决定蛋禽产蛋性能好坏的关键因素有：断喙、5周龄末体重（≥380克）、育成期体重控制（每周达到标准或稍超标准）、禽群均匀度、产蛋高峰前的营养储备。

以蛋鸡为例举例说明

（一）蛋鸡5周龄末体重：

蛋鸡的体重标准：6周龄500克；12周龄1000克；18周龄1500克；30周龄2000克。

10日龄为初生重的2倍（翻一番）；19日龄为初生重的4倍（翻二番）；34日龄为初生重的8倍（翻三番）；10周龄为初生重的16倍（翻四番）；16周龄为初生重的32倍（翻五番）。

蛋鸡5周龄内是内脏器官发育阶段，对蛋鸡全程生产性能发挥起着决定性的作用；前5周龄的失重意味着一些重要组织（内脏器官）无法恢复的发育不良，包括免疫功能和对疫苗的反应。

5周龄体重达标或更高的意义：可早开产，产蛋更多，死淘率低。

雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关。

1. 影响蛋鸡5周龄末体重的因素：

（1）管理因素：包括育雏温度、湿度、通风条件、鸡群密度、光照、断喙、免疫。

（2）营养因素：

饲料：包括营养水平，饲料粉碎粒度，料型，料位，饲喂次数，空槽时间等。

小鸡的嗉囊很小，采食能力有限：品质不好的饲料无法通过增加采食量来加以补偿；使用粉料也会影响采食量。粉料可造成小鸡采食次序的差异，而不能保证营养全面。

浓缩料、预混料原料污染及营养成分不稳定等问题对小鸡影响更为突出。

饮水：饮水器数量和水位高度。

（3）疾病因素：

蛋鸡90%的体架是在早期发育的，因此后备母鸡体格的大小已在12-16周龄前定型。后期体重恢复增加投资，且主要是脂肪增重，不利于产蛋。因此，前5周失重等于重要组织无法恢复的发育不良。

2. 5周龄体重达标的措施：

选择全价颗粒料：影响蛋鸡5周龄末体重的因素很多，而且如断喙、免疫接种这些应激因素无法避免，要达到5周龄末目标体重不是件容易的事，颗粒料的优势在于能增加采食量并且消化利用率高。

通常蛋小鸡料用到6周龄末，如果体重达不到标准，延迟换料。

3. 早期有效投资依据

（1）投资分配中的一个重要原则：越早越好！

0-6周耗料量11%；

7-12周耗料量24%；

13-18周耗料量28%；

19-24周耗料量37%。

后备母鸡饲喂原则：根据体重与体型提供配方，而不是日龄。

（二）育成期体重控制

1. 蛋鸡育成期的管理目标

加强饲养管理，使鸡群始终保持良好的均匀度并沿着育种公司提供的体重标准生长，是获得蛋鸡高产的管理要诀。

人们往往只看重当天回报的产蛋期，而忽视育雏、育成期的投资管理，殊不知，没有投资哪来回报，蛋鸡管理的关键时期恰恰在开产前，确切地说应该在产蛋高峰前。

2. 衡量育成期管理好坏的生产指标：

（1）体重

育成期体重控制不当，会影响后期生产性能的发挥。

a. 育成期体重控制不当的常见现象：

生长迟缓，延期开产；前期体重偏低，后期催饲，开产时体重达标。（付出更高的饲料代价、脂肪沉积开产时脱肛和脂肪肝的现象较多、产蛋性能和抗病能力也会受到影响）。

抓鸡、免疫和转群都可能影响体增重。

b. 检测鸡群体重注意事项：

3周龄开始称重；选择代表性区域；每层笼都要取样；逐只称重（计算均匀度需要）；称重5%；最少称80只；每一周同一天同一时间称重；每次称重相同的鸡只。

c. 蛋鸡育成期体重控制

一是从3周龄开始定期称重，根据鸡群实际平均体重与育种公司体重标准之间的差异，调整采食量或饲料营养标准，使鸡群尽可能沿着育种公司提供的体重标准生长曲线生长。

二是提供营养平衡的饲料：现代蛋鸡体重控制不用担心体重超标，而需要检测体重是否达到育种公司制定的标准。

2.均匀度标准

均匀度≥80%——均匀度良好，鸡群开产整齐，产蛋高峰上得快，高峰明显且持续时间长。

均匀度75%-80%——合格。

均匀度≤75%——均匀度差，鸡群不能同步开产，产蛋高峰不明显或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时间短，脱肛、啄肛多，死淘率高。

临近开产的鸡群看体重均匀度已经没有多大意义，要看鸡群性发育均匀度（体形和鸡冠发育情况）

鸡群均匀度差的原因：

断喙不当：断喙不当，影响鸡采食，影响鸡群的均匀度。

育雏育成期内鸡群密度过大。

水位或料位不足，给料量不足（鸡群抢料）。

转群：因各种原因，转群延迟，鸡群密度过大；没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只小，采食、饮水有问题。

环境控制不良、疾病因素等。

3. 光照程序

蛋鸡在8-17周龄间会因自然日照的渐增或渐减，影响性成熟的提早或延迟，因此在此期间若不实施人为的恒定光线的光照程序时：10-3月份孵化的雏鸡将会提前产蛋，即体重尚未达到成熟（未达1400克）而鸡已开产；而在4-9月份孵化的雏鸡以后将会延迟开蛋，即鸡已达成熟的体重也不开产的不良后果。

因而好的饲养管理，须要再配合正确的光照程序，才能得到最佳的产蛋效果。光照程序必须依循下列两个基本原则：一是8周龄起到体重达到1400克（大约17周龄）之间要实施恒定光线的光照程序，不可让光照时间递增或递减；二是点灯刺激进入产蛋期后，要让有光线的时间做阶梯式的递增；光照增加以后，决不可再减少。

开放式鸡舍光照程序的制定：

开放式鸡舍的恒定光线时数是依据8周龄与体重达到1400克（大约17周龄）之间的最长自然日照时数而决定的。例如，在北纬30度的地区，3月20日孵化的小鸡，其光照程序的制定如下：

先查出此批鸡其8-18周龄间的日期为5月10日-7月25日；

经由日照时数表再查出此段时间最长的自然日照时数为6月20日的14小时；

所以8周龄起其恒定光线时间即定为14小时，一直实施到体重达到1400克，开始点灯刺激。