禽蛋中氟苯尼考是不得检出吗(10批次鸡蛋中检出氟苯尼考土鸡蛋洋鸡蛋均检出)

农村养殖畜牧网 养鸡技术 472

据6月12日国家市场监管总局发布《关于19批次食品不合格情况的通告》(2018年第13号)不合格情况通告和8月7日国家市场监管总局发布《关于5批次食品不合格情况的通告》(2018年第22号)不合格情况通告,共有10批次鸡蛋检出氟苯尼考。

禽蛋中氟苯尼考是不得检出吗(10批次鸡蛋中检出氟苯尼考土鸡蛋洋鸡蛋均检出)

禽蛋中氟苯尼考是不得检出吗(10批次鸡蛋中检出氟苯尼考土鸡蛋洋鸡蛋均检出)

  • 上海市浦东新区川沙新镇王桥开发区29号地块D-091号摊位(经营者:赵国强)销售的洋鸡蛋,氟苯尼考检出值为2.48μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。
  • 上海联家超市有限公司共江店销售的标称江苏省海安县婷婷农副产品有限公司生产的佳丰农养鲜草鸡蛋,氟苯尼考检出值为0.520μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。
  • 上海市宝山区张天良蛋品经营部销售的土鸡蛋,氟苯尼考检出值为14.4μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。
  • 广东省惠州市惠城区平记粮油副食店销售的农家蛋,氟苯尼考检出值为210μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
  • 广州市好又多南洲百货商业有限公司销售的标称深圳市康鸥养殖业发展有限公司生产的康鸥农家鲜鸡蛋,氟苯尼考检出值为75.3μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
  • 四川省南充市南充润泰商业有限公司销售的标称湖北华丰源农业发展有限公司生产的土鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为6.45μg/kg,氟苯尼考检出值为193.6μg/kg。国家标准规定均为不得检出。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
  • 上海康仁乐购超市贸易有限公司分公司销售的草鸡蛋,氟苯尼考检出值为198μg/kg。国家标准规定不得检出。初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心,复检机构为中国检验认证集团上海有限公司。
  • 上海宝山罗店大润发商贸有限公司销售的标称南通天成现代农业科技有限公司生产的翔鹿鲜土鸡蛋,氟苯尼考检出值为125μg/kg。国家标准规定不得检出。初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心,复检机构为中国检验认证集团上海有限公司。
  • 三亚凤凰红亚红超市销售的来自云南省建水石屏批发市场的鲜鸡蛋,氟苯尼考检出值为614μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
  • 海南升升超市有限公司销售的来自琼海尹丰养鸡农民专业合作社的红蛋(鸡蛋),氟苯尼考检出值为4.26μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
禽蛋中氟苯尼考是不得检出吗(10批次鸡蛋中检出氟苯尼考土鸡蛋洋鸡蛋均检出)

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据氟苯尼考检出的情况,土鸡蛋有,洋鸡蛋也有,土的比洋的检出得更多。

氟苯尼考是什么?鸡蛋中氟苯尼考哪里来?土鸡蛋还能吃么?

说氟苯尼考,知道的人不多,说氯霉素,大家就熟悉了。氯霉素是氟苯尼考的老前辈,氟苯尼考是氯霉素的升级换代产品,发扬光大了氯霉素杀菌的优良传统,消除了氯霉素可能抑制骨髓的副作用。但,氟苯尼考不可能没有副作用,依旧有胚胎毒性,会抑制红细胞等,因此产蛋鸡还是严禁使用的。

鸡蛋中检出氟苯尼考,原因就在于养殖者违规给产蛋鸡使用氟苯尼考,在鸡饲料中添加,或者在家禽疾病治疗时使用的氟苯尼考残留积累在母鸡体内,殃及鸡蛋。

市面上不少土鸡蛋并非大型企业养殖,散户自律性不高或根本就不知道是禁用品,再加上检测和管控不严,为防止蛋鸡发生疫情,往往在饲料中超量加入抗生素。

如此违规操作,后果是严重的,严重损害了土鸡蛋在消费者心中冰清玉洁的形象。

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