炭疽（Anthrax）是由炭疽芽胞杆菌引起的一种人畜共患传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为必须报告的动物疫病，我国将其列为二类动物疫病。
易感动物
本病为人畜共患传染病，各种家畜、野生动物对本病都有不同程度的易感性。草食动物最易感，其次是杂食动物，再次是肉食动物，家禽一般不感染。人也易感。
传染源
患病动物和因炭疽而死亡的动物尸体以及污染的土壤、草地、水、饲料都是本病的主要传染源，炭疽杆菌一旦接触空气，就可形成炭疽芽胞，具有极强抵抗力，被污染的土壤、水源、场地可形成持久疫源地，呈地方性、季节性流行，多发生在吸血昆虫多、雨水多、洪水泛滥的季节。
传播途径
本病主要经消化道、呼吸道和皮肤感染。
潜伏期一般为20天。
典型症状
本病主要呈急性经过，多以突然死亡、天然孔出血、血呈酱油色不易凝固、尸僵不全、左腹膨胀为特征。
各种畜症状
牛：体温升高常达41℃以上，可视黏膜呈暗紫色，心动过速、呼吸困难。呈慢性经过的病牛，在颈、胸前、肩胛、腹下或外阴部常见水肿；皮肤病灶温度增高，坚硬，有压痛，也可发生坏死，有时形成溃疡；颈部水肿常与咽炎和喉头水肿相伴发生，致使呼吸困难加重。急性病例一般经24-36小时后死亡，亚急性病例一般经2-5天后死亡。
羊：多表现为最急性（猝死）病症，摇摆、磨牙、抽搐，挣扎、突然倒毙，有的可见从天然孔流出带气泡的黑红色血液。病程稍长者也只持续数小时后死亡。
马：体温升高，腹下、乳房、肩及咽喉部常见水肿。舌炭疽多见呼吸困难、发绀；肠炭疽腹痛明显。急性病例一般经24-36小时后死亡，有炭疽痈时，病程可达3-8天。
疫情处置
疑似疫情
发现疑似疫情时，养殖户应立即将发病动物隔离，并限制其移动。乡镇动监所要及时派员到现场进行调查核实，包括流行病学调查、临床症状检查等，根据诊断结果采取相应措施。对病死动物尸体，严禁进行开放式解剖检查，对环境实施严格的消毒措施，防止病原污染环境，形成永久性疫源地。并按规定进行采样，进行确诊。
散发疫情
确诊为炭疽后，本病呈零星散发时，县动监所应对患病动物作无血扑杀处理，动物尸体需要运送时，应使用防漏容器，须有明显标志，并在县动监所的监督下实施，对同群动物立即进行强制免疫接种，并隔离观察20天。对病死动物及排泄物、可能被污染饲料、污水等按要求进行无害化处理；对可能被污染的物品、交通工具、用具、动物舍进行严格彻底消毒。疫区、受威胁区所有易感动物进行紧急免疫接种。
暴发疫情
当暴发疫情时（1个县10天内发现5头以上的患病动物），立即启动县级应急预案，县畜牧兽医局划定疫点、疫区、受威胁区，报请县政府对疫区进行封锁，对疫点、疫区、受威胁区按规定采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性处置措施。在疫点内所有动物及其产品处理完毕20天时间后解除封锁。
炭疽杆菌及孢子通常在泥土中及羊、牛、马体中发现。人接触病死畜或食用病畜肉而发生感染。临床上主要表现为皮肤型炭疽（俗称疔疮）和恶性水肿，面、颈、肩、手和脚等裸露部位皮肤，初为丘疹或斑疹，第2日丘疹顶部出现水疱，第3-4日水疱中心区出血性坏死、下陷，水疱区扩大，第5-7日水疱破裂、坏死、形成溃疡，结成黑痂，痈下有肉芽组织形成为炭疽痈。周围组织水肿、坚实、疼痛不著、溃疡不化脓。继而发生毒血症，偶尔引致肺、肠和脑膜的急性炎症，并可伴发败血症。
炭疽病如能及早诊断，使用磺胺嘧啶、青霉素等抗生素即可治愈，但如延缓治疗可致人死命，因此病者须及早就医。死畜严禁剥皮、解剖或煮食，应焚毁或加大量生石灰深埋在地面2米以下。若在接触炭疽菌后服食抗生素，预防炭疽病的成功率相当高。对病人应严格隔离，对其分泌物和排泄物按芽胞的消毒方法进行消毒处理。对皮肤局部病灶切忌挤压，也不宜切开引流，以防感染扩散而发生败血症。局部可用1:2000高锰酸钾液洗涤，敷以四环素软膏，用消毒纱布包扎。
小知提示：发病及时就医，用药请遵医嘱。