当我们谈到女性健康时,维生素E往往是一个经常提到的话题。维生素E是一种抗氧化剂,它能够帮助女性对抗自由基的损害,从而降低患上慢性疾病的风险。但是,在我们开始讨论维生素E在女性健康方面的作用之前,我们需要了解一下维生素E的背景知识。
一、什么是维生素E?
维生素E,又称抗坏血酸,是一种脂溶性维生素,它对我们的身体有很多好处。它是一种重要的抗氧化剂,可以保护我们的细胞免受自由基的侵害。还可以帮助皮肤和血管保持健康,此外,维生素E还可以帮助女性减轻经前期综合症的症状。
二、维生素E对女性健康的影响
维生素E是一种抗氧化剂,可以保护我们的细胞免受氧化损伤。
1.保护心血管健康
由于维生素 E 的缺乏,可导致骨骼肌的损害,当然也可导致心肌功能的受损,受损严重程度不同,有时可导致心
力衰竭的发生。研究表明,完全缺乏维生素 E 的小白鼠会 出现心、肝、肌肉的退化;猴子缺乏维生素 E 时会出现心 肌异常。而且,维生素 E 和维生素 C 可以保护心肌免受氧化性损伤。维生素 E 在血液中可以降低胆固醇,增加高密度脂蛋白 (H-LDL) 的含量,降低低密度脂蛋白 (L-LDL) 的含量。[1]
2.保护皮肤
维生素 E 是脂溶性维生素,较易进入皮肤细胞,阻断细胞内的自由基链式反应,保护皮肤免受紫外线照射产生的
自由基的损伤,减少皱纹的产生,避免皮肤提早老化。外用具有增加皮肤弹性、保持光滑湿润的作用,也可以预防皮肤的角质化。维生素 E 还可以促进疤痕的愈合,减少色素的沉积。故天然维生素 E 作为理想的美容产品备受人们青睐。[1]
3.对女性生育能力有辅助作用
维生素 E 具有强大的抗氧化作用且与其剂量、体内不饱和脂肪酸含量、促化因子(如活性氧、铁等剂量)
相关。在生殖健康方面,由于生殖细胞膜富含多聚不饱和脂肪酸,对氧化应激较敏感,抗氧化能力较弱,而过多的活性氧直接通过氧化作用损伤生殖细胞,维生素 E 能够利用其生理功能保护生殖细胞抵抗自由基的侵害。维生素 E 因其能刺激垂体前叶促性腺激素分泌细胞功能亢进,改善女性的卵巢功能,而被广泛用于习惯性流产、不孕症、性营养不良症及延缓生殖系统萎缩和退化的治疗,正因其与生育功能关系密切,也被称为生育酚。[2]
三、维生素E的食物来源
维生素E丰富的食物包括多种谷物、绿叶蔬菜、坚果、种子和植物油。以下列出了一些普遍的维生素E丰富食物:
绿叶蔬菜:菠菜、韭菜、羽衣甘蓝等;
坚果:杏仁、花生、核桃、碧根果、腰果、开心果等;
种子:葵花子、亚麻籽、南瓜籽等;
植物油:橄榄油、一些植物油、葵花油等。
总之,维生素E对女性健康具有非常重要的作用。为了保证得到足够的维生素E,我们可以在日常饮食中增加一些富含维生素E的食物,对于那些需要更多维生素E的人群(如慢性疾病患者),可以考虑适当使用维生素E补充剂。
参考文献:
[1]许艳萍,沙宪政.维生素E功能浅析[J].中国医学工程,2014,22(03):186-187.
[2]邱洁,赵梅,丁佩佩,王婕妤,涂友慧.膳食与女性生育力关系的研究进展[J].中国全科医学,2020,23(31):4018-4022.
图片来源:千图网