4月18日，天还没亮，三门县健跳镇白岩前村的书友家庭农场里，负责人张书友就和工人一起忙开了。最近，农场首殖的2.5万羽肉鸡到了出栏的日子。抓鸡、装笼、打包上车成了他这几天的主要工作。
在张书友的家庭农场里，有两个醒目的肉鸡养殖棚。和一般的塑料大棚不同，张书友的养殖棚每个占地达1100平方米，外面蒙着绿色的PE膜，主体结构为钢制框架，装有大型换气扇，棚内设有送料送水传输带。整套系统由控制室的环控器控制。
得益于整套系统的高效自动化，平时张书友一个人打理着两个棚里的2.5万羽肉鸡。
“送料送水还有棚内的通风调温都靠机器。只有在鸡进出栏时需要找工人帮忙。”趁着忙碌间隙，张书友和记者算了笔账，“公司统一回收，每只鸡平均毛利约3元。一批肉鸡的养殖周期约75天，一年可以养殖4批。一年下来毛利润可达30万元。”
张书友口中的公司，是三门县引进的江苏立华牧业股份有限公司（以下简称“立华”）。该公司是国内从事畜禽生产、种畜禽经营养殖等业务的上市公司。自1997年开展家禽养殖业务，积累了丰富的家禽育种、养殖、销售经验，去年实现出栏4.3亿羽。
针对该县肉鸡产业以散户养殖为主，养殖周期长、效益低、风险大的现状，三门县决定通过招大引强，培育带动力强、产业发展前景优的项目，加快肉鸡产业生产集约化、标准化程度，带动传统养殖模式向现代化养殖模式转型。
去年9月，在三门县农业农村局的积极服务和招引下，三门县引进立华牧业有限公司、浙江和盈畜牧科技有限公司两家现代化肉鸡养殖公司，推行肉鸡标准化养殖项目，实行“公司+农户”为合作形式，实行统一供种、供料、供技术、供回收等“八个统一”管理模式。
“对于合作农户新建标准化养殖棚，公司按照建棚面积给予相应的现金补贴，大大降低了农户的前期投入。”立华三门分点负责人薛小磊介绍，“张书友的家庭农场是三门首个建成投产的试点。”
除了“公司+农户”模式，目前，三门县还积极探索实施“公司+村集体”模式。由农业农村部门提供扶贫资金，立华公司提供建棚补贴，村集体提供土地，三方合作建设标准化养殖棚。建成后返租给立华公司经营或由村集体出租经营，村集体可获得养殖棚租金收入，带动村集体经济增收。目前，该县珠岙镇云涧村和浦坝港六村正有序推进该模式。
“目前投产的标准化养殖棚只是肉鸡全产业链项目的初期阶段。”三门县畜牧兽医所副所长陈华君介绍，“计划到2027年，三门将建设标准棚450个，肉鸡年出栏1500万羽，同时，完善前端饲料加工和后端肉鸡深加工环节。届时，畜牧业产值预计增加4亿元，较目前的4.1亿元年产值，实现翻一番。”
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