黑山羊羔羊断奶后在配种前，这段时间称为育成年期，这时骨骼和四肢生长发育十分旺盛，对各种营养物质需要多而全面，特别是蛋白质和矿物质要满足供应。伟艳黑山羊基地梁春庭说其混合饲料配方为：谷物50%，豆类20%，麦麸30%，每100斤精料另加食盐3斤，骨粉2斤，尿素0.5斤，日饲喂量应是体重25公斤，喂优质青野草2.5公斤，混合精料5.25公斤；体重35公斤，喂优质青野草3公斤，混合精料0.3公斤，管理上可以拴养和圈养相结合。
黑山羊的抗病能力强，在疫病防治上主要搞好口蹄疫等疫苗注射和体内外寄生虫的防治，以保证羊肉、羊皮的质量和羊的正常生长，所有的羊必须定期驱虫，特别是公羊和母羊，每年至少驱虫两次，体外寄生虫可用药浴的方法驱虫，体内寄生虫则要服用驱虫药，以保证羊体健康，确保山羊安全发展。
黑山羊育肥出栏的注意事项，养殖户加强黑山羊育肥羊后期饲养管理，除做好日常工作外，应重点注意以下几点：
第一，把握好出栏黑山羊育肥程度。育肥羊达到以下状况即可适时出栏。
1.皮肤褶少，体膘丰满，看不到明显的骨骼外露。
2.采食量下降，羊腹缩小，羊只不愿走动。
3.臀部丰满，尾根两侧看到明显突起。
4.胸前端突出且圆大。5.手握肷部皮紧，手压腰背部有厚实感。
第二，育肥后期适当集中统一管理 对于出现下列情况的黑山羊，一是不明原因减食喜卧的，二是体重达到要求的，三是其他需要育肥出栏的羊要适当集中，做好最后一个月的统一饲养、统一管理，以发挥投入的最大效能，避免其他羊只过早肥胖。
第三，养殖场在搞好育肥后期饲养管理的同时，还要注意把出栏黑山羊卖给分级严格、信誉高的宰宰企业，这样的企业实行优级优价，能保证养殖户的利益，只有这样，养羊户才能得到真正的实惠。
