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分享一道你会做的,有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么?谢谢?
您好,不邀自来,我想跟您分享一道我会做,且有故事的美食,它的名字是白菜猪肉炖粉条,这道菜是我的北方大学同窗教给我的,学生时代,伙食寡淡,一个个小妞天天就是个馋,晚上熄灯时刻就爱神侃美食,天南海北的同学都介绍自己的家乡菜,我带了一个电饭煲去学校,东北的同学利用电饭煲给我们做饭吃,最喜欢的就是这道白菜猪肉炖粉条,那时候其实没有放八角这些调味品的,但是吃得那个香啊,至今记忆犹新,后来这道菜就成了我们家常吃的一道菜,菜好吃是一方面,另一方面想念同学,它记录了我的一段生活,印证了一份友谊。
白菜猪肉炖粉条
食材准备:
五花肉350克,大白菜350克,粉条1把,冰糖4大粒,红米辣2根,姜1块,蒜3瓣,大葱1小段,香菜2根,桂皮1小块,八角2颗,花椒1小把,盐1汤匙,生抽2汤匙,料酒1汤匙,耗油1汤匙,老抽半汤匙,香油2克,油适量
制作步骤:
1、五花肉切片,白菜切块,菜帮和菜叶分开,大葱切片,米辣切圈,姜和蒜切米。
2、提前准备碗汁:生抽2汤匙,料酒1汤匙,老抽半汤匙,耗油1汤匙,搅拌均匀,后面操作不慌乱。钞锅入油,入冰糖小火慢慢融化冒出褐色小气泡,入五花肉煸炒,入葱姜蒜、小米辣,八角、花椒、桂皮炒出香味。
3、倒入之前调好的碗汁翻炒均匀。先入菜帮翻炒至软,再放菜叶进去。倒入开水,粉条如果提前泡好的话,水就少点,如果没有泡的话,水就多点,入粉条。盖上锅盖焖煮15分钟。中间10分钟加盐1汤匙调味。
4、15分钟入点香油关火出锅,装盆撒点香菜末,可以开动了。
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蒜蓉炒菜心,😜😜特别简单的一道家常菜。炒这道菜的方法也特别简单,相信大家都会。菜心摘好洗干净,切好蒜和姜。热锅放油。油快沸腾的时候。放姜蒜。爆出香味。放入菜心大火爆炒。适当放盐,放一点点酱油调味。起锅装盘吃饭。😄😄20年前我妈就是这么教我的,到现在我还历历在目。记得那时候我上初一。星期天的一个早上,我和我弟把饭煮好了(农村柴火饭)菜也洗好了。去叫我妈起床炒菜(老爸常年在外打工,只有过年才回来)结果她说感冒发烧浑身没力,炒不了菜。😁😁叫我自己搞。我哪会呀?煮饭蒸水蛋还行😜😜,从来没炒过菜。我妈就把方法告诉我,说实话,第1次炒菜心里还是有一点小兴奋和忐忑的。最后由于没有经验菜放多盐…不过那顿饭我和我弟吃的特别香。现在我们家也是我做饭。口感味道还不差,江西赣州客家风味。拿手菜梅菜扣肉,赣南小炒鱼。哈哈,不说了,我就分享到这…😊😊
分享一个我小时候记忆比较深刻的故事。记得那时候我们住在村子里,我们村子很小。只有。三四十户人家。那个时候比较穷,因为我们在村农村里面也吃不到什么好吃的东西,只是逢年过节的话,吃上吃一些肉啊,饺子啊这些东西。因为一到过年时候我们吃这些肉肉都是比较高兴,比较激动。
因为平常吃不上啊,而我们家的话就是吃高压锅。因为什么呢?因为那个时候我爸爸是开那个拖拉机的,他那个时候有那个机器给人耕田,然后开了年头长了,机器有着老旧了,因为年头比较长了,然后。这个拖拉机的发动机就不能用了,就坏掉了,刚好那个时候我们村里面有个流商去换盆啊,换这些生活用品。然后我爸就用拖拉机的发动机换了一个高压锅,那时候还没见过这个东西特别好奇。然后我记得我爸第一次给我做的时候。那个高压锅蒸完之后,那锅盖儿上揭开那个盖子。然后就可以喷气喷的那个气特别好玩儿,我们记得我们拿那个溜溜球放到那个气嘴儿上面儿,然后那个喷出的气,然后直接就把溜溜球喷的就是这样来回的转。可那时候感觉特别好玩,特别新鲜。
然后做出来的味道也是特别的好,而且高压锅她因为是不放气的嘛,是内部增压那种做出来的。嗯,把鸡肉弄上上。土豆儿混在一起,特别的好吃,从那个时候我就喜欢上了这道菜,因为这是我们应印象里比较深刻的一道菜,而这也是我们小时候记忆里最好吃的一道菜。到现在我都喜欢。
嗯,至于做法嘛,就是。先起锅烧油,放上肥猪肉,然后把肥猪肉的油,然后给他烧出来,然后就放葱姜蒜,豆瓣酱,火锅底料。把这些炒香之后。然后在放鸡肉。排骨什么都可以,这取决于你自己喜欢吃什么东西,然后就把排骨和葱姜蒜一起翻炒,过程中的话再加点料酒。加一点儿酱油,醋,然后放少许的盐,然后把它大火炒五分钟左右。炒完之后,然后就是放一些凉水。凉水稍微没过鸡肉和排骨即可。
然后就把炒好的鸡肉和排骨倒在高压锅里。然后放上生的土豆,豆腐,鸡蛋。还有蘑菇,木耳。或者这些菜品都可以,因为高压锅他是内部增压,是过程不需要出气的,所以的话高压锅那不是不需要太多的水的。然后把这些材料全部放上去之后。然后就大火炖高压锅20分钟左右,然后转小火再炖十分钟。然后放气。等高压锅内的气体全部放完之后,直接倒在盆里。放上香菜,蒜沫。葱花稍微点缀即可。
在现代,美食琳琅满目,人们对食物的要求已不仅限于满足温饱,而是追求更高层次的美味度。俗话说,一日之计在于晨。所以人们的早餐马虎不得,是一天生活的开始,上班路上,买上一份香喷喷的煎包,绝对是人们美味、便捷的早餐选择。馋游记生煎包,它家的煎包不仅营养健康,而且口味选择多,受到食客的青睐。
生煎包已经成为一种风靡全国的热门美食,一直以来都是火遍了大江南北,吸引了食客的喜爱。馋游记生煎包,百年淬炼,成就经典,香气逼人,走在不远处,就会有一股香味迎风袭来,给你美食的诱惑,让人抵挡不住。煎包是一道非常美味的食物,早中晚都特别适合吃,馋游记生煎包,百年传承,是一种非常传统的小吃,看似非常的简单实际上在用料上非常的讲究,让你吃上满满的美味煎包,充满激情与能量。
人们最大的能量是食物,没有一个人会不吃粮食,在中国,不管是南方还是北方,包子都是各地人们热爱的美食,从小到大的记忆,不会忘却的经典。馋游记生煎包,百年老店,百年来,一直都是做健康美味的煎包,不断创新,不断研究,做出当下人最符合的口味。
我分享一个香菇油菜。我为什么分享香菇油菜呢?真的是有故事的。那是我女儿。感冒发烧好几天了。我愁的不行,也不知道她吃什么,给她做什么她才会吃呢?我轻轻的问女儿。宝贝,你想吃什么菜,妈妈给你做。我女儿小老瓜子一想。妈妈我最喜欢你做的香菇油菜。好吧宝贝妈妈给你做香菇油菜。就这样,我给他做了香菇油菜吃。首先把香菇油菜清洗干净。油菜一破二。大的破四。香菇也是一样。小的破二大的破四。准备好姜末蒜末。淀粉。蚝油,菜籽油。将油菜和香菇焯好水。摆好盘。开始锅里放油。把姜末蒜末煸香。加蚝油。淀粉用水抓匀。到锅里小伙炒成汁儿。浇在香菇油菜上。我宝贝儿女儿可喜欢吃了。
现在小猪仔多少钱?
现在的小猪仔多少钱?
目前为止小猪仔到底多少钱,据相关数据统计今日(2018.7.6)山东日照三元猪仔价格为150元/头的批发价格,约是15元/公斤,零售价格在18元左右/公斤。太湖猪仔700左右/只,也是15公斤左右。野猪苗1000元左右,杂交猪苗130元/头(10公斤左右),杜洛克140元/头(10公斤左右)。我们云南省本地猪仔价格三元猪仔农户实际出售价格是200/头(20公斤左右),香猪148/头(20公斤左右)。
目前为止市场猪仔也就是这个价格,也许区域因素价格会有点出入,但估计出入不会太大,猪肉消费市场疲软,生猪价格交易市场低迷,虽然7月开了个好头,生猪价格止跌上涨破六奔七拉,可具体离七元还有好远距离,按照发展势头来看,和我前期生猪价格预测分析一致,2018下半年生猪价格最高6.5元/公,上下涨幅震荡多少具体就不好说了。
记得2016年和2017年上半年,我们本地农户卖一窝猪仔十三个(外三元猪仔),收入最高9100元,养殖户从心里高兴,当时猪仔价格不好的都是4百左右/头,二十公斤左右的猪仔,当时会养的,不会养的人只要有猪卖都赚钱了,连小散户都赚钱了,更何况走量的大户不知道赚多少。看看现在猪仔价,一百多一个整窝卖掉都换不到几包饲料,饲料价格居高不下。看看现在肥猪整100公斤左右一千元都不到,还不如16年一个猪仔值钱。所以说养殖户不容易,做养猪这行更不易。反正我现在做好了长期调整状态,缩减投入,去掉产能落后母猪,育新的后备母猪,按计划19年中旬猪场产能集中释放,希望到时候价格理想。我属于自繁自养。我的经历希望对你有帮助。
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由于受非瘟的影响,加上现在的生猪价格不稳定,出栏和扑栏的积极牲都不高,都是站在圈外看热闹的态度,所以说,仔猪的价格各地方,有不同,听说广西,广东,都丢掉没人要,我看过一个视频,他说在路上拾的仔猪,我问他是不是为了拍视频,才说路上捡的?他说是是真的,广东芪名,到处都是,没人要,我问西川的一个徽信的朋友,他说他们那边的,刚断奶的仔猪,要700元还要先定,30一40斤的要1OOO一1200元,辽宁的是500到600元,就我江西赣州人的仔猪,30斤的600元上下之内,所以说现在的仔猪多少钱,很难说得准,也不知道小编是那个地方的人,我知道的就是这样的情况。
您好,科学兴农为您解答。
现在小猪仔多少钱?我们先来看一下最新的猪仔的市场价格如何,10月17的市场价格显示,目前市场上10公斤的内三元猪仔价格维持在18到28元左右每公斤,15公斤左右的内三元猪仔价格维持在20到29元左右每公斤,20公斤左右的内三元猪仔价格在16元到25元左右每公斤。
从近期猪仔价格来看价格还是相对比价稳定的,只有小幅度的下跌情况,不过相比生猪市场的波动已经算是比较平稳的了。从价格变化上来看应该还算是处于正常的范围之中。
影响猪仔价格的因素有哪些?
近期关注生猪市场的朋友应该清楚一点就是近期的生猪价格又回暖的迹象,虽然仍然不是十分理想。不过价格回暖的同时生猪饲料和兽药的成本也在飞速的上升。尤其是国庆节后上升明显。根据科学兴农看到数据显示目前多种品种的兽药原料都有不同程度的上涨,而涨幅在20%以上的占到绝大多数。而今在环保的持续高压之下,以及兽药生产商错峰生产等原因,兽药价格还会继续保持上涨的态势。
除了兽药之外,生猪饲养过程中占成本比重最大的饲料价格在双节过后也是出现了上涨的情势,目前饲料企业在国庆过后已经掀起了涨价的高潮,部分饲料厂商在九月底已经开始提价。当然涨价的主要原因还是国内的豆粕价格的上涨引起的。
兽药和饲料价格的上涨,导致饲养成本上升,而今年的生猪市场本就不容乐观,生猪市场价格一波三折,这些情况自然是打击了生猪伺养者的补栏积极性的,自然也会对猪仔价格产生一定的影响。
除了饲养成本的问题之外还有就是目前已经进入十月份,天气逐渐转冷,已经进入生猪补栏的淡季。秋冬季节天气转冷,生猪补栏容易引发疾病。养殖户一般不喜欢在秋冬季节进行补栏,这也是造成近期猪仔价格下跌的原因之一。
最后就是非洲猪瘟的影响还未消除,虽然非洲猪瘟已经基本稳定,但是它的影响目前还是存在的,部分养殖户还是不敢盲目的进行补栏,这也是造成猪仔市场低迷的原因。(三)
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本地广西平南县土杂仔猪,57~60斤4元(母),4.8元(公)75一80斤4.3元(公),90-100斤3.5~3.8元,长白价钱窝猪贵0.2元。其它同土杂价一样。
满月仔猪10斤左右,农户价30~50元一头。
其实,决定苗猪价格的因素既与市场仔猪的供应量有关联,更与市场上购买仔猪农户们意愿的多少有关联,而仔猪的多少与饲养母猪的多少密不可分。
现在的养殖生猪大户,为了减少和节约购买苗猪的饲养成本,大多数都是自繁自育,不过,一旦市场上苗猪供应量紧张、价格上扬,而未来生猪价格不明朗,他们一般会抛售苗猪,以期能获得最好的养殖收益。
就目前来说,生猪价格低迷,不管是养殖大户,还是散养户,面对市场行情,待售的压栏生猪,受饲料价格的并未下降,人工养殖成本的提高等因素,因而对补栏苗猪的意愿低下。就日前我在当地的苗猪销售市场上咨询和观察,现在苗猪的市场销售价只有9元/市斤左右,而现在一头苗猪的重量就接近约60~90斤左右,一头苗猪的价格就达600~900元左右,购买苗猪的成本提高、因而散养农户必然减少、苗猪销售行情自然也随之低迷!
两个月后四川猪价怎么样?
对于你这个问题,只能分析,不能确切的给予答案。
今日四川省生猪价格(外三元)15.4/公斤,上涨0.46%。
就目前来说,猪肉价格成上涨趋势,有望突破10元/斤的大关,所以我认为四川省下两个月猪肉也会持续增长的。
猪肉。历来就是老百姓餐桌上的一道必不可少美食。它每一次的波动都和百姓的生活息息相关!
现在已是六月底了。再过两个月就进入九月初,就中国人的消费习惯而言,九月以后,各种商品都会逐渐进入旺销势头。(猪肉)也不例外。
四川是生猪出栏比较多的大省,也是云,贵两省生猪来源的重要产地。
今年,云南天干少雨,旱情严重,势必会影响到云南的生猪出栏。从四川调生猪补充云南的猪肉市场是箭在弦上,势在必行。
而九月分,正是全国猪肉销售开始回暖的时候,由此可见,两个月后四川猪肉的价格,不但不会降,反而还会有再升的空间。不过,即使是升,也是有限的,不会超出老百姓的接受范围。
本人到是希望猪肉在合理的空间下适当涨一点。达到既不引响百姓的生活,又能让生猪养殖户赚到合理的利润。让养殖业朝着健康的方向发展,更多更好地为百姓的餐卓提供充足的肉食来源。
四川宜宾发生6.0级地震且在非瘟的横行肆虐下,令四川原本就持续下跌的猪价更是雪上加霜。但全国主要市场地区的猪肉价格还在上涨,因此,两个月后四川的猪价相较于目前会有一定上涨。
到此,以上就是小编对于最近赣州地区生猪价格是多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于最近赣州地区生猪价格是多少钱的3点解答对大家有用。
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