您好！今天我们来讨论一个大家关心的话题——河北发酵饲料公司。我们精心整理了2个关于河北发酵饲料公司的详细解答，希望能为您提供有用的信息。让我们一起来看看吧！
河北疫情持续发酵，石家庄饮用水卫生安全有保障吗？
不说不生气，本来好好的，不知是不是小区居家的人多水供不上喝的缘故，还是碰巧这时小区的净水机坏了，这几天净水机的水根本就沒净化，跟水管的水一样，人们还一桶桶向楼上打[捂脸]
河北正宗发酵黄豆酱的做法？
回答如下：河北正宗发酵黄豆酱的做法如下：
材料：
- 黄豆 500 克
- 食盐 80 克
- 小麦面粉 100 克
- 酵母 5 克
步骤：
1. 将黄豆浸泡在水中约 8-10 小时，直到膨胀。
2. 将黄豆捞出，用清水洗净。
3. 把洗净的黄豆放入锅中，加入足够的水，煮沸。
4. 煮沸后，转至中小火煮约 40-50 分钟，直到黄豆变得软烂。
5. 将煮熟的黄豆捞出，放在大碗中，用勺子捣碎成泥状。
6. 将小麦面粉加入适量的水中，搅拌均匀成面糊。
7. 把面糊倒入黄豆泥中，搅拌均匀。
8. 将黄豆泥放入发酵罐中，加入酵母，搅拌均匀。
9. 盖上发酵罐的盖子，放置在温暖通风的地方发酵约 3-5 天。
10. 每天搅拌一次，确保黄豆泥均匀发酵。
11. 发酵完成后，将发酵好的黄豆泥放入锅中，加入食盐，搅拌均匀。
12. 开火加热，煮沸约 20 分钟。注意不要煮得太久，以免影响口感。
13. 煮沸后，将黄豆酱倒入干净的容器中，待其冷却后密封保存。
这就是制作河北正宗发酵黄豆酱的做法。制作过程中要注意卫生，确保所有工具和容器都干净。
黄豆洗干净，煮熟，不要太烂，沥干水份，放凉裹一层面。床上铺一层干净的纸板，铺黄豆，2cm厚即可，上面盖一层厚纸再盖一层厚布，开始发酵。26度以上5天即可，期间豆子表面温度升高，不要打开看，等到降温后就是发酵完成。表面长满黄绿色菌就是发酵成功的。
发酵好的豆子晒一个大太阳，粘连的分开。选一个晴天的早晨把豆子装进玻璃罐子，放盐，姜片，大料，花椒茴香放进小布袋再放锅里煮开，凉透后放进罐子，还有凉开水，红椒切碎炒熟倒入罐子，最后拿一块纱布盖口，皮筋套上。罐子放太阳下开始发酵，早晚各搅拌一次。大概一个月就好了。注意不要进雨水，晚上最好搬进屋里。晒四天的，味道就已经出来了。
黄豆要提前泡发一夜，使黄豆胀发，然后再煮熟，这样黄豆容易煮熟，口感也好。黄豆一定要至绵软口感才好。 辣椒最好用那种大的鲜红辣椒，口感有些脆甜辣度不是很辣，做这个辣椒黄豆口感最好吃。 所有的食材最好把水分沥干，密封盒也要清洗干净无油无水分。 密封罐最好用玻璃的，避光保存。只要注意这些，你也能做出美味的发酵黄豆酱
食材：黄豆1500克、食盐600克
做法：1、先把提前泡发两个小时的黄豆清洗干净，防止里面有泥沙，多冲洗几遍，把黄豆倒入高压锅中，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖25分钟，炖到黄豆软烂为止
2、时间到时捞出沥干水分晾凉，再竹篮上垫上一层烘焙纸，把晾凉的黄豆平摊在竹筐中，包上保鲜膜，这样容易发酵，再包上一个尼龙袋，放在塑料箱子里，摆在密封保暖的储藏室中，发酵6天
3、打开袋子，呈拉丝就说明发酵好了，发酵好的黄豆倒入一个无水无油的食品盒中，再放入食盐，两斤的黄豆三两的盐，搅拌均匀，再倒入凉白开，再次搅匀，在塑料盒子上盖上一层塑料网，防止灰尘进去
4、摆在太阳底下日晒夜露20天左右，让它二次发酵，这样晒出来的颜色会越来越深，越来越鲜，平时作为蘸料烧菜作料都可以
5、黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等
河北黄豆酱的做法
食材：黄豆，小葱，朝天椒，食用油，甜面酱，食用盐，鸡精，熟芝麻
做法：1、首先准备一个干净的容器，然后把黄豆放进去，提前用清水泡发一个晚上，这样就能够让黄豆充分的吸收水分，在制作的过程当中缩短煮制的时间，而且也能够更容易的把黄豆给煮软烂。
2、泡好之后连同浸泡黄豆的水一起倒在锅里，把黄豆煮熟煮好之后捞出来沥干水分放在一旁备用。
3、小葱清洗干净之后切段，尽量切的小一些，这样才能够更加的入味。辣椒清洗干净沥干水分一定要把水分完全沥干，否则在保存的时候也很容易腐坏变质，同样切成小段放在一旁备用。
4、先把炒锅烧热，然后加入适量的食用油，到油温升高之后把葱段放进去，爆炒出香味，接着再把我们煮好的黄豆放进去，开大火翻炒翻炒均匀之后加入甜面酱，搅拌均匀，接着再把切好的辣椒放进去，加入适量的辣椒，就能够让我们做出来的黄豆酱更好吃。
5、把锅里所有的食材全都翻炒均匀，然后加入适量的清水，用大火煮沸，水开之后转成小火，盖上盖子继续闷一会儿，等到锅里的汤汁快被收干的时候加入适量的食用盐调味，最后再撒上一些芝麻搅拌均匀之后就可以了，关火放在一旁，等到温度冷却之后，找一个无水无油的干净容器，把黄豆酱装进去吃的时候，随时就可以拿出来吃了。
以上就是关于河北发酵饲料公司的全部内容，希望这2个解答能对您有所帮助。如果您有更多问题，欢迎随时关注我们的网站。
