。这个大哥告诉我,他一天的卤制量是一吨。。。。
那么猪头肉的利润有多大呢?我们以现在行情价来说。
现在的猪头价格大约在8000元/吨,合4元/斤。当然,要那个厂分带不带耳,带不带口条等等,价格略有浮动。
去骨猪脸肉40斤/箱应该在7.3元/斤的样子。
那么我们在市场上常买的价格是多少呢?好点的店大约25-30元/斤。小地方可能18元/斤。
我们粗略计算就可以得知,如果自己卤制猪头肉卖,那么毛利润超过60%,如果大批量制作会更高。
尤其是大批量制作,向外批发,因为整猪头并不只有猪头肉,耳朵、口条、拱嘴,价格都比猪头肉要高,所以利润还是相当大的。
但是自己如果去做的话,确实是个辛苦活,因为从去毛、拆分、卤制、上色等等工序,都需要人力操作,等到成大老板了,可能才会轻松一点。
我是郭主任,一个从事餐饮第九年的年轻人,致力于探究烹饪根源,把美食简单化。
想了解更多美食做法和文化,欢迎关注我。
猪头肉在60后和70后心中,都有着特别高的地位。因为猪头肉在小时候,是只有过年才能吃上的美味。所以现在购买猪头肉的主力,基本都是四五十岁的中年人居多。
那时候临近过年的时候,几乎家家户户都会买上一个大猪头,在院子里用沥青烧化了糊在猪头上拔毛,这时候空气里开始弥漫着燎猪毛,那特有的味道,当时一闻到这个味道,就知道要过年了!所以直到现在我都特别喜欢吃猪头肉,而且每周必吃一次!
猪头肉的利润有多大
我家门口就有一个,开了二十多年的熟食店,店主叫老王。老王卖猪头肉真的有些年头了,现在年近70了,还和老伴及小儿子经营熟食店。
老王结了两次婚,有四个孩子,老家是河南的。现在他的四个儿女都已经在我们这座城市定居,而且其中三个都做熟食生意,全部都有房有车!那么大家觉得猪头肉的利润如何呢?
做一个生意挣不挣钱,应该从这几方面来看:
- 原材料的进货成本
- 猪头肉的进货成本,以前猪肉便宜的时候,生猪头和下货的进货成本比较低,因为都是冻品。一般就是猪肉价格的三分之一,现在也是如此。也就是说现在生猪头的进价一般在7、8块钱左右一斤。
- 如果长期经营的,用货量大的。基本从冷库进,价格可能还会更加便宜。因为很多国家并不吃猪下货,所以进口的会更加便宜。
- 猪头肉的加工店,一般不需要太大的地方,所以房租和摊位费也相对不高。一般十几二十平就可以经营,甚至更小。
- 猪头肉的生的加工成成品的出肉率,这个一般生猪头一斤可以最低出七两以上。如果添加其它东西,可能会更高。
- 其它费用。加工猪头肉的店一般属于比较小的,基本就是个煤气和水电钱,这个分摊到猪头肉上可以说是“寥寥无几”。而且一锅烀猪头肉的老汤,可以一直沿用下去,越长味道越好。
- 猪头肉在我们这里现在一般最低售价二十,基本都在二十五到三十五之间。因为品牌和口味的不同,大品牌味道好价格自然就高。
- 那么按一斤生猪头8块钱计算,一斤熟猪头肉的成本(8*(1+0.7)+房租+费用)=15左右。那么按最低售价一斤猪头肉的利润在5块钱左右。基本一个熟食店一天可以百八十斤猪头肉,也就是四五百块钱,加上其它其它如猪蹄、猪大肠、口条等这些。那么一个猪头肉摊位,一天如果卖三十斤左右的猪头肉加其它熟食,基本收入就相当可观的。因为猪头肉的耳朵、口条这些可以分开卖的,价钱更高。
- 猪头肉的销售旺季,每年都有那么几次,这些天的销售量及价格会更高。所以做猪头肉生意,是一项“稳赚不赔”的生意。可以说利润是相当高的!
熟食店的生意现在都是不错的,猪头肉基本都是其中的一项,一般鸡、牛、下货这些熟食店都有经营的,所以只要干净、卫生、口味好!没有一个熟食店会赔钱的,哪一个都会赚的“盆满钵满”的!所以猪头肉的利润还是很可观的!
到此,以上就是小编对于今天滨州肥猪价格预测的问题就介绍到这了,希望介绍关于今天滨州肥猪价格预测的3点解答对大家有用。
标签: 今天滨州肥猪价格预测 滨州 肥猪 预测