确保水产养殖安全过冬，区农林渔业局水产科近日在更合镇召开水产越冬防寒养殖技术培训班，提醒水产养殖户提前做好水产越冬防寒工作，确保水产养殖顺利安全过冬。
位于更合镇的强记鱼苗场，主要以麦鲮、泰鲮和四大家鱼鱼苗繁育为主，养殖面积达120亩，是高明区级水产良种场。为了让亲鱼顺利越冬，鱼苗场在半个多月前就盖好了亲鱼越冬保温棚。
强记鱼苗场负责人 黎家勇：
水温起码比外面高两三度，可以促进鱼的食欲，快长大，确保明年三月份这些鱼可以孵化上市。
高明水产养殖面积有7万多亩，搭建保温棚是目前水产养殖顺利越冬的主要方法之一，特别是一些怕冷的贵价鱼。
区农林渔业局水产科科长 陈海冲：
经过一个比较长的养殖周期，塘底水质底质会变差，所以要特别注意做好水体的消毒，利用微生物菌净化水质，还有加强增氧，比如晴天中午多开增氧机调节水质。
对部分水产，水产部门建议，养殖户应提前做好上市销售计划，避免寒潮来临造成大的经济损失。
区农林渔业局水产科科长 陈海冲：
特别注意一些怕冷的鱼，比如罗非鱼，目前我区有一万多亩罗非鱼，这部分要做好生产销售的计划，在寒潮来临之前，达到上市规格的罗非鱼要销售，因为罗非鱼比较怕冷，在露天的鱼塘，寒潮时容易冻伤、冻死。
视频来源：高明新闻
我们常说的热带鱼类，就包括罗非鱼、鲮鱼、白须魽、笋壳鱼、淡水白鲳、巴西鲷等。我们将他们过冬称之为“越冬”。热带鱼类要想安全越冬，首先要注意越冬前池塘的水质和底质（沉积在水体底部的堆积物质）改善，通常在越冬前会使用有益菌改良底质，并搭建越冬棚、挡风棚。在越冬期间，为了避免惊吓鱼儿，给他们一个安静的家，我们建议不使用刺激性药物、确保下层水体氧气充足和越冬棚内气温不下降。
听起来很简单，具体怎样做？
01
合理选择规格和密度
做好杀虫消毒工作
我们应根据自己的养殖条件和风险承担能力来合理安排热带鱼类的养殖和销售计划，达到上市规格的亚热带鱼不适宜越冬，应该在寒潮来临前销售完毕。准备越冬的鱼苗和亲鱼（有繁殖能力的鱼）必须在水温23℃以上时捕捞过塘，特别是寒潮来临前后20天不能捕鱼惊吓分散已聚堆的越冬鱼群。
▲越冬前，尽快将达到上市规格的塘鱼捕捞出售。
同一罗非鱼品种以1斤20尾左右规格的鱼种较耐寒，越大规格的成鱼越不耐寒，特别是脂肪多的成鱼最易冻死。按照经验，露天深水大塘的越冬罗非鱼存塘量一般每亩600～800斤，并且在越冬前一个多月必须做好塘鱼的常规杀虫、杀菌工作，防止病虫害造成鱼类呼吸困难而游上水面，出现冻伤后并发水霉病的情况。
▲冻伤后感染水霉病死亡的罗非鱼，水霉病常感染体表受伤组织及死卵，形成灰白色如棉絮状的覆盖物。
02
改良池塘底质
搭建好越冬挡风棚
我们应优先选择向阳背风、经过清塘底和保水能力较强的池塘进行塘鱼越冬，新开挖或者晒塘底时间太长以致塘泥板结硬化的鱼塘不能作为越冬塘。冬季冻死鱼的重要因素是池塘底质缺氧，鱼类游上水面而冻伤死亡。特别是原塘越冬的肥水鱼塘，在越冬前的两个月（水温20℃以上）必须每隔12天左右使用一次光合细菌、EM菌等微生物制剂，把池塘中经过一年养殖积累下来的大量有机物（如：剩饵、粪便和尸体）和产生的氨氮、亚硝酸盐等有毒物质分解利用，并且能够改良水质、稳定水体，防止塘鱼在越冬期间因底层水缺氧游上表层水时冻伤冻死。
养殖热带高值鱼类（笋壳鱼、罗非鱼亲鱼等）的池塘应在冷空气到来前全塘搭建覆盖塑料薄膜的越冬保温大棚，罗非鱼种池塘建议在上风口处搭建简易挡风棚或在池塘靠北边一侧的塘基两边拉钢索并覆盖上塑料薄膜（约占池塘面积的1/2），对阻挡冷风吹袭和减缓水体降温有一定作用。当出现霜冻特殊天气时，对已搭建全封闭防寒棚的可于棚内增加太阳灯进行加温,控制棚内气温在20℃左右、水温在16℃以上。
03
提前加深水位
改善越冬池塘水质
露天塘在气温骤降或持续阴雨天气、塘鱼发生浮头时，由于中下层水体氧气大量消耗，应及时增氧。但在强冷空气期间正常情况下不宜抽水入塘并尽量少开增氧机，否则加快鱼塘下层水降温。
对越冬期间水质差的鱼塘，应视实际情况，施放适量的沸石粉、增氧剂等，以降解鱼塘底层的氨氮、亚硝酸盐等有害有毒物质和保证鱼塘下层水有足够的氧气，使鱼群能聚于塘底安全越冬。对于存鱼量比较多的池塘，夜间应加强巡塘，适时开动增氧机。
04
减少投饲
暂停捕鱼上市
水温下降后，鱼类摄食活动减少，露天鱼塘投饲量应比平时少甚至不投饲，防止过多的残饵在水中分解耗氧，对鱼类不利。根据经验，肥身多膏的罗非鱼特别容易冻死，但也不能瘦弱越冬，因此计划度冬的罗非鱼池塘在寒潮来临前半个月应停止喂配合饲料，改喂麦麸等。
强冷空气期间，应该暂停捕鱼上市，特别是罗非鱼，防止塘鱼被冻伤、冻死造成经济损失；急需上市的话，必须全塘鱼都捕捞上市，防止剩余的塘鱼被刮伤、冻伤而感染水霉病。而且寒潮刚过去，鱼塘水底还冷的时候不要急于捕鱼出售，否则瘦弱的罗非鱼一拉上水面就会僵硬死亡。
05
关注天气变化
合理防病治病
越冬期间应加强巡塘检查，留意天气预报，必要时迅速将出现部分冻伤鱼的塘鱼全部出售以减少经济损失。水温低或水较清时，含拟除虫菊酯类成分的兴棉宝、鱼虫雷、赛波凯、灭虫精等药物毒性反而增强，必须减量或停止使用！
塘鱼过塘刮伤或冻伤后，应在发生水霉病前迅速进行药物防治。对在寒潮期间出现冻伤或冻死鱼的露天鱼塘，应及时捞出死鱼并做无害化处理，不要使用较大刺激性的药物，以免消耗水中氧气或使鱼群分散而加速冻伤致死；水温稍为回暖时，不要立即投喂饲料，防止塘底鱼群因上浮摄食导致冻伤患病。天气转晴、水温回暖到15℃以上后，对感染水霉病的塘鱼及时进行治疗：可用水霉净或者五倍子药汁全塘泼洒，注意隔四天再使用一次，有一定疗效。
