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网评十大最难吃蔬菜，你认为哪个该排名第一？

大家好，我是小鸡。

网评十大最难吃的蔬菜，我觉得鱼腥草应该排第一位吧。

除了川贵那边的人，其他地方的人应该很难接受。

我吃过一次，当时直接就吐出来了。这味道太刺激了，一直在我的口腔中弥漫。

但是我同学就跟吃香蕉一样的，吃的津津有味。她妈妈是贵州人，所以一个人可以吃一大盘，因为她从小就吃这个。

这个蔬菜主要是凉拌的，其实它功效还是蛮多的，有清火解毒、止咳之功效。又是一种中草药，具有消炎、滤尿、解毒之功能。

做法：

1、 把折耳根根上的须摘掉，掐成小节；

2、多放点盐腌十分钟，拌调料之前用凉开水冲掉，控干水分；

3、将调料跟鱼腥草搅拌好。

（调料：蒜末，酱油，花椒粉，辣椒油，糖，醋，香油，小葱）

4、拌好上桌~

除了这个，还有拌香菜，这种吃法，我蛮难接受的……

如俗语所说“萝卜白菜各有所爱”，一方水土养一方人。不同的地方有不同的口味，不同的人对菜有各自的喜好。

就我个人而言，我认为最难吃的菜第一名首选“鱼腥草”。对于第一次见到鱼腥草的人而言，觉得鱼腥草的根白白的，晶莹剔透很是惹人爱，但是不要被它的外在所蛊惑。鱼腥草本身的味道非常的浓烈，并且具有很强的穿透力，很远都能闻到味道。

鱼腥草之于我，不论任何做法都令我对它避而远之。甚至到菜市场买菜都要绕着鱼腥草的菜摊走，闻到它的味道都想吐！但是贵州人特别爱吃鱼腥草，几乎餐餐都有它的身影。当然其做法也很多，比如凉拌、清炒、煲汤等等，以及各种小吃调料必少不了鱼腥草的身影。虽然鱼腥草本身的药用价值很高，但是它本身的腥臭味对很多初次来贵州的人来说，大多数都无法接受它的味道。可是如果在这里生活一段时间后，很多人会莫名其妙地都会爱上鱼腥草的腥臭味。可以说，鱼腥草对喜爱它的人来说是宝贝，每餐必不可少；对讨厌它的人比如我来讲就是灾难。

第二难吃的菜就是茼蒿了，也是因为它那独特浓郁的味道令我无法接受，感觉吃上一口都会呕吐半天。不论茼蒿的做法，药用价值，基本上也是让我绕道而行的菜！

目前，最让我恐怖的就是鱼腥草和茼蒿了，其它的感觉难吃的菜还未有遇到！

对于这个问题，我觉得不能简单地认为哪一种蔬菜最难吃。而且网上的评论往往也是不能作准的。不过，对于我个人来说，我认为茼蒿是最难吃的。

因为很多人都会对茼蒿身上的一股蒿味很抗拒。对于这种蔬菜来说，很多人都会走极端。喜欢吃的人会感觉这种蒿味是一种清香的味道，不喜欢吃的人会感觉这一种味道是一种很难闻的骚腥臭味。其实，这根榴莲有一种类似，没有中间路线可以选择。但是，茼蒿营养价值还是很高的。

李时珍在《本草纲目》中说苘蒿“茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。”很多人不喜欢吃苘蒿，大概就是因为苘蒿的蒿味。苘蒿身上有一种特殊的清香气味，有一点点类似药腥气的味道，是很多菊科蔬菜天生的，比如莴苣、苦菊都有类似的气味。只是茼蒿家族的气味儿会更为强烈，更接近于菊花的味儿。这种味道来自于菊科特有的萜烯类化合物，无论是菊花、艾草还是茼蒿，其中的特殊气味都或多或少与此相关。所以，对于我自己本人来说，这种特殊的气味是我自己很难接受的。

其次，我认为苦瓜应该是比较难吃的。很多人都知道苦瓜都有着清热的功效，但是碍于苦瓜的苦味，很多怕苦的童鞋都会对苦瓜敬而远之，尤其是对于爱甜怕苦的小朋友来说。苦瓜更是他（她）们的“最怕之一”。

其实，苦瓜的苦味源于它们所含的葫芦素，这种物质也是苦瓜能够清热的来源。而且，这种物质也有助于清除人体内的湿气。对于人体健康是十分有益的。我们在平常的炒菜过程中也可以采取各种的烹饪方式来消除苦瓜中的苦味，想苦瓜炒蛋就是一种不错的减轻或消除苦瓜苦味的好菜式。

最后，像折香菜、胡萝卜、芹菜等其他被评出来的最难吃蔬菜都是我自己最爱吃的蔬菜之一，你也可以说我是“最难侍候的人”（哈哈哈.........）。不过，我认为，所谓的最难吃蔬菜并没有真正准确的答案，每个人的味觉和饮食习惯都不同，最难吃的蔬菜也许在一些吃货的眼中就是最好吃的蔬菜。另外，厨师的手艺也是很重要的，遇上一个好的厨师，就算是你平时不爱吃的蔬菜他（她）们也会变成你的最爱之一。

上面就是我对你问题的回答，希望能够对你有所启发。欢迎你关注我的“连阳第一吃喝玩乐”头条号，大家多多交流美食经验吧！！！

有朋友指出：题目明明写的是十大难吃蔬菜，你却在这整什么哪个最好吃，这不是严重跑题吗？没错，确实跑题了！如果按照高考作文标准，我写的就是零分作文。

但这不是高考，所以跑题也就跑题了，无所谓。我评的是十大最难吃蔬菜当中，哪个相对好吃，完全是个人感受，不喜可劲喷。

中国人如果不算是食草动物，最多也只能算是杂食动物，但也从食草动物进化而来的。

神农氏本是三皇之一，出生在烈山的一个石洞里，传说他牛头人身。由于他的特殊外形和勤劳勇敢，长大后被人们推为部落首领，因为他的部落居住在炎热的南方，称炎族，大家就称他为炎帝。有一次他见鸟儿衔种，由此发明了五谷农业，因为这些卓越的贡献，大家又称他为神农。

他看到人们得病，又到都广之野登建木上天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭，神农拿着这根神鞭从都广之野走一路鞭一路回到了烈山。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。因誓言要尝遍所有的草，最后因尝断肠草而逝世。

在远古，打猎是个极其艰难的事，通常是吃不到肉的，因此，神农尝的百草，虽说是草药，但也是蔬菜最早的来源，从那时起，我们的基因就烙上了菜色。可以三月不知肉味，要是三个月不见菜叶，是断断受不了的。

所以，中国人不管到哪，是离不开青菜的。

而题主提出的十大青菜，都是非常常见的，很难比较什么难吃好吃，萝卜青菜，各有所爱，习惯不同。

我就按照我家的习惯排序吧：

1、香菜

香菜是个很奇怪的菜，喜欢的人离不开，讨厌的人受不了。

我家的香菜通常是做配菜，春节做的清蒸桂鱼，上面撒几根香菜，提味也好看。不过这回放的少了点儿，都放到鱼身下了。

香煎龙利鱼，上面也撒几根香菜。不只为了美观和提味，还为了遮挡烧糊的部位，干冒烟了！

拌凉菜也离不开香菜

除了做配菜，香菜也可以单独烧制，通常配肉丝炒，我们这叫山东肉丝，非常爽口，我特别喜欢。

也可以用来涮火锅，或者做饺子馅，也很好吃。

2、芹菜

芹菜是四季常备菜，任何时节几乎都有，而冬季因为便宜，是我家的家常菜。今天晚上还做了芹菜，我家的做法一般就是炒肉。

哈尔滨的芹菜有三种：香芹最贵，适合小炒。

西芹粗壮脆嫩，汆水后适合凉拌，我家经常做西芹腰果。

以前吃的普通芹菜一般就是拌馅了。

3、韭菜

韭菜的名声差点叫股票坏掉，其实，韭菜作为时令蔬菜，还是非常好吃的。小时候在农村，一冬天吃不到青菜，每家的菜园子里，第一个破土而出的就是韭菜。割第一刀韭菜，炒鸡蛋，那种清香，彻底冲破了一冬天的酸菜缸的腐臭味，真正的豁然开朗、耳目一新，那就是满满的春天的感觉啊！

韭菜俗称壮阳草，男人吃了你好我也好，真的是个好东西。

韭菜还非常适合拌馅，烙韭菜盒子，或者包饺子都非常好吃。

我家过年煮的就是韭菜馅饺子，寓意长长久久。

4、胡萝卜

我家几乎从未将胡萝卜当作主菜，一直是配菜、配色用的，做锅包肉、鱼香肉丝，配上胡萝卜，好吃又好看。

有时做牛肉，也放点胡萝卜，所说胡萝卜比较配羊肉，但我家羊肉通常只会涮，不会其它做法。

5、茼蒿

我家不太常买，但涮羊肉时必买，不会其它做法。

昨天我家又涮了羊肉，照例买了茼蒿。

6、洋葱

洋葱是四季最便宜的菜了，而且营养丰富，降压降脂，可惜，我家都不爱吃。洋葱我家一般不买，只有做海鲜时把它当成配菜，或者煎牛肉时把它当成配菜，但好久不做了，图都找不到了。

食堂做洋葱，我从来不吃，其实，洋葱的做法是非常多的，但我家几乎不做。

不过前天我做了新疆大盘鸡，最后也放了一堆洋葱丝，挺好吃的。

7、苦瓜

苦瓜我家只两种做法，一是苦瓜煎蛋：

二是凉拌苦瓜：

我不喜甜食，火又特别大，吃苦瓜，对我来说好处很大，而且感觉挺好吃的。

8、油菜

我家油菜就一个做法，一小把虾米爆锅，然后扔进油菜，锅盖一闷，烧熟为止。

9、青椒

青椒是最常见的青菜了，但我家几乎从来不买，没人喜欢吃。我们倒是常年买尖椒，但从不买青椒，因为实在不爱吃。而尖椒便宜时可以做油焖尖椒，贵时做尖椒干豆腐，我的最爱，或者做其它配菜，彻底取代了没有任何味道的青椒。

10、鱼腥草

只在饭店吃过，实在享受不了那个味道，所以从未买过。

看了一下这所谓的十大难吃蔬菜，我可以说，每个都是我所钟爱的美味么！在我的嘴里，青椒跟难吃根本就沾不上边。下面来一一解析这10样菜好吃在什么地方！

苦瓜。于我而言，越苦越美味，凉拌、炒蛋、炒肉、酿肉都不错，夏天特别爱吃。原来农村老家种的白苦瓜，比现在市面上的青苦瓜苦多了，青苦瓜更清脆鲜香。

香菜。川渝地区俗称芫荽，吃烧牛肉和米粉之时常用作调料，辛香浓烈，很刺激食欲。吃串串香时直接就是一串菜，下饭安逸。

折耳根。贵州人吃得很猛烈，川渝地区也常吃，根茎叶一同凉拌，开胃凉菜，口感脆爽，鱼腥味是特别开胃促食欲的异香味。讨厌吃的怕的就是这鱼腥味。

芹菜。带有异香，跟香菜有异曲同工之妙。炒肉、炒百合，或者作干锅的配菜，都好吃。其实还有一种野生的水芹菜，异香更浓烈，滋味更浓郁，更好吃。

胡萝卜。胡萝卜炒肉、烧牛羊肉、炖猪肉都很好吃，关键是油要多。不喜欢的人可能不喜欢的是那股味儿吧。

茼蒿。茼蒿带有苦味，清鲜的苦味，苦不如苦瓜。清炒、煮清汤都不错。煮火锅最后下为宜，要串味。

韭菜。韭菜味辛，入口略冲，个人喜欢这种香味，韭菜盒子、炒鸡蛋、炒河虾、包饺子都很爽，这种很冲的滋味又香又开胃。

洋葱。味辛略甘，有刺激性挥发气味，容易冲得人流眼泪，但很美味。

小白菜和青椒就更没什么可说的，很常用很普及的家常食材，素炒荤炒都好吃。

川渝人普遍喜好辛辣味和异香味，对我们而言不但好吃更能开胃促食欲，毕竟老北京豆汁儿、酸渣肉、臭苋菜梗、臭虾酱、百花蛇草水这些都是我的大爱！

你听过哪些“骇人听闻”的真实事件？

二胎引发的惨剧，姐姐亲眼目睹的事情，也让我至今我对姐姐心存感激。

隔壁家一个邻居的姐姐和我姐一样大，但是她的成绩比较好，所以也深受爸爸妈妈的喜欢，她爸爸妈妈想要一个儿子，所以有一个弟弟比她小九岁。她弟弟的出生分散了很多原本在她身上的爱，所以她一直都不太喜欢弟弟，有一天她突然很热心的带弟弟出去玩，没过多久她就一个人回来了。

当天晚上村子里面忙成一团，所有人都在找她弟弟，而她却一直在认真学习，仿佛跟她没有关系一样。经过一村子人的不懈努力，最后在河边发现了她弟弟的尸体，最后这件事情不了了之了。在我八岁的时候我姐姐突然告诉我一个秘密既然我感到心头一凉，又让我感到对姐姐的感激。

姐姐说那天她刚好在芦苇旁边玩耍，看到隔壁姐姐领着弟弟去河边的方向，姐姐一开始还不知道，等到隔壁弟弟尸体发现的时候才明白过来。后来隔壁叔叔阿姨觉得这个地方是一块伤心地也就搬走了，听说隔壁姐姐因为成绩很好考了一个不错的大学。

这是我遇到过最骇人听闻的故事了，但是我不太清楚这件事的经过，但还是要奉劝各位如果想要二胎也一定要处理好两个孩子之间的关系，不要引发这种悲剧。我爸妈就很注重我和姐姐的关系培养，比如说这次新冠肺炎期间，姐姐一直在我家，我教她孩子写作业。

姐姐曾经说过最让我感动的话，能陪伴你前半生的是父母，陪伴你后半生的是你老婆，陪伴你一辈子德就是你姐姐我。所以我还是很感谢我姐姐的，毕竟是不杀之恩！

你好我是@德州小成 给你们分享一个，发生在黑龙江的真事，这是上一个世纪70年代的事。有一个建筑商人承包了一个工厂建设。然后把自己的工程分包给了八个人做，前期都挺好，该给钱给钱，慢慢的到完工的时候不认账了。那时候的建筑商都有黑道背景，天不怕地不怕。

分包的这几个小工头就私下商量过年的时候，一起去找建筑商要钱。不给钱就把他给绑了，到了年前27.8他们就集合去找那个建筑商，但他们八个人之中有一个人就突然有事，没去成。这七个人就一起去了。

等这个没去的哥们完事了，再去找那几个人去问情况时。可怕的事情发生了。这七个人像突然消失了一样，谁都联系不上。这哥们意识到出事了，家都没回直接跑路了。

后来那几个人家人报警，但谁也没有证据证明是建筑商把那几个人给弄死了。那时候连个摄像头都没有，尸体也都没找到。这个事也就这样不了了之了。

这样过了几年，谁知道反转的事情发生了，那建筑商有个小弟犯事了，据说还挺大，为了给自己减刑，就把他给供出来了。

原来那个厂子不知道是做什么的，但那厂子里有一个大锅炉，当时那七个人去找那建筑商的时候，谁知道人家提前知道了消息找了帮手，在厂子里等他们几个呢。他们到了没说几句话，就把那七个人扔锅炉里烧了。

有人说是逃脱的那个人告的密，也有人为逃脱的那个人感到幸运。具体情况也许只有那个人自己知道了吧！！（本故事纯属虚构，如有雷同纯属巧合）你觉得呢？喜欢记得关注我！

一个常年观看《今日说法》的我路过，这件事里骇人听闻的地方在于他的曲折和人心叵测。

一期叫做“烟锁殡仪馆”，发生在济南市商河县，来，我给大家捋一捋。

1、某天，有人从井里发现一具男性尸体，由于尸体高度腐烂，在极为波折的侦查下，查明该人为从天津出来打工的A；

2、去天津A家询问，A是与B一起离开天津外出打工的。前几个月，B回家了，A的家属还问到A去哪了，B说他去南方打工了。

3、B被带走，经讯问交代了经过：两人去打工，其实是做杀手。为商河县的C雇佣，蓄意谋杀D，但是两人谋杀一直不成功，各种失败。

4、看他们老是失败，C受不了了，就说：你把A啥了，钱都给你。为了独吞雇佣金，B把自己的同伙杀害，与C一同处理了尸体。

5、警察于是火速去抓捕C，但C已经很久没回家了，连过年都没回去，警察于是认为C是潜逃了，于是赶紧发布通缉令，但是一直没有C的任何消息。警察觉得非常奇怪，按说一个人想要生活，必须要用钱用身份，怎么可能完全没有信息呢？

6、就这样，C一直没有下落，过了好几年，公安局一直没有消息。直到有一年，清理未结案案件，民警又开始对这件悬而未决的案件再下手。在办案过程中，被害人D的一句话突然冒出在民警脑子里，有一次去给D做笔录的时候，D非常轻蔑地说了一句：“就他们这么笨，还杀人呢！要是我，早就把人烧了。”

7、警察立即从D入手，他在殡仪馆工作，于是查了他几年来的火化证明，发现在那一年的那段时间，有一个老人去世，D火化了两次！警察迅速将D抓获，查明C雇佣杀人的事早被D察觉，是他将雇主C反杀，并以工作之便让其消失的无影无踪。

这案子是《今日说法》上非常经典的案子，真的建议大家去看一看，就冲这名字，跟半个恐怖片差不多。

我是@南风情感 可爱又迷人的反派角色，来找我玩❤️

专注历史的中国小贱，与你分享。

日本食人女

雅子有一个男朋友，叫明哲，两人相恋多年。

最近这段时间，雅子很明显的感觉到明哲对她很冷淡，两人在一起的时候，明哲对她也是爱答不理的。

“我们分手吧”

虽然雅子知道最终会是这个结局，但当男友说出这三个字的时候，她瞬间万念俱灰。她所有的一切都给了这个心爱的男人，没有他的日子，真的好孤单。

雅子日记

1995年3月12日

今天我说想和明哲吃最后一顿晚餐，告诉他以后再也不纠缠了。

我精心准备了一桌食物，他吃得很勉强，我知道他的心再也不在我这里了。

明哲的血流了一地，你疼吗？可是不会有我的心疼。

你的手真温柔，曾经和我十指紧扣的手指，我不会和你分开。

那就从手指开始享用吧，我们终于可以在一起了。

1995年3月13日

早晨熬了一锅“爱情汤”，是用明哲的身体，慢火熬制的。很香、很有味，爱情的味道真的很鲜美。

那个叫惠美的女人，她根本不爱你，她就是在玩弄你，我要替你好好教训她。

1995年3月15日

这个女人大喊大叫的样子，又丑又烦，弄晕以后，老实多了。

我把她绑起来，她发抖的样子丑死了，我要让明哲好好看看这个女人丑陋的模样，她哪里比我好？

明哲的头就放在她的对面，这个女人吓得尿了，好臭。

她居然敢闭着眼睛，就是这一双眼睛，勾走了我的明哲，我要给她好看。

这讨厌的女人，这肮脏的血，我只给她留了一只眼，如果全弄瞎，就不好玩了。

只有一只眼的她，真的丑死了。

1995年3月16日

这个女人一直在求饶，她流泪的样子挺可怜的，是不是就是这副模样，让明哲变心了？

她的声音听起来真的好刺耳，我受不了啦，用锤子打了她的嘴。

牙齿打掉好几颗，看着她嘴里光秃秃的牙龈，好好笑。

嗯，总算是老实多了。

1995年3月17日

今天休假，我在家好好陪他俩过了愉快的一天。

这个女人居然咒骂我，我用钳子把她的指甲，一个个的倒翻过去。她骂得更凶了，这个坏女人，一定得要好好惩罚。

她那对小白兔很好看，比我的好，哼！我刨烂了它。

她低头看着胸前的两个坑，一句话不说，现在知道错，已经晚了。

我把她放在床上，找来一瓶硫酸，一点一点的倒进那个该死的地方；她挣扎得太厉害，我不得不用钉子钉住她的脚，这下乖多了。

那个地方流出来好多黑水，好难闻，早知道就在浴室弄了，真是的。

结局

警察破门而入。

桌子上摆放着明哲的头，惠美躺在地上，没了呼吸。

雅子抬头茫然看着闯进来的人，手依然麻木，机械性的抚摸着明哲的脸庞。

【知史以明鉴，查古以至今！我是老泰迪】

导语：

19世纪处于人类探索关键期，这期间发生过很多“骇人听闻”的实验。我们的故事“小艾伯特实验”虽没发生血腥的结局，也没有杀戮的过程，但这个臭名昭著的实验实在“骇人听闻”，实在值得一看。各位看官且往下看！

臭名昭著的“小艾伯特实验”

19世纪，著名的教授华生提出了一个观点“我可以通过人为操作来操控一个孩子的人生，我可以把他培养成医生，演员，警察.....想成为什么，我都可以将他培养成什么”，此观点一出，社会一片哗然。

为了证实这个观点，华生认为首先需要证明的是自己能否通过后天人为来改变一个孩子先天的性格，先天恐惧的东西。

说干就干，华生找到了一个名叫“小艾伯特”的小孩子（年仅9个月），为了让孩子顺利成为实验对象，华生允诺每天给其母亲一美元作为酬劳；而“小艾伯特”的母亲此前生活贫困潦倒，所以还没来得及问这个实验的内容是什么，就一口答应了下来（每天一美元的酬劳诱惑太大了！）。

好奇到恐惧

有了实验对象，华生便开始了实验，首先他让小艾伯特接触了一些带毛的活体动物（白鼠，狗，兔子），小艾伯特先是充满好奇，接着触摸起了这些小动物；华生又将一些毛绒玩具摆在了小艾伯特身边，小艾伯特依旧和之前一样“从好奇到触摸”；这个前期测试说明了小艾伯特天生不惧怕带毛的东西，华生非常的开心。

紧接着，真正的实验开始了，两个月后，当小艾伯特再次触摸带毛的动物，华生这边就会立马制造巨大声响，小艾伯特瞬间吓坏了，只要小艾伯特的手刚触摸上毛绒东西，就会出现巨大的声响，小艾伯特开始从“好奇”变成了“厌恶”，最后变成了“恐惧”。

小艾伯特的“恐惧”最后又变成了嚎啕大哭，每当周围出现“毛绒”东西，小艾伯特就会恐惧到哭出声来。

此实验结果出来后，华生惊喜的告知社会：“人的性格，天生的东西都是可以通过后天改变！”

“恐惧”伴随终生直到死去

可是，整个社会慢慢开始声讨华生，人们认为华生不尊重婴儿的人权，华生此时也急了，谁说我不尊重？过几天我就对小艾伯特进行“心理康复治疗”；当大家都以为小艾伯特已经没事了，可是事故再次发生，华生因为频频曝出“性丑闻”，他所身处的大学撤销了他教授一职，这场实验也不得不放弃。

结果可想而知，小艾伯特的“心理康复治疗”最终没有进行下去；而“恐惧”也一直伴随着小艾伯特直到5岁去世。

小艾伯特最终死于“脑水肿”，这场实验确确实实对小艾伯特带来了一生(五年)的“恐惧”，而华生呢，后来远离了实验，开始从事广告业，因为他有“人为艺术”的经验，所以转战商业赚的盆满钵满，但是可怜的小艾伯特到死也没有进行“心理康复治疗”，到最后华生也没有应允诺言。

结语：

这场“骇人听闻”的实验，虽没有血腥的过程，但其影响非常深远，这场实验是刺激人类伦理道德底线的实验，这场实验究竟有没有影响小艾伯特的发育，我们无从而知，这场实验是否与“脑积水”有一定关系，我们仍然无从而知，我们知道的就是华生身为实验的提出者，实施者，并没有负责任处理后事，真可谓近代的“负心汉”！而这场臭名昭著的实验也终将被刻在历史的耻辱墙上！

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