记者走访郑州市场发现，目前鲜鸡蛋零售价格徘徊在每斤2.9元左右。业内人士认为，供应充足是蛋价走低的主要原因，随着供需形势改善，蛋价下跌空间有限。以目前蛋价测算，养殖户尚处于微幅亏损状态。
6月11日下午，在郑州市北部的一家小超市，记者看到，这里的普通红皮鸡蛋售价为每斤2.98元。超市老板说，鸡蛋价格前几天一直是2.9元，这两天调高了几分钱，涨到了每斤2.98元。在这个超市，一袋品牌馒头（4个）的售价为4元，相当于每个馒头售价1元。一斤鸡蛋售价2.98元，大约有8个。也就是说，一个馒头的价格能顶上两三枚鸡蛋。
据郑州市商务局市场运行监测结果显示：今年5月份的最后一周，郑州市鸡蛋零售价为每公斤6.61元，环比下降3.22%。鸡蛋价格没有随着气温升高而回升，主要原因在于受到了鸡蛋供应充足、需求乏力的双重刺激。同时，夏季炎热，鸡蛋作为生鲜产品，在高温下难以储存，一定程度上也影响了鸡蛋市场行情。预计近期蛋价仍将维持弱势运行。
据业内人士介绍，目前，鸡蛋产区存栏量居高不下，餐饮门店需求不足，低价蛋还将维持一到两个月。一般来说，6元/公斤是养殖蛋鸡的参考线，位于这个点的蛋价，基本不赚不赔。而5月份鸡蛋价格的再次走低，使行业进入亏损状态。
卓创资讯鸡蛋分析师牛磊表示，受终端需求疲软、生产环节余货渐增、下游阶段性补货拉涨蛋价力度不强，以及气温升高等因素影响，市场流通放缓，蛋价整体维持低位震荡调整走势。
编辑：弓雪
统筹：梁艳
来源：郑州日报
