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生产队时冬季“上河工”,要干多少天?伙食怎么样?
生产队冬季"上河工″时,我才十三,四岁,没有直接去工地,但我有幸看见我爸他们那一代人劳动的场景。
思绪一下了让我回七十年代中期,记得一年冬天的早晨,天寒地冻,我在大伯家和比我大两岁的堂哥在玩,说出来现在的年轻人都不相信,那时的农村全是茅草房,茅草房到处都是破洞,一点不夸张,野猫野狗能从外面钻进屋内,门外的北风透过破洞吹进来,发出带哨的声音,因此,家里和外面一样的寒冷。我和堂哥在他家屋前的草垛上打闹,一抬头,不远处来了生产队的社员,排着队伍,有挑着担子,有拿着钉耙,前面一人举着红旗,上写着:″十四大队三队钢刀连″。经过我身边时,个个目不斜视,仿佛不认识我似的。
于是,我和堂哥跟在大人的后面,也迈开大步走进了他们的行列。
我至今都忘不了这样的劳动场面,在茫茫无际的长江边,数不尽的红旗,数不尽的社员,他们个个争先恐后,一个赛一个挑着河泥往堤上走,号子声连天,有的把身上的棉衣脱了,就穿一件破旧的秋衣,卷着裤腿,从江底往上走。妇女中有身高体壮的也不肯落后,肩上的扁担压在肩上发出"咯吱咯吱″声,身材矮小的用锹挖泥往担子里放。从此以后我才知道,江边本没有堤,是我们老一辈用肩挑出来的,我们后辈亨了他们的福。
时间到了中午,我和堂哥就想回家了吃饭了,堂哥神秘地走到我身边,对着我耳朵说:″等一等再走,看看一会儿队里有人送饭来,能不能蹭顿饭。″我笑笑,默认了。
时间不长,生产队卫大叔和丁大叔挑着吃的来了,走到近处,把担子放下,卫大叔一把将盖在木桶上的塑料布掀开,顿时香气扑鼻,满满两大木桶的″龙糕"(江苏南通地区的一种长形馒头)就显在我们面前,生产队的社员全部围了过来。丁大叔也把铁皮桶打开,是豆腐汤,热气腾腾。卫大叔发"龙糕",一人两个,丁大叔盛汤,一人一碗。到最后,全部发完,一个没剩,原来这些都是算好的,根本没有多余的。
其实,我爸和我大伯早就看见我俩了,只是想让我俩早点回去,见我们不走,知道是啥意思了,大伯拿着一根长长的″龙糕"走向我,塞进我手上,我爸也塞给堂哥一根,我俩顾不得多想,抓起来就吃,转眼间风卷残云,吃光。那种香味至今仍记在心里。
吃完我俩哼唱着,打闹着回家了。许多年后,我们长大了,懂事了才明白,我爸和大伯把自己的口粮留给我俩,他们干着最重的体力活,那一天是怎么坚持下去的?罪过。以至于现在我每每有了好吃的,第一时间首先想到的是我爸我大伯。
时光一去永不回,如今大伯九十三岁了,我爸也八十四岁了,可他们也曾年轻过,他们那一代人为国家也贡献了自己的青春年华。
我为他们骄傲和自豪!
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生产队时上河工,要看开河的大小,士方的多少,还有运送士方的难度和距离的远近以及天气的变化,有10天半月或更长,有的年份,省,市(地区),县,公社都有修公路或开挖河道等,一个工程接着一个工程。
至于伙食的好坏,也不一定。如果是以公社为单位(各大队抽调强壮劳力),伙食肯定要好;如果是以大队为单位,一般情况下都是各小队自行另起炉灶,那伙食是有差异的。
但凡冬春搞水利建设,公社会定时定量供应猪肉的,且有时还有慰问的(免费)。
为什么人们一直说义务上河工?冬春所有的水利等工程都是义务。上级只下达土方任务,各级只按人口和计划内的土地面积逐级分解,最终都到生产小队落实。生产小队组织人力和物力上河工,去参加的劳力记工分,吃住费用小队包了。当然也有的小队伙食由参工本人自理。所有的工分参加小队年终分配,费用在小队的总收入中减去。上级没有任何补贴。
我的回答,也是自己经历过的,希望不了解上河工的现代年轻人等对此有个正确的认识。
上世纪,由于频繁的洪涝灾害,伟大领袖毛主席倡导,一定要把淮河修好,中央决定由安徽,河南,江苏,在安徽境内,平地开挖一条茨淮新河,阜阳专区领导,一马当先,这个艰巨的任务,我们阜阳专区搞定!100多公里的,茨淮新河!阜阳专区人民真正挖了十年!79年,我参加了,阜阳插花段《平地开挖茨淮新河》从农历九月初,干到11月20几下大雪,白天干,晚上加班,那真是叫个《苦,叫个累呀》去的时间带上工具,带上安棚,锅碗瓢盆食物!面!一个大队三四十个人住一个安棚子里!可想而知,那个环境,很多人劳累,一天,出一身臭汗,也不洗澡,臭袜子,臭鞋,晚上睡觉《一些人还放屁,咬牙齿,打呼噜,说梦话》到地方干活,国家每人一天,供应一斤粮食!《有玉米面,四号面!四号面是提炼过青霉素的一种麦面!》河床里,民工挖出一立方土,政府补助八毛钱的土方钱!民工们发扬蚂蚁搬家的精神!河床下!拉上一车,需要几个人用,拉坡机,向上拉!运上去的土著称河堤还要向上拉!算算下来,每个人一天也就挣个几毛钱!还好那次我干了80多天,当年我17岁,不抽烟不喝酒,工程完工,我挣了56块钱!
生产队时,上河工,不是冬季,而是收完秋,种上麦之后,秋末冬初,也就是农闲时,上大冻之前就收工了。
六十年代,父辈们就己经开始上河工,我记得父亲曾参加的两次河工,都是到外地建水库,一次是昭平台水库,一次是白龟山水库,两个水库均在许昌境内。
那时是人民公社,大跃进年代,区域之间,完全是社会主义大协作关系,不讲啥经济利益,都是为了社会主义大建设。
听父亲说,伙食比家吃的饱,就是活比较重。因为活重,一个平常就滑皮、好托闲投懒的人因大便就用了一个多小时,后来带工的领导批评了他,说:“一次大便用了一个多小时,是不是屙屎游西湖去了!”从此,“屙屎游西湖”就成了人们的笑谈,也成了形容好托闲投懒的滑皮人的专用语。
不但到外地打河工,本村西门外一个小型水库也曾经挖过两次。
第一次是根据自然水流进行的简单修整,动用的是一个工作片的几个大队的人力物力,因都是附近村庄,不立伙、不管饭,下工各自回家。
工地上,轰轰烈烈、热伙朝天的热闹景象,充分显示了人民公社、大跃进的时代精神和热烈气氛。
那时的运输工具,还不是架子车,而是一个人推、一个人拉的独轮小车。
当时,我还是小孩,经常跑到工地看热闹,有一次,看到一种更奇葩的景象,有两个中年妇女,一个身穿绿色的戏具服装莽袍在合后推小车,一个上身一丝不挂的在前拉小车,这种景象使我当时幼小的心灵很难理解,现在想来,在大跃进年代,可能有甩开膀子大干之意吧!
这是第一次开挖西门外小型水库。
第二次是修建改造,大概是六五年以前,动用了全公社的人力物力,全力以赴投向工地,我们村到处都住满了民工,他们以生产队为单位立了伙。工地上的劳动景象更是壮观而又激奋人心。
两个多月的时间,就完成了小型水库一期的扩建改造任务。
六八年,种完麦后,我亲身体验了打河工的滋味,许昌市东区的清潩河旧河道的开挖改造工程,我在那里付出了有生以来最繁重的体力劳动。
当时,我是生产队会计,带领七个青壮劳力参加了会战。
当时,以大队为单位立了伙,饭随便吃,一般人二两面的蒸馍能吃五六个,一个饭量最大的可吃八九个,这种状况,现在的年轻人是难以相信的。
但因活太重。劳动强度太大,饥的快,总是盼着饭时的尽快到来。
在当时除了吃饭、干活,晚上玩玩扑克,就是睡觉。
睡觉是在麦碴搭的三角形的草庵里,七个人从里到外挤成一排,因为都怕睡在门口,七个人同意抓阄,正好门口被一个年龄大的老实头大叔首先抓到,下边就不再抓了,后来才知道,写字的哥哥动了手脚,原来写的都是同样的内容。
在打河工期间,也休过假,几个人步行到许昌逛逛,也是感到挺有兴致的。记得有一天晚上,市内锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,我们大伙成群结队跑到那里看热闹,打听消息,原来是中央人民广播电台发表了毛主席“知识青年到农村去,接受贫下中农再教育”的最新指示。
六七十年代农民上河工是常事,每年秋冬季都有兴修水利打河工的任务。
那些年代,农民付出了艰苦的劳动、辛勤的汗水,没有工资,完全是集体记10分的义务劳动,但,为了社会主义建设,为了利国利民,造福于子孙,无怨无悔,甚至现在还感到无辜于时代,不负于人生。
现在许昌的清潠河
我是60年代出生的。当兵复员之后已是1986年,赶上每年都有的“上河工”。
80年代初期已经是分田单干了,上级(有的是省里、县里或乡里组织的)每到入冬还是一如既往分给各个乡镇上河任务,然后乡镇政府再把任务分到村里,村里落实到队。
“上河工”,村民自己出人出钱。生产队长派人挨家挨户按人头把粮食、钱款收起来,交给“上河工”的人。
都想去的话还得抓阄,那时候不像现在,农闲的时候有工打。没运气“上河工”的壮劳力,可能在家闲一冬,去上的能挣个零花钱。
都是羊毛出在羊身上。
“上河工”可不是去享福了,无论是开新河还是老河清淤泥,上级都会设立指挥部。逐级下达任务,哪个队伍完成任务,就可以回家了。
在河工上的劳力们那个不想早点回家,所以他们都是起早贪黑的干,那个辛苦就不用说了。
所以说给农民办退休一点都不亏,我们的40后、50后还有60后给国家尽了多少义务?他们才是真正的英雄!
猪肉价格再次迎来大幅上涨,还会回到去年的价格吗?
猪肉价格上涨了,这个是不争的事实,以前是十元左右,现在有的已经达到了15左右,最新价格已经涨到20元左右,看起来新一波的价格上涨不可避免,那么涨价的原因是什么呢?
我认为第一应该是粮食的上涨,它推高了养猪的成本,也让这个价格,必然会持续一段时间,因为粮食价格不能短期内下降,必然导致猪价继续保持高位,因为他们互为因果关系,这是一个不争的事实。
再一个是提高了退休人员的退休工资,涨价也是在所难免,因为这就是一个规律问题,年年如此嘛!
再一个就是世界的大环境,我们处在一个全世界都在通货膨胀的大环境中,没有谁能够幸免,我们或多或少的也掺杂在其中,世界局势的不稳定,有可能短期内也不能得到缓解!
猪肉涨价,会带动大波的商品涨价,这一波涨价潮来势汹汹,我们不可以掉以轻心,捂紧钱袋子,精打细算是我们的法宝,是我们大显身手的时候了,走,买烂菜去!
主要是看国家的政策,国家想让他涨他就涨,不想让它长它就长不起来,头几年猪肉涨价是国家限制农村小型养猪企业,如果国家不限制农村小型养猪企业,这猪肉是涨不起来的,除非是猪饲料大幅涨价,如果猪饲料不涨价,猪肉涨价,这里边就有问题了,头几年猪肉涨价让大型养猪企业发了不少财呀,他们控制猪肉的市场行情
猪肉价格应该不会回到之前的价格了,一个是因为低价鼓励买肉,消耗了一大批,第二就是所有物价都在上涨,猪肉虽然供应量很大,但是要考虑成本,不过短时间内也不会回到50一公斤那个地步
进入7月份以来,猪价要涨上天了,飞天猪真的来了,就像坐着火箭一样噌噌地上涨。猪肉价格也随之大涨,究竟是为什么呢?
最近几天生猪价格驴打滚时的上涨,仅仅7天的时间上涨了每斤2元钱,单日涨幅高达1.5元。这对于养殖户来说始料未及,难道说市场上缺猪了吗?
以上是7月6日全国生猪报价情况,26个省份的生猪价格平均都突破了11元,最高的达到了12.7元。尤其华东地区是养猪大省,猪价几乎全面突破12元,这可以说是近两年猪价最好的行情。
为什么猪价会出现这么快的上涨?
按照市场规律来说,目前七八月份是最炎热的三伏天季节,是猪肉消费的淡季,生猪价格不可能上涨如此之快。搁在往年这个时候,是猪价最低的时候,更何况雨季即将到来,生猪的疾病也增多了,猪肉的储备成本也增加。
解决这个问题的唯一方式,那就是今年以来生猪价格持续下跌,粮食价格也持续上涨,使得生猪养殖成本增加,农村散养户不得不缩小养猪规模或退出养猪市场。
根据不完全统计,一些地方农村散养户70%退出了养殖市场,可见生猪养殖规模在这近半年中缩小相当厉害。即便是是规模化养殖企业也出现了亏损,比如牧原股份是生猪养殖大企业,4月份就亏损了24亿元。所以规模化养殖企业也缩小了养殖规模。
目前市场上缺少的是标猪,也就是能够出售的大猪,对于可繁育母猪存栏量依旧在4,000万头左右。大部分现在储备的生猪都是小猪崽,或者说正在育肥的生猪,这个时候正是生猪紧缺的阶段,所以出现了短暂性的生猪供不应求。
另一方面也是屠宰企业炒作的伎俩,这是他们惯用的伎俩。因为今年1~6月屠宰企业大量收购了廉价的生猪,储存了大量的猪肉。紧接着迎来了升学季,也就是今年有1,100万的考生,至少90%都被录取,每一个被录取的大学生将会举办升学宴,这就是一个庞大的消费市场。而在升学宴中需求量最多的肉类产品,那就是猪肉了。
猪肉价格和生猪价格是成正比关系,生猪价格的上涨,猪肉价格也随之上涨,而且猪肉价格上涨的幅度比生猪价格上涨的幅度更大。主要是屠宰生猪的行业是垄断行业,只有屠宰行业才有权利把猪肉推向市场销售,对于猪肉价格具有绝对的话语权。
其实在5月份就有专家预测,生猪养殖行业将在7月份进入盈利期。殊不知在6月底生猪价格就开始有抬头的趋势,到了7月份以后猪价出现了暴涨,是必然也使得猪肉价格出现了暴涨。目前猪肉价格已经有10元已经爆升到了20元一斤,而且还有继续上涨的行情。
对于猪肉价格是否还会回到去年的行情?
其实去年的猪肉价格并不便宜,在4月份以前猪肉的平均价格在20~23元之间。只是进入了7月份,猪肉价格迅速下跌,一直到了春节,猪肉价格下跌到了10~13元之间。
题主的意思也非常好理解,那就是猪肉价格还能回到10元左右一斤。从目前生猪价格和猪肉价格到了猪周期的顶峰期,这个时间段需要持续一段时间,毕竟小猪育肥还需要3~4个月的时间。
加上生猪边出售,猪肉边消费,这样的循环期应该在半年到一年的时间。也就是猪肉价格再回到10元一斤的行情,那就必须到明年的六七月份。
不过,今年的猪肉价格不会涨到2020年的行情,那个时候猪肉价格最高达到了50多元/斤,打破了历史的最高记录。毕竟我国的生猪养殖规模还在,可繁育母猪的规模还在,没有太大的疫情存在。而且国家也开始进行宏观调控,开仓放肉,加上召集规模化养殖企业集团调研。
真的不敢相信生猪价格突然涨到了12元每斤,听收猪的说现在生猪不太好收了,好像猪一下子就紧缺了,让人有点懵。
就在一个月前端午节的时候,我家邻居育肥的8头肥猪6元一斤都没人要当时把他也愁坏了,天气越来越热,怕卖不了,可是自从端午节一过,生猪价格倒是涨了不少,6月28日邻居把8头肥猪以7.6元的价格卖掉,当时他还很高兴,说终于把猪卖了,谁知没过几天又涨到了12元。附近有猪的农户都打算暂时不卖猪了,看还能不能涨,人就是这么怪越贵越不卖。
现在粮食价格都在上涨,养猪成本也在增加,猪肉涨价也是正常的。
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