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猪价“破9”,蛋价翻红上涨,玉米价格却持续下跌,接下来咋走?
猪价“破9”,蛋价翻红上涨,玉米价格却持续下跌,接下来咋走?
猪价在大多数地方没有“破9”,这个数据是哪里来的?
猪价目前在各个地方都是止跌回升,但是收价格回升了,但是猪肉的销售量仍然萎靡不振,在农贸市场里面,猪肉零售摊前仍然是门可罗雀,购买者寥寥无几。现在的猪市仍然是萎靡不振的,一是现在的气温仍然比较高,消费肉食品的消费者比较少,只有进入7月份以后,气温逐渐转凉,人们才会增加肉食品的消费量,特别是中秋节过后就逐渐进入了一年中的肉食品的消费旺季。二是人们对猪肉的传统消费习惯有一定改变了,自从猪肉价格暴涨以来,人们减少了对猪肉的消费量,转到鸡、鸭、鱼等价格稍微低的肉食品,增加牛、羊肉的消费量,饮食习惯逐渐发生了改变,猪肉下跌了这么多,应该大量消费猪肉,但是在农贸市场的鸡、鸭、鱼摊位前是人头攒动,在猪肉摊位前是门可罗雀。三是餐馆的价格仍然维持不变,由于在农贸市场的猪肉零售摊销售的猪肉价格回落缓慢,仍然是居高不下,早餐、正餐的价格仍然是猪肉高价时的价格,没有降价格还在增加猪肉量,因此,猪肉的销售量是维持不变的。肥猪存栏水分多增加,而销售量维持不变,那么,肥猪价很快就会恢复原来的低价,产品销售不出去,仍然是供大于求,价格当然是下降。因此,猪肉价格的下降必须与肥猪价格下跌相一致。现在是猪价格周期的下降阶段,处于养殖场大量养殖繁殖母猪到大量淘汰繁殖母猪阶段,猪价格周期一般是3—5年,一个完整的猪价格周期一般在4年左右,因此这次的猪价格周期会在2022年年底逐渐结束,生猪低价是这段时间的主题。养猪户能够掌握猪价格周期、充分利用就一定会赚大钱的。在养殖场大量淘汰母猪时就要注意选择和培育新母猪,往往大量淘汰母猪后就会造成育肥用的仔猪缺乏,导致肥猪供应紧张,猪肉就会出现供不应求的状况,价格就会涨价。只要把握和应用猪价格周期可以使养猪人赚大钱的。通常猪价格周期的形成首先都是由于疫病的危害,造成生猪养殖数量大幅度减少,特别是能繁母猪的减少。
现在蛋价翻红上涨是正常的,春节后随着气温的升高,日照时间的延长,散养土鸡产蛋逐渐增加,在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节,也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。鸡蛋如果供大于求,价格就会下降。养殖场的条件是稳定变化很小的,对蛋鸡产蛋量的影响比较小,而散养鸡对市场鸡蛋价格的影响是非常大的。现在夏至节过后,日照逐渐变短,温度和湿度逐渐升高,农村散养土鸡的产蛋是逐渐减少,鸡蛋的供应量会逐渐供不应求,价格会逐渐上升。通常情况下,一年中鸡蛋在端午节后就会逐渐涨价,我们这里从端午节后就开始涨价,每30个从19元提高到21元。鸡蛋在中秋节前一个月是一年中鸡蛋价格最高的季节。现在鸡蛋产量逐渐减少,蛋价翻红上涨是正常的。9月份21日的中秋节,因此,一年中在8月中旬是鸡蛋价格最高的季节。主要是消费量增加,鸡的产蛋量大幅度减少,鸡蛋处于供不应求的状况。现在中秋节制作月饼需要消耗大量的鸡蛋蛋黄,尤其是广式月饼。进入秋季后,老母鸡要停产换羽毛,一般要两个月左右,等羽毛换齐后才开始产蛋,同时,年初平抑的母鸡已经开始进入产蛋了,市场上鸡蛋涨价增加,价格逐渐缓慢下降。
通常情况下,粮食价格高,生猪价格就低。粮食价格低,反而生猪价格就高。这是因为粮食如果涨价,用粮食转化为畜产品的利润比较低,没有直接销售粮食的收入高,因此一般情况下,凡是粮食价格高的年份,肥猪价格都会下跌。凡是粮食价格低,老百姓出售粮食收入不多,老百姓就购买生猪进行养殖,将低价的粮食转化为价格稍微高的畜产品进行销售,所以市场上的生猪价格就会涨价。由于新冠状病毒肺炎疫情,今年以来国际上的粮食涨价幅度也比较大,一些国家停止了粮食的出口,造成国内市场玉米反反复复地发生了价格波动,玉米和配合饲料的涨价,导致养猪人加快肥猪的出栏,就是价格低,亏本惨重也咬牙出栏销售,尽量减少损失。我国每年要尽快相当数量的玉米,主要是为了满足畜禽的饲料,今年年初玉米价格的涨价,国内种植玉米面积增加,玉米产量会大幅度增加,同时这段时间进口了大量的玉米,玉米的贮藏量比较丰富,价格稳定,今年国内的玉米价格很难发生暴涨的情况。
价格真没法预测,这不;前天我们这里猪肉10元1斤,昨天11元,今天又涨到了12元了,说明生猪正在浮动上涨,鸡蛋三两天一个价,4元3角左右,玉米涨涨跌跌,变化无常,由于地区原因,差价在毛二八七也属正常。
按照惯例,近3个多月大个头(400斤以上)生猪处理己接近尾声,当前又是吃肉淡季,小猪补栏正当时,为春节旺季消费吃肉打好基础。
涨跌分化!12月9日猪价“跌惨”,蛋价悄然“抬头”,发生了啥?
坐标河南,今天刚买的后臀肉18一斤,上个月猪肉25一斤,猪肉确实便宜了很多。
鸡蛋近期没买不知道,应该是接近六块或者出头。整鸡八块一斤,大鸡腿十元一斤。鸡蛋现在可真贵呀!
我认为这次跌价是因为养殖企业扛不住了!之前肉价高,为了能卖更好的价钱,养殖业严格控制生猪出栏量,甚至会到期不出栏,继续养着。
但是受疫情影响,即使现在放开了,经济依旧下行,猪肉需求也是下行的,此前养殖企业的压栏行为越来越不划算。就赶紧趁着当前价钱还可以赶紧卖了,越往后,损失越大。
家里有冰柜的过年期间多买点儿,我预测明年三四月份猪价还会暴涨
涨跌分化!12月9日猪价“跌惨”,蛋价悄然“抬头”,发生了啥?
现在上市场经济,猪价是有涨就有下跌,没有一成不变的商品,况且现在的肥猪价格并不是“跌惨”,而是缓慢下跌,也就是今天涨五角,明天跌八角的状况仍然围绕每斤10—13元的价格进行波动为什么猪价逢节就下跌呢?引起猪价持续下跌的原因主要有两个。一个就是临近春节,肥猪集中出栏,造成市场肥猪供大于求,价格就会下跌。10月份,许多养猪人大量囤积肥猪进行二次育肥,人为造成市场缺乏肥猪,形成肥猪的断档期,当时肥猪价格是大涨了,在10月底肥在价达到今年的高峰值,每斤肥猪价14元左右,都是出栏一头300斤的肥在利润已经超过1500元,可上人心不足蛇吞象,错失良机,许多养猪人认为进入腌腊季节肥在价格一定会超过每斤18元,在网络猪价炒作者的蛊惑下,纷纷大量囤积压栏,造成饲养的多数是大肥猪,这些大肥猪出肉量比标猪多,也就是两头相当于标猪三头产肉量,导致市场猪肉处于供大于求的状况。同时在这段时间人为形成的肥猪断档期内各个养殖场就是肥猪出栏数量,积累了大量等待出栏的肥猪,今年9—10月份这两个月养猪人囤积肥猪进行二次育肥,减少造成上市的肥猪数量,人为形成了肥猪的断档期,在这近两个月的断档期内,各个养殖场大量减少肥猪的正常出栏,从而积累了大量的肥猪,现在肥猪仍然源源不断的被生产出来,市场肥猪处于供大于求的状况。由于10月下旬猪价上涨过快过高,11月4日政府投放了第七批中央储备肉以后,养猪人恐慌,大量出栏肥猪,市场肥猪价格应声下跌,到现在一些地方已经跌破了每斤11元,与去年的情况十分相似。第二个原因是今年普通百姓购买力下降,造成普通百姓收入大幅度减少的原因主要是新冠病毒肺炎疫情,连续三年的疫情,特别是今年疫情比较严重,几乎各个地方都反反复复发生过疫情,如果发生了疫情,不论是城市还是农村,都要实行静默防控,禁止人们聚集和外出,这样就造成人们没有办法外出工作,不上班就意味着没有收入,商店关门,工厂停工。今年各个行业的经营效果都不景气,由于疫情的影响,利润下滑,员工收入下降,造成普通百姓购买力下降。猪价持续下跌许多原因是养猪人自己造成的,在每斤肥猪14元左右时不出栏,渴望再继续上涨超过每斤18元,出栏一头利润超过2000元,现在直接下跌3元左右,出栏一头300斤的肥猪亏损900元,这是多么心痛呀,煮熟的鸭子也飞了,这怪谁呢?
今年的鸡蛋价一反往常规律,从端午节后就一直持续上涨,已经半年多在高价位上运行了,今年养鸡人是赚得盆满钵满的,蛋价仍然能再次坚挺,蛋价的持续上涨主要是由于鸡的产蛋量减少和需求量增加造成鸡蛋价格长期在高价位上运行。我们这里现在农贸市场上每盘30个(鸡场蛋)零售价长期维持在26元左右,超市中的鸡蛋每斤销售价格在7.25元以上,并且有继续上涨的趋势,销售价格远高过常年价格。现在仍然没有下跌的趋势,主要原因一是现在国内养鸡场饲养的蛋鸡量不足,不能满足市场对鸡蛋的需求量,鸡蛋处于供不应求的状况。二是冬季日照短,气温低,多数蛋鸡产蛋量下降或者停产,这是冬季蛋鸡停产或产蛋量低的主要原因。通常情况下每年在这个季节上市鸡蛋是处于供不应求的状况,价格都会上涨并且维持在高价位上。鸡蛋价格一直要维持到春节,春节后春暖花开才能缓慢下降。三是鸡蛋消费量增加,主要是新冠病毒肺炎疫情反反复复的发生引起的,疫情一发生就要封闭隔离,封闭就要囤积食物,肉食品、鸡蛋和蔬菜等食物价格就会大幅度涨价,囤积鸡蛋是最好的选择,每家都囤积一定数量的鸡蛋以备隔离之需,造成了鸡蛋需求量有增无减,价格一直在高位上运行,
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