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2025国家畜禽养殖目录？
2025年国家畜禽养殖目录是指中国政府发布的关于允许养殖的畜禽种类和数量的清单。该目录旨在规范养殖业，保护生态环境和动物福利，促进养殖业的可持续发展。目录中列出了符合标准的畜禽种类及其相应的养殖规模，包括家禽、猪、牛羊等。同时，该目录还提出了养殖场的要求和技术标准，以确保养殖过程符合卫生安全和环保要求。
目录》首次明确了家养畜禽种类33种，包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。《目录》属于畜禽养殖的正面清单，列入《目录》的，按照《中华人民共和国畜牧法》管理。
《目录》显示，传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑；特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)
2025年国家畜禽养殖目录是中国政府制定的指导性文件，旨在规范和促进畜禽养殖行业的发展。该目录包括了养殖种类、规模、技术要求、环境保护等方面的内容，以确保养殖业的可持续发展和健康有序的运行。
通过制定这一目录，政府希望加强畜禽养殖行业的管理，提高养殖业的科技水平和环境保护意识，同时促进农业农村经济的发展和农民收入的增加。
动物医学和兽医区别？
动物医学和兽医的区别主要在专业方向不同和培养目标不同两方面，具体解释如下：
一：专业方向不同
简而言之，畜牧兽医专业是研究给动物治病的，动物医学专业是研究动物疾病形成，诊治保护，制药，防疫等。动物医学专业涵盖的范围更为广泛。
畜牧兽医专业培养具备畜牧兽医的基本知识与技术技能，能从事畜禽管理与疾病诊治工作的高级技术应用型专门人才。
动物医学专业分重点研究动物疾病发生发展、动物疾病诊断和治疗、环境与动物保护、动物药物和生物制品生产和公共卫生防疫等。
二：培养目标不同
畜牧兽医专业主要培养的是掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。
动物医学专业的学生主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。
畜禽“肉”指的是什么？
肉松可分为三种，即太仓式肉松，油酥肉松和肉粉松。
太仓式肉松：加工工艺为以畜禽肉为原料，经煮制、撇油、调味，收肠、炒松、搓松制成的肌肉纤维蓬松成絮状的肉制品。比较有名的如黑旗肉松，特点是纤维长。
油酥肉松：加工工艺是用畜、禽瘦肉为原料，经煮制、撇油、调味、收汤、炒松后再加入食用油炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品。油酥肉松以福建产的最有名，近几年天津的家家乐牌肉酥也很受消费者喜欢。特点是纤维较短、很酥，吃起来很容易化、口味好。
肉粉松：加工工艺是用畜禽瘦肉为主要原料、经煮制、撇油、绞碎、调味、收汤、炒松再用食用油脂和适量面粉炒制成颗粒状的肉制品。肉粉松在福建和天津一带产量较大。
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