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农村媒婆说媒怎么收费?
对于农村媒婆说媒怎收费,农村各地肯定没有一个什么标准。老苏说说我们当地是一种怎样的情况。
在我们当地农村,媒婆也称媒人或介绍人。90年代及之前媒婆说媒是很少听说有收费的,那时媒婆说媒叫“赚猪头”。什么意思呢?也就是说媒婆撮合成一对,事成之后男方必须为媒婆准备一个猪头酬谢。具体是何种寓意,老苏确实至今还不明白,只知这种风俗在我们当地已有很长的历史。媒婆除了该得猪头外,另还可得到一套衣服(包括鞋袜)。
现在媒婆的身份太不一样,除了少不了上面所说的,媒婆收费少则几千,多则上万,当然,也有的是随意给的,媒婆并不会讨价还价,但最少是四五千。对于媒婆收费,我们这里始终没有一个什么统一的标准,一般家庭条件好的会显得阔气些,给媒婆的钱多些。假如是亲戚做媒,其家庭条件又一般,可能给的钱会少些。
在我们农村媒婆有两种!第一种是业余的媒婆,这种媒婆不收费!她(他)们属于热心肠,喜欢给别人牵红线做月老乐于助人!基本上是男方的亲戚朋友或者邻居或者附近的熟人他(她)们做媒婆!如果给男方说成一个媒,通常男方做为感谢,会请媒婆吃顿饭,在提着烟酒,牛奶和水果到媒婆家做为感谢!
第二种是专业媒婆!专业媒婆收费标准也不一样,要看男方的长相和家庭条件来收费,如果男方长的帅家庭条件比较富裕,这种情况收费要低点,因为这种媒说成的成功率比较大!相反如果男方长相一般,家庭条件好或者男方长相比较帅但是家庭条件差点,如果媒婆要促成这样的婚姻就要费点口舌!像这种情况媒婆要给男方女方牵成红线的话收费会相对高点!在我们皖北专业媒婆的收费是只要说成一对最少五千块钱,收费是一方面,还要送给媒婆烟、酒、牛奶和水果!
现在男女比例不平衡,导致大量适婚男青年找不到女朋友,就出现了很多的专业收费媒婆!
问:农村媒婆说媒怎么收费?
过去农村有句俗语,叫"人馋了说媒,狗馋了舔磨″,媒婆说媒一般都不收费,就是赚吃赚喝,吃的都是好东西,吃了男家吃女家,最后保成媒之后,报酬就是二斤一包大八件糕点和一双绣花鞋。
旧时代人们们饭食不是大米白面,一般人家就是棒子面饽饽老腌咸菜,穷人还要吃糠咽菜,媒婆给人保一个媒,跑了男家跑女家,至少要在每家吃上十顿,这饭可没有给棒子面吃的,馒头米饭,还要有鱼有肉,所以才说"人馋了说媒″。
媒婆保媒跑了东家跑西家,跑了男家跑女家,有时会说,"为了你们两家亲事,我跑坏了三双鞋″,所以,老辈人的规矩谢媒就是一双绣花鞋,再就是二斤大八件,那时侯大八件就是高级礼品。
七十年代八十年代,说媒的还是为了吃喝,不知道收费,只是绣花鞋变成了皮鞋,大八件变成了槽子糕。
现在,媒婆几乎都失业了,因为十对婚姻有八对都是自己搞,用不着说媒,再有难说的,又有婚介,人们也不缺美食,也用不着保媒解馋,所以媒婆少了。现在,农村说媒的还是不收费,只是谢媒的那双鞋直接现金了。
现在,农村职业媒婆,都变成婚介了。
媒婆。是一种古代传下的职业。
有专业的媒婆。收费会预先沟通。
说成事。到结婚的时候付款。
大约一至二千元。
非专业媒婆。就没有收费的说法。
现在男女相亲。女方首次到男方家。
男方要给红包。大约一百元一个。
正常情况:媒人,相亲女,相亲女家里的一个陪伴。司机。4人。每人百元红包。
一般来说,做媒收费这个事是没有明确规定的。现在的婚介所就有规定,成不成,都要收一定的费用。乡下媒婆说媒一般不讲价钱,但懂礼仪的,都适当封红包利士的。这给的红包利士,也是随时而水涨船高的。有的专业性媒婆是会事先讲好价钱,做成一个要收多少的。要是请媒,一般事主会许诺,事成后给多少。常规是男方越难成婚的,愿出的媒钱越多,男方条件好,越易成婚的,花的媒钱越少。但这也与事主个性有关,与人是否大度慷慨有关,与地方习俗有关。
有的是专业媒人,就以做媒为业为生。这也是不敢明开价码的。物以稀为贵。做媒收费也睇地放羊,因人而异。不会是统一一口价的,但也有个地方习惯普通标准,我地早几年做成个,一般是一千到两千元酬媒费,现在是两到三千上下。
我也出于好心,做个月佬红娘,做成几个。十多年前首个是得五百元酬媒红包,而后得过一千的,得过两千的。在牵红线,男女首次见面,一般男方都会酌情给红包,有礼品赠,每次说媒的来回走动,男的都会有红包给的,红包钱多少,一以当地习惯而论,一以人大度慷慨不同,一是看媒人名气及媒人会不会玩手段等。有的酬媒钱不多,中途被玩的花费就不少。做媒看人,求媒从媒更要睁大眼用心看,不然会钱去媒不成的。
你家乡的咸菜有哪些?
谢谢邀请,家乡在北方靠海。每年秋菜上市的季节,家家户户都会腌制咸菜。
要说排名榜第一的咸菜非腌萝卜瓜莫属:选择绿瓤的青萝卜或大白萝卜,切条或片,刀功好的切蓑衣花刀。
按一斤萝卜二两盐的比例,把切好的事萝卜撒上盐。腌上一晚上,刹去萝卜中的水分。挑北风天,放到外面晾晒成干,收起放阴凉通风处保存。
吃的时候,用凉水或温水泡发后,佐以葱花,蒜末,辣椒油,酱油拌制。佐粥下饭解腻,也可以用来炒肉丝或鸡蛋一样咸香适口。最爱萝卜皮腌制厚的艮啾口感。
第二位的一定是雪里蕻,腌的翠绿的雪里蕻,从腌菜缸里捞出。
泡去咸味,切成末。用葱花,油煎的虾皮,一点香油一拌,香,鲜,脆而怡人。腌好的雪里蕻炖豆腐,晾干后炖肉给冬天的餐桌增添了一抹绿色。
第三位的就是不得不说的疙瘩丝,大个的苤蓝放入酱缸或咸菜缸里腌透捞出。切成丝投净盐分,芝麻,酱油白糖,辣椒一拌爽口脆嫰。尤其大鱼大肉吃多了的时候,来上一碟绝对的解腻。
其它,比较小众的鬼子姜,辣白菜,腌桔梗,蕨菜等。看个人口味和家里能找到的原料了!
还有最负盛名的地方特色,各种海鱼腌制的咸鱼干。入秋后,成了各鱼市的一道靓丽风景线。
腌好的咸鱼可以煎,可以炸,可以蒸,最佳的搭配就是玉米和豆面掺在一起烀的饼子。
说起家乡的咸菜,那可就多了,几乎每家必备的就有:萝卜干,大头菜,盐菜,榨菜,藠头,梅干菜,芽菜,仔片姜,泡菜,麻辣豆腐乳,水豆豉,干豆豉等,都是下饭菜,配粥最为合适。
小时候没菜时,就着这些下饭,已是人间美味,如果能有个蒜苗回锅肉,放点干豆豉,那定是要撑到走不动道为止的。
我们这里的咸菜种类很多。
最普通也是最普遍的咸菜就是用芥菜疙瘩腌制而成的。每到秋天,家家户户都会腌上一缸咸菜。
咸菜腌好了,可以切丝,放到清水里泡一段时间,然后攥出来,再加上葱丝、辣椒丝、焯好的芹菜段、海米,用醋一拌,再滴上几滴香油,那味绝了!
还有,那切成丝的咸菜可以用肉丝、干辣椒、八角之类的东西,大火翻炒,一盘香喷喷的下饭菜就成了!特别是早上,熬一锅稀饭,就着这又香又辣的咸菜丝,呼呼呼,一碗稀饭就进肚了!
如果你愿意费功夫,还可以煎咸菜丝吃。煎好的咸菜丝两面金黄,吃起来也是香香的,软软的!
我们这里最具特色的咸菜是蟹子葱花酱!每年到了秋末冬初的时候,家里人买来海蟹,把它们撕碎了,腌制一段时间后,就把剁好的红辣椒碎、切好的葱花放到蟹酱里,到第二天就可以吃了!不过要想好吃,还是要等一段时间,等那酱发酵过来再吃,更是别有一番风味!
由于我们这里靠着海,还有各种虾酱,我们有一句俗语,大葱蘸酱越吃越胖!也就从一个侧面说明了这酱有多好吃了吧?当然,这酱也包括豆酱!
说到豆酱,还有我比较爱吃的豆豉!豆豉比较清淡,也是很好的下饭菜!
家乡的咸菜有很多,我真的不能一一细说了,就这样也说的够多了,有些搂不住咯!哈哈😄
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✘我们陕西泾三原过去大面积种菜不多,
✘那时鲜菜很少还要有一定数量的咸菜来补充,
✘所以家家都要自制一些咸菜如西瓜豆醤酱黄瓜,
✘酱红萝卜醤苣笋酱芥疙瘩自制豆腐乳泡洋姜等等,
✘来补充蔬菜的不足那时我们吃的还很香饭要人会做才好!
谢谢邀请。题主这个问题不是很好理解,咸菜,包括腌菜和泡菜,腌菜不一定用水,泡菜必须用盐水泡。但是,在我们三峡地区都叫咸菜。如果是这样理解的话,那我们家乡的咸菜可是太多了。
盐菜
最普遍、也是人们最爱吃的,首当其冲的要数萝卜干、萝卜丁。这个咸菜几乎遍布全中国。由于萝卜干做法简单,食用方法简单,非常受吃货们的喜爱。萝卜干可做成甜的,咸的,酸的,形态上可做成丁状、条状、丝状等。吃起来咯咯的响声很有风味。
萝卜干
萝卜干
其次是盐菜(又叫咸菜),原料用白菜、青菜、香椿、雪里蕻通过凉晒、压干、腌制等程序加工而成。可以单独炒了吃,特别是用盐菜做的扣肉那是绝配。盐菜煮鱼也是我们三峡地区的一绝。
盐菜
榨菜。用一种青菜的茎做成的咸菜。形似萝卜,将其茎切成丝和片后,用重物压干,再用盐腌几天,吃的时候淋上香油,拌上辣酱等佐料,是特别好的下饭菜。吃起来特别的清脆。所以又叫下饭菜。
榨菜
榨菜
还有腌黄瓜,腌生姜、腌大蒜、腌洋姜、腌盐荷、腌豆角、腌豌豆等等等等。都是很好的咸菜,咸菜的特点或者说好处就是加工比较简单,存放时间长,吃起来也简单。而且非常开味。
腌辣椒
腌豆角
以上是比较广意的咸菜,如果把豆腐乳、豆瓣酱、辣椒酱等都算起来那就更多了。
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驻马店为什么叫汝南?
驻马店从来就没有叫过汝南,汝南是驻马店的一个县城,以前汝南比驻马店有名气,汝南是有历史的,而驻马店只是个驿站~
当时考虑两个原因,一个是地方设为市的话要有一定的启动建设资金,当时都很困难,没有钱,后来改到驻马店了。第二个就是考虑到交通,驻马店过京广线,京九线等主要干道,通南北,过东西~任何城市的发展,交通一定会占到重要因素~~~
在很多历史著作中,我们经常会听到汝南这个地名。但是,汝南已经更名为驻马店。那么,历史典故中频频提到的汝南城,为啥更名为驻马店?
(汝南古城墙)
在历史典故中,常常会提到汝南。比如说在《三国演义》中,就经常提到“汝南袁氏,四世三公,门生故吏遍及天下。” 在汝南城中诞生的历史名人也很多,比如这里是轩辕黄帝的夫人嫘祖的故乡,秦丞相李斯、《盐铁论》的编著者桓宽、志怪志异小说家干宝、伟大的无神论者范缜、著名抗日民族英雄杨靖宇等一大批历史名人,都诞生在这里。
汝南,还曾是战国时期闻名天下的兵器制造中心,更是盘古文化、梁祝文化、重阳文化、车舆文化、嫘祖文化和冶铁铸剑文化的发源地。
那么,汝南为啥更名字为驻马店呢?
(驻马店地图)
在今日的驻马店内有一条河,古城汝水。所以,古时候管汝水以南地方叫做汝南。汝南这个名字最早出现在西汉,当时的汉高祖刘邦建汝南郡,郡治在上蔡。
两汉时期,汝南郡的经济、文化逐步发展,出现了繁荣景象。汉武帝元光年间,汝南郡兴修鸿隙陂,跨今平舆、汝南,正阳、新蔡、息县五县,灌溉农田数万亩。西汉元帝时在今泌阳县修马仁陂,灌溉农田万余顷。东汉和帝永元年间,汝南太守何敞在鸿隙陂修复鲷阳旧渠(在今新蔡县北),新垦水田3万多顷。灵帝中平年间,汝南太守调集民工在鸿隙陂大坝上用石块修筑水闸,进一步扩大灌溉面积。
汉代鸿隙陂、马仁陂等水利工程的兴建,大大改善了农业生产条件,使汝南郡成为全冈最富庶的地区之一。两汉时期汝南郡人才辈出,在《后汉书》和《风俗通义》中列有传记、留下姓名的汝南郡官吏、名士达100多人,因此有“汝半朝”、“汝南固多奇士”之称。
此后各个朝代多沿用汝南的称呼,直到明朝,这里改名了。
(驻马店)
明朝的时候驿站兴起,汝南郡为交通要冲,是南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马。 歇马就是驻马,还要住店吗,1474年,明朝崇简王朱见泽在此设南北驿站,改为驻马店。此后,汝南这个名字,就开始被驻马店取代。新中国成立后,依然沿用这个称呼。
在中国古代,汝南就是一个地级市,下辖很多县市。更改为驻马店市后,汝南的名字被驻马店的一个下辖县拿去了,改为汝南县。这个名字多多少少,让那些懂得汝南历史的人,有些慰藉。
这些年来,驻马店一直想把自己的名字改为汝南市,因为他们感觉汝南的历史太厚重了,而驻马店这个词没有底蕴,不大气。
汝南古已有之,汝南郡,汝宁府都是汝南旧称,因在汝河南岸,所以叫汝南。
驻马店早前为驿站,并非因拴马出名,驻马店名称的来历,是因当地盛产一种叫苎麻的植物演变而来。
驻马店市就是一个大村子,上蔡,新蔡任何一个县城的历史,都能把驻马店盖到地下几十公里。
所以驻马店这个地名为人所不齿!
到此,以上就是小编对于今曰生猪价格汝南县的问题就介绍到这了,希望介绍关于今曰生猪价格汝南县的3点解答对大家有用。