全网都在交作业,虎皮饺子确实应景。
By 哆啦A静
用料
- 鸡蛋 4个
- 韭菜 1把
- 虾仁 一包
- 面粉 600克
- 红薯 1根
- 可可粉 15克
做法步骤
1、红薯或者南瓜或者胡萝卜都可以,蒸熟捣烂活成黄色的面团,白色面取一小块加入可可粉揉成深色的面团。昨天试过黑米水➕菠菜汁。比例不了解,颜色不对。看下图
2、黑米水并不黑,泡了一夜毫无卵用,菠菜三四片就带偏了
3、黄白面夹心备用
4、两面切成这样的,中间用来➕虎纹
5、就是这个毛毛虫的样子
6、绿色的也不影响
7、切成小剂子,这个色很正吧。
8、擀皮备用。我还试过一种贴虎纹的方法,不如夹心的好,得一根一根粘上去再把皮擀大一些,包的时候容易掉。
9、这个有点像三花猫的纹路
10、猫咪总是要长成大老虎滴
11、吼吼!吃了几天肉肉,今天吃素三鲜的饺子
12、是不是还行呢!我尽力了,休息两天又要工作了。每年过节解锁一个新技能!开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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