福建省宁德市的西北的八仙顶山下，聚居着一个少数民族——畲族。
畲医畲药 在这里代代相传。
长在悬崖峭壁之巅、云雾缭绕之地的还魂草具有活血通经的功效，这里的人们 用它来治疗跌打内伤。
而长在北坡、朝向正北方向的苦地胆草药效更好，要靠罗盘来寻找。
这苦地胆草不光方向影响药效，采挖和入药的方法也很挑剔——不能见铁器。
日常采药用的小锄头是铁做的？不行。
炖煮入药时用铁锅？不行。
带着削尖的竹片上山，找到符合要求的苦地胆草时，用竹片连根挖起。
炖煮入药时则要用上砂锅，盖严实锅盖，闷透根、茎、叶，让药效发挥到最大 。
正因为如此考究，一株普通的苦地胆草，经过非同寻常的寻找、采挖、清洗和 炖煮方式，才释放了最好的药效，被当地人用来治疗浮肿病。
雷新平要采的草药更玄妙，不同时辰采到的草药，药效也不同。
这味草药叫鹅不食草。
鹅都不吃？是多嫌弃这草药呀。
拔几种常见的野草喂鹅，只有它被剩了下来。
鹅不食草，味辛，吃到嘴里有一种辛辣的感觉。也难怪鹅都不吃。
雷新平要去寻找鹅不食草了。
可他带上的工具不是采药用的锄头，而是一把系着红绳的长竹签。
每找到一株鹅不食草，他也并不着急采挖，而是把竹签插在旁边。
找到了又不采？
雷新平说：“时辰不对！”
鹅不食草随着时辰的转变而有不同的药性，白天采收的可以用来治疗鼻窦炎， 晚上采收的则能解穴通窍。
他想采解穴通窍的药，就得等到晚上草药沾上露水后再来取。
矮小的鹅不食草在野地里并不显眼，白天都要花些功夫才能找到，夜里一黑自 然更难辨认。用系着红绳的长竹签插在草药一旁做标记，方便了晚上来采收。
采挖时，可要注意不能把草上的露水甩掉。因为这露水也有一定的药效。
才收回来的鹅不食草上，要用火来烤干上面的露水，还要不停地翻动，确保每 个地方都烤到位，才能发挥出最好的药效。
烤干后的鹅不食草磨成粉状，和打好的鸡蛋混在一起，然后倒入开水搅拌均匀 ，就可以服用了。
翻山越岭采挖还魂草，用罗盘来寻觅苦地胆草，按时辰采收鹅不食草…… 经过畲族人不断地实践，这些深山中的野草成了一味味治病救人的 畲药。
如今，闲置的荒山也被利用起来，建设成了畲药基地，带领深山中的他们脱 贫致富。
来源:绿色时空