大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日遂宁生猪价格8月21的问题，于是小编就整理了3个相关介绍今日遂宁生猪价格8月21的解答，让我们一起看看吧。
2018年12月9日之后的一周的生猪行情将如何走？
多谢悟空问答邀请！近期生猪价格上涨，个别地方生猪价格突破10元价格大关，此波生猪价格行情是季节性行情，可能延到春节前后。
生猪价格上涨得益于11月份农村农业部“生猪禁运”的禁令，外地生猪运不进来，本地生猪又不能满足市场需求，生猪供应逐紧。屠企收不到猪，价格当然要上涨。南方也已经入冬，冰冻雨雪天频繁，也给生猪调运带来困难，生猪价格定价权又回到本地养殖户手中。
元旦、春节临近，猪肉消费迎来旺季，家家户户都要腌制腊肉、灌制香肠，生猪需求量大增。今年上半年生猪价格低迷，一度跌破4元，养殖户不敢补栏扩饲，导致下半年生猪存栏不足，下半年又遭遇非洲猪瘟疫情，养殖户又不敢补栏扩饲，而且疫情区又扑杀了几十万头生猪，给市场生猪供应带来紧缺，因此，生猪价格行情可能延续到春节前。
明年春节后生猪价格行情还不好说，春节后猪肉会进入消费淡季。价格可能有所回落。养殖户年内可适当补栏扩饲，在饲养管理上，要延长饲养周期，降低养殖成本上下功夫，可以采取青饲料、粗饲料饲料为主。做好防疫工作，只有生猪长大了，才有钱赚。2019年上半年生猪如果没有疫情，还是有市场、有钱赚！
以上是长江老农个人观点，仅供参考，欢迎阅评转赞！
2018年12月9日之后的一周的生猪行情将如何走？
提到猪价，今年的走势状况可以用“难以捉摸”来形容。既有供大于求持续下跌的情况，也有突发非洲猪瘟疫情价格猛涨的情况，整体就是波动较大的过山车式。
介绍猪价行情怎么走需要先指定一个地方，一点带面的概括：山东的猪价每斤在6.45--6.95元之间波动，这一周的走势以小幅度上涨为主，虽然说涨的幅度并不大每斤仅仅一、二毛钱，但总归是从价格低谷走出开启了新的行情。
刚刚过去的一周各方面消息好转，有的频频出现生猪禁运解禁，处理得当会逐步放开，这就是极好的消息。首先从消费者角度出发，购买猪肉的积极性提高了；第二，市场参与的生猪的热情高涨。所以说在这两个方面综合影响下，生猪及猪价有回暖走高的迹象。
未来一周，在供应量稳定不变的情况下，价格会继续沿着预定的轨道上涨，这一波涨势的理由在于：春节前消费看好的预期，每逢春节引领消费的局面继续存在。所以12月9日之后的一周生猪会平稳回升，但没有预期的那么高。上述纯属个人观点，仅供参考。
2018年12月9日之后的一周的生猪行情将如何走?
唐哥聊养猪那点事！
今天8号，猪价以稳中微跌为主，资料来源于大神果然悠:
回想前几日猪价连涨，网上疯一样的传播；猪价一跌，个个都销声匿迹了，我就想问问，那些专家你到底想干啥？
当时有回答过问题，并不太看好12月份的行情，别的地方不了解，山东人，只知道自家事，山东狂涨到7元那段时间，各个拉猪收猪车都在畜牧局备案，是有猪无市，最起码身边的朋友没有七元出栏的，只是某些人或企业为了人尽皆知的目的罢了。今年的猪价行情，市场说了真不算，是涨是跌只是某些企业一句话的事，估不透！
个人观点:
今年的养猪业非常规的，产能过剩与非洲猪瘟疫情开Party，导致生猪市场彻底乱了套，而今年猪价涨跌有明显的地区性，主产区与非主产区差别太大。
建议:一是非主产区，今年你们运气够好了，别人心不足蛇吞象，该出栏就出栏吧，再涨能涨到哪去。
二是主产区，甭管猪价，想办法把压栏的牛猪卖掉，赔多赔少咱认了，先顾大头要紧。如果疫情稳定，猪的体重不超标的话，可以压栏个三五天试试水，我认为未来一周先小跌后涨概率蛮大的，但要把握好度，涨的幅度也不会太大，二三毛吧。
一家之言，良心回答，供你参考！！
2018年12月9日之后一周的生猪价格行情将如何走？目前我国整体猪价处于持续震荡状态，但是整体是处于缓慢上涨态势。随着冬季季节性消费高峰的到来，猪价也逐渐回暖。今日我国生猪价格（以外三元生猪为例）为14.18元/公斤，比昨日上涨了0.18元/公斤，上涨幅度不算大。
受猪瘟影响，我国南北猪价差距仍然比较大，其中华北、东北地区猪价上涨幅度不大，尤其是东北地区猪价目前依然保持在10.15～10.79元/公斤之间，整体猪价低迷，多处受生猪跨省禁运影响，其生猪市场一直处于供过于求状态，猪价上涨幅度也不大。
而我国南方地区随着冬季的到来，各地猪肉、肉制品制作也已经进入高峰时段，每家每户都会看到已经有人制作腊肠、腊肉，多数居民也在为制作这些肉制品来春节做好准备，而且气温逐渐降低，猪肉日常消费也逐渐增加，总总利好因素支撑着猪肉价格的上涨。
目前我国西南、华南地区猪价一直持续保持高位运行的态势，其中西南地区猪肉供不应求，随着猪肉消费高峰的到来，猪源偏紧状态更为严重。其中四川地区多地生猪价格已经达到10元/斤，而贵州、重庆等地生猪价格在9元/斤左右。
因此根据目前猪肉市场分析，过去一周我国整体猪价依然会保持持续上涨的态势，但是上涨幅度不会太大。生猪均价预计在14.80～17.50元/公斤之间，南方地区猪价上涨0.5元/公斤难度不大。
今天是12月9日，全国生猪外三元均价13.41元/kg，较昨日猪价下跌0.05元。全国的猪价持续下跌2天，但是，比起昨天的猪价，下跌面积与幅度都明显减少，大有迅速回暖起来的意思！
那么，从今天起，未来一周的猪价走势会是如何呢？
在生猪供应方面，从整体上来看，国内的生猪出栏总量是下降的，其中，上一轮的猪价12连涨就是铁证，何况，还不是冬至，无旦节的消费提振作用呢！
可是，为什么猪价还是下跌了呢？主要是近期6天发生8例非洲猪瘟疫情，引发养猪户们的恐慌性抛售行为！以及北方解禁地区的牛大猪上市，叠加大型猪企们的产能释放，从而给屠企们创造了压价的机会！
然而，辽宁，河南全省解禁，又分别对接上北京，重庆，将会大大释放牛大猪资源，以及疫情冲击力越来越弱，养猪户们拋售不了几天，就都会清醒过来了的！
在终端消费方面，一方面是进入大雪节气之后，天气是越来越寒冷了，不仅北方地区纷纷扬扬地下起雪来，连广东都看到雪花的踪迹了，此时人们都该吃多一点猪肉了！
当然，南方地区生产腊肉的高峰到了，北方地区也开始杀年猪了，加上冬至，元旦节的到来，大型屠企们都在积极地进行收猪工作了，各种大小食品厂也在赶工生产了！
当前很火的地摊经济，在农村发展前景如何？我在村上摆个地摊能挣到钱不？
我的回答是能挣到钱，但要满足下述条件：
一是村大，人口最好是二、三四千人口以上。
在我们鹰漂贵溪下面有个村阵姓徐姓村以及附近的上饶余干、抚州金溪都有这样的大村人囗密集三千人以上，好多村同乡镇一样，村里竞然有一条街道，令我感到惊呼，这样的村是不缺人气的。我想全国其它地方也一样。
二是注重做季节性品种，夏季去厂家找库存货
有服装、玩具、凉席竹制品等日常用品，低价有的商品义乌来，有的货广东、福建进，1元5元高的几十元不等的，卖出去翻倍甚至在三、五倍，只赚不赔。
三是看你特长，饮食业如燒烤，小炒很火爆。
你可以在乡、村或郊区尤其工业园区或大学城附近找个适合店，夏季夜宵生意也挺火暴，烧烤、小炒、啤酒生意极好。
四是吃得苦，好多古乡镇集贸有时间性，做专门赶集生意。
地摊、搭棚经营好几天的每日到临晨一二点，我有家亲戚一对夫妻多年就从事这行当，附近除鹰潭境内远至上饶余干、抚州东乡、金溪有名的乡镇就没有他不熟悉的。
地摊经济，形同游击，有灵活性，多数不用交摊点管理费的，成本低，风险小，收效快。
感谢邀请：
工作之余，想干试试也可以，本小利大！
能挣个油盐酱醋，零花钱可以不错，没办法之事！
非常时期，建议慎重考虑投资，不论大小买卖，投资就有风险！
保存实力上上策，保守点好，尽量不要投资，以防万一，血本无归！
等疫情过后，国泰民安了，再发展不迟！
这是本人的看法和想法，一个小小的建议，是否能邦到你，敬请笑纳！
走街串巷变走村下乡，有何不可，农村地摊一直在，但要做流动的地摊。因为每个村落人口基数都不大，应事先安排好流动的路线，规划好时间，尽量在固定的时间出现在固定的地方，一段时间后，各村的人也就习惯到点来光顾了。
生活用品、水果、肉菜、零食都有不错的销售额。熟客之后还可以接受预订，第二天带货下去。这条路走通，是可以长期干下去的，比城里那种纯地摊又不知高明多少呢！
现在开放地摊经济，地摊经济非常火经久不衰是因为它有存在价值和实用性，有需求就有发展前景。在农村摆地摊能不能挣钱，主要看你经营能力是否能找到有市场需求的产品。
农村摆地摊首先确定消费群体
农村摆地摊，要根据自己所处环境人群的消费能力进货。比农村多数是偏远山区，没有超市没有菜市场而且交通不便，结合当地特点和人们日常需求进货。农村赶大集就个不错的选择，如果常去赶集购物就不难发现，集市就是地摊聚会。但集市上所售产品价位偏低，相比同类产品比超市和商场要便宜点。因为地摊没房租，也切合实际受众接受能力定价薄利多销。毕竟农村人口占比相当大。例如:当前大家都在为改厨改厕装修而言，如果你去装修店买同一产品，如果老板问你装平稳房还是装楼？如果你回答装平房用产品会便宜很多，如果你说楼房装修，同一产品价位马上高了几十元提升一个档次，这就是不同层次的销费受众级别不同。
所以你摆地摊，也要根据当地消费价格区间定位，和消费需求找蓝海产品。我们可卖自家产的农产品，也可以卖农村老少应季刚需产品和日常生活用品。
农村赶集就可以，一个乡镇几十个村庄，分别设定不同时间，你可以参加赶不同村庄的集市买产品。同时开个网店线上线下一统一销售。地摊经济发展已久起源于民间，经济实惠，深得民心发展空间广阔，有前景有未来！
想做好地摊必须诚信至上，慢慢树立品牌形象，逐步打开市场，闯出属于自己的一片天！收获人生第一捅金！
当前国家鼓励地摊经济，为国家领导人的英明决策点赞！
在农村地摊经济是非常重要的，比如种的蔬菜水果，每天可以去赶集摆地摊去销售，既方便了他人吃到新鲜的时鲜菜水果，又增加了收入。
我一个邻居在农村逢集必感贩买水果，天天赶集去摆摊，先是用脚踏三轮车，一年后购买汽油三轮车，现在更是换成了汽车，家里还添置了轿子车，家里房子重新盖成二层房，还给儿子在城里购买了楼房，在农村摆地摊卖水果虽然辛苦些，但是天天见钱，腰包天天见涨，卖水果随四季走既帮助果农做了销售，又成就了自己，本小见利快。
三百六十行，行行出状元。当前地摊经济，国家提倡，政府引导，上班的，自由职业的，又是大好时机，选好选对产品，饮食、百货、农产品等等若干，瞧准大胆摆地摊成就自己，方便大众，到地摊经济中去大显身手吧。
祝摆地摊的，正准备去摆地摊的都取得成功。
你知道酱肉怎么做吗？
酱肉想要做的好吃
首先是肉的选择，要选择肥瘦都有的肉，五花肉，梅花肉，或者直接用肘子酱肉。瘦肉太多，做出来的酱肉口感会比较柴，必须有肥肉润滑瘦肉口感才会更好，肥肉多一些香味还会更浓。
其次，酱肉时，除了有以下这些常规调料之外：八角、桂皮、花椒、香叶、草果、小茴香、陈皮、葱、姜、料酒、老抽、生抽。加入干黄酱、红腐乳这两个调味儿料，色香味儿会更浓郁一些。红腐乳的颜色会让酱出来肉颜色红彤彤的更有食欲，腐乳和干黄酱的味道也会融入到肉里，风味儿更浓。
再有，炖肉过程中的细节也很重要。先说大的过程
1、肉洗净切块；
2、冷水下锅煮开焯血沫，开锅后关火，清水洗净表面的血污；
3、加水炖肉，锅开撇去血沫
4、加调料，调料包括：八角、桂皮、花椒、香叶、草果、小茴香、陈皮、葱、姜、料酒、老抽、生抽、干黄酱、红腐乳，盐、糖
5、中小火炖肉，一个半小时~2个小时左右
这个过程的注意事项
肉块不要切的太小，炖的时间长，太小肉就彻底夹不起来了。
调味料的量不要太大，否则调料味太重掩盖了肉的香味儿
炖肉的火不能大火，大火炖出来的肉水分流失快，口感比较干。
所有人回答你都是敷衍了事，都不可能真正告诉你，请原谅我的直白，为啥呢，都知道你是抛砖引玉，想在网上学成厨师，那不可能，哈哈哈，为啥，太简单了，因为厨师这行科技含量太低，有些东西一点就透，自古以来，手艺人都是留一手，为啥呢，老话说，教会徒弟饿死师傅，所以，不要奢望在网上能学到真正的手艺，能告诉你能公开的那都是不是秘密，都是常识或者是故意误导你，我的专业特长就是卤菜，但是我从不发表和讨论这问题，哈哈哈，配个图。
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酱肉的独家秘制方法，大家也可以点开我的头像关注我，看我的视频，每天分享一道简单易学的家常菜，热爱生活，所以热爱分享。喜欢美食和家常菜的一定关注我，我们一起快乐分享和成长
1五花肉切成长条，用刀把肉上面的毛刮掉。
2把食用盐、香叶、花椒、大料一起在锅中炒至金黄色为止。放凉。再把炒好的盐料均匀的涂在五花肉上，再把五花肉整齐的放在盘盆中，上面压上重物，放在阴凉的地方腌制5天。
3腌出的水倒掉。把肉上面的大料扔掉。 钻孔，用绳挂在阴凉的地方风干一天。
4把酱油、少量茴香、桂皮、豆蔻、葱姜、干辣椒、胡椒粉、花椒、黄酒、白砂一起煮开。煮十分钟左右，关火。将酱凉凉。把肉码入酱中，盖上锅盖密封，每天换一面翻下，在酱。连续五天。
5晾晒两个礼拜左右即可。
谢谢悟空邀请
腌制酱腊肉有3种方法！适合3种人群能抽出不同时间情况腌制操作！下面👇分别说说这3种腌制方法
🐷🐷一种是盐和酱油（老抽）分开抹涂！这种腊肉有简便色泽晶莹剔透的优点、可以说是我们老家最好的一种方法了
首先不要酱油时老家是一斤鲜猪肉用的15g盐也就是3钱盐！制作这种酱肉是按每斤鲜猪肉13g盐计划用盐量！酱油2两5计划；买瓶装或者袋装如果没有使用完可以以后食用！以前我们自家杀的猪没有洗！现在是去集市买的猪肉；由于肉贩有运输过程、肉有些脏现在老家用开水不低于80摄氏度的水清洗一下！水温高目的是加速水干；干水后先涂抹盐！一定要抹到抹满！抹好盐后再涂抹酱油；酱油里稍加点白酒🍶第一次酱油抹好后大约等两个小时、肉上的酱油稍干一点继续抹！如果能抽出时间的话最好抹4到5次！如果没有时间抹3次也行！
🐷🐷第二种是全部用酱油不用盐！这种做法需要有充足的时间！需要至少2天来处理抹酱油的工作！鲜肉洗好沥干后开始抹酱油！同样第一次抹好后大约等两小时酱油抹；就这样周而复始的进行抹酱油的工作！尽量多的把酱油抹在肉上！最好在1天半到2天完成✅这个项工作
🐷🐷🐷是工作比较忙抽不出太多时间的人制作酱腊肉的方法！和不用酱油腌制腊肉一样照样用每斤鲜猪15g也就是3钱盐！按每斤鲜猪肉2两酱油的计划量！把酱油盐和少量白酒一起搅拌均匀！一次或者两次抹上肉即可！
✅✅老家制作各种腊肉都没有放佐料！因为食用时会用！腌制时使用了！食用时反而不好控制佐料的量了
👨🍳👨🍳最后提一下：“制作腊肉都都选择农历冬至后；最好腊月制作！在盆里腌制6到7天取出挂通风处干燥处晾晒！如果没有从盆中急时取出晾晒或者晾晒时遇到连续阴雨天气、腊肉由于没有急时起到脱水的效果会出现盐霜现象！出现这种现象不要紧张😓选择一个晴朗天气🌞用开水或者不低于80摄氏度的水洗一下继续晒；不会影响使用
到此，以上就是小编对于今日遂宁生猪价格8月21的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日遂宁生猪价格8月21的3点解答对大家有用。
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