近年来，由于非洲猪瘟，我国养猪业发展带来很大影响，猪价一时高涨，一阵低迷，不少规模猪场经历动荡，有的在高峰时赚的盆满钵满，有的低谷时苦不堪言，猪价高低直接影响效益，但有效的生产健康管理可以做到降本增效，相当一部分有规模的猪场管理混乱、疾病不断、生产指标上不去、效益低。做到生产中的健康管理，从而做到降本增效。
对于养猪生产者的理解应该是以最低的成本生产出最多的优质瘦肉。
五年前，当我在一家上市的饲料公司担任技术服务经理的时候，主要的任务是为猪场提供技术服务。那时工作中碰到最多的问题是猪病，当试图仅用兽药和疫苗解决猪场中的这些问题时，发现往往并不奏效。但是从饲养管理和现场环境分析的角度来为猪场提供解决方案，这往往比单纯从兽医角度用药和疫苗更能为客户提供帮助，针对猪场中出现的问题，都会列出检查清单，能够帮助技术人员快速高效地找出问题的原因，解决办法会给猪场带来的经济回报。希望对养猪生产者和为养猪业服务的各行人士有所帮助。
养猪生产者不能仅仅关注新技术和新产品所带来的猪生产性能的提高，而更要注重猪场是否盈利以及盈利水平的高低。
这篇文章是把后面的内容进行概述，后面的内容涉及到几大板块，第一板块是，猪场的生产管理，包括猪场的建设、各阶段的饲养管理操作、免疫与保健、数字化管理；第二板块是，猪场的健康管理，包括生物安全不仅仅是消毒，被忽视的应激反应，免疫的认识，吸金兽霉菌毒素，请认真保养你的猪场发动机等被重视却被忽视的内容；第三板块是猪场的降本增效，包括批次化、分胎次、猪的生长速度及饲料转化、饲料浪费、季节性问题及猪舍的防暑降温、混群及饲养密度及咬尾、肢蹄病等增加经济成本的内容。
猪场的生产管理
- 猪场的建设
场址的选择，规划时生物安全设计，组织架构，规章制度，生产计划与流程，报表管理，制定饲喂标准，引种。
- 各阶段饲养管理操作
配种妊娠舍饲养管理操作，分娩舍饲养管理操作，保育舍饲养管理操作，育肥舍饲养管理操作，隔离舍和后备猪舍饲养管理操作。
- 免疫与保健
防疫制度，检测和免疫程序，保健程序
- 数字化管理
目的和意义，生产报表管理，报表统计，数据统计分析
猪场的生产管理会在后面的文章有详细的内容。
猪场的健康管理
- 生物安全不仅仅是消毒
生物安全包括为保护猪场、猪群和相关工作人员免遭疫病侵袭而必须采取的一切措施。因此，生物安全是一个大课题，不仅包括环境卫生控制(清洁和消毒)。而且还包括防止疾病通过其他动物(猪场、家养动物和害虫等)、鸟类、人类、昆虫以及因天气、运输和空气流动、废弃饲料和污水、供水、排污、河流和尸体处置等途径侵入生产场所。最后，免疫接种、猪场的选址和布局设计以及猪群流动等都包括在内。
- 被忽视的应激反应
应激指生物有机体对任何不利刺激的所有生物学反应的总称，这些反应可来自身体、精神或情绪，它们会影响猪的正常代谢功能(稳定性)。
应激因子，任何会影响猪代谢稳定性的单个因素或行为(统称为刺激)。我们已知的应激因子有许多，由于生理学上的相互作用，许多应激因子有待发现。
紧张，应激因子对动物生理学的影响，如对各种器官、神经通路等的影响；应激和应激因子是猪的外部影响因子，它们会在猪体内部产生紧张反应。
- 免疫的认识
对微生物、病毒和癌症的侵袭或致病作用不易感或有免疫能力的状态免疫机制调动机体检查和抵抗体内存在的机体认为不利于自身健康的外源物质的能力。外源物进入机体后，机体便自发地启动了一系列复杂的化学反应来保卫自身的细胞和组织免受侵害。
- 吸金兽霉菌毒素
霉菌毒素：由霉菌产生的一种有毒的化学物质。霉菌可能是致命的，可能是无害的，不过仍会有霉菌毒素残留，通常存在于存储和混合的饲料中，尤其是发霉的谷物中。加工谷物在破坏霉菌的同时，也仍然会留下霉菌毒素的残渣。饲料中只要存在十亿分之几的霉菌毒素就能够导致猪出现问题，不孕、不发情、子宫脱垂、假孕及胚胎死亡，生长不良和呕吐。’霉菌毒素可以通过母猪的乳汁进行传递，可残留在屠宰后的胴体中。
- 请认真保养你的猪场发动机
选择优秀的后备母猪或称青年母猪，能够有效地将猪场今后的母猪群淘汰更新率控制在48%以下，同时确保青年母猪一生能提供70头以上的后代(头2胎提供头数为22~23头)，并将其终生生产寿命中的年非生产天数控制在30d 以下。青年母猪的整个选留过程都需要倾尽全力，的确需要深思熟虑。
- 更高的窝产仔数及初生重
出生的仔猪数：一般表示为总产仔数，即分娩时娩出的已发育成形仔猪的数量，包括活仔和死胎，有时候定义为活产仔数，也就是那些在刚出生时有呼吸的仔猪。足月的胎儿数量是一个非常重要的指标。初生重定义为活产仔的体重。活产仔的定义是出生后至少有一次呼吸的新生仔猪。肺漂浮试验将出生时存活的仔猪与那些出生时已经死亡、没有呼吸的死胎相区别开。知道活产仔的初生重非常重要。
- 断奶后问题
断奶后生长受阻，断奶后仔猪的生长速度立即下降。正确的解释是：刚断奶的仔猪恢复到断奶前 24h日增重所需要的时间。断奶后生长受阻现象可能只有短短的几个小时，也可能长达18~24d，通常是7~9d，这当中有一半的农场又主要发生在饲养管理不佳的猪舍。
猪场的健康管理会在后面的文章有详细内容。看到这些因素与盈利能力之间的关系。
猪场的降本增效
- 批次化
将种猪生产周期从连续的改变为以周为批次进行生产。在连续生产中，根据繁殖周期的固有循环，几乎每天都有配种、分娩和断奶的母猪，而在按周的批次生产中，配种、分娩和断奶这些主要工作会相继在一个周期内依次完成，通常一周为一批。这一方法有多项优点，包括可提高劳动效率、改善猪群的健康以及降低仔猪的死亡率。
- 分胎次
尽量减少疾病传入种猪群的机会，将青年母猪和第1胎母猪饲养在猪场内远离经产母猪的区域，以尽量减少来自这些年轻母猪的潜在病原传播，因为它们的免疫功能还处于不稳定状态。对年轻母猪的后代采取相似的饲养管理措施，饲养在独立的保育舍中，并在保育阶段结束前不与猪场中的其他母猪的断奶仔猪混群。
- 猪的生长速度及饲料转化
生长是指某种活体生物在形体上不断地增大。而生长速度是指某一个体在单位时间内体重增加的数量，如每天的增重克数(g/d)。
饲料转化率，饲料转化效率是指获得lkg活重所需的饲料千克数，即每千克增重的饲料千克数。胴体重饲料转化是指获得lkg经修整胴体重所需饲料的千克数，胴体重是指除去头、部分内脏和消化物后的整个胴体，在某些情况下，还要除去性器官。瘦肉组织饲料转化，该指标主要用于研究，是指瘦肉组织转化的效率，与屠宰重不同。
- 饲料浪费
物理性因素浪费，导致饲料转化率增加。这主要由于料槽装料量过满从而溢出，或从漏缝地板漏掉，或是混到垃圾中，或被鼠类和鸟类吃掉，等等。营养性浪费主要是因为饲料类型及饲喂量错误、营养浓度不达标，或是喂食腐烂发霉或受污染的饲料。也有可能是因为缺水、水流速不够或猪饮水不方便。环境性浪费在极其寒冷或酷热的恶劣环境下会导致饲料转化率增加，这主要是因为环境过热或过冷、猪群过于拥挤、饮食和饮水时争抢打斗过度、圈舍中有害气体和尘埃浓度过高、栏舍设计不合理等。
- 季节性问题
季节性不孕主要是指夏末及秋季的繁殖效率下降，青年母猪初情期延迟，青年母猪发情障碍问题，断奶至发情间隔延长，分娩率下降，发情期较短，不孕母猪数量增多，木乃伊胎和死胎增加，流产增加
- 猪舍的防暑降温
热应激，猪的体温必须维持在一定范围内，才能使其生产性能最大化和抵抗疾病的能力。当体温超过上限时，猪就会开始气喘。这个上限被称作蒸发临养温度(Evaporative critical temperature,ECT)。当猪试图控制体温时，喘气可增加的蒸发性热释放。通常，猪每分钟呼吸20~30次。当猪的体温达到ECT时呼吸频率估计为50~60次/min；但当猪的体温接近上限临界温度(Upp critical temperature，UCT)时，其呼吸频率可高达200次/min，气喘是猪发生热应激的明确指征，表示需要采取切实可能的紧急措施。
猪场的降本增效管理还涉及到混群及饲养密度及咬尾、肢蹄病等方面，会在后面的文章有详细内容。
本文章是对这三大板块的概述，后面会陆续发布详细内容，希望对您能有帮助。
