鸡肠炎是鸡群常发的一种问题，夏、秋两季多发，鸡群饲养密度过大、鸡舍环境湿度过高、卫生条件差、饲料影响鸡品质问题、疾病等不良因素影响下，鸡群发病率高。
鸡肠炎是鸡肠道出现炎症的一系列症状统称。引起鸡肠炎因素众多，如寄生虫病、细菌病、病毒病以及霉菌等，这些都能导致肠道黏膜出现损伤，出现炎症反应，鸡群拉稀，腹泻，水泄等等，统称肠炎。
一、肠炎的表现
发生肠炎时，鸡泄殖腔附近的羽毛多被污染，沾有大量粪污。鸡出现过料、腹泻、水泄，消瘦，打蔫，零星死亡等现象，如果混感严重时，则会出现大面积死亡。
解剖时，鸡肠道常伴随黏膜增厚，出血，有一层伪膜，或者肠道黏膜脱落，有的整个肠道壁透明，肿胀，充气等症状。肠炎常造成肠粘膜上皮细胞发生肿胀、充血、出血、坏死、变性等一系列的炎症反应。
二、病理阶段
1、发病初期，患鸡精神不振、采食量降低、出现过料。
2、随病情发展，病鸡有明显的拉稀粪，逐渐消瘦现象。
3、若没得到及时治疗，或没得到有效控制，后期会发展为严重腹泻、脱水。严重时，影响鸡群生长发育和产蛋等。
三、常见致病因素
1、管理原因
舍内温度过高或者过低、换料不当、通风不良、湿度过大等。尤其是料槽和饮水系统的清洁工作，稍有疏忽(水源污染、水线长时间不冲洗、没有净槽时间)，病从口入，引发肠道疾病。
2、寄生虫病，如球虫，鸡肠粘膜被球虫附着、繁殖，长期受损，导致病鸡肠中段高度膨胀，比正常粗大2倍以上，肠壁增厚、浮肿、脱落等，肠内饲料不能完全吸收，感染小肠球虫的鸡精神萎靡，食欲减退，对饲料和水分的吸收减少，排便稀薄，呈酱色。
3、病毒感染。鸡只病毒感染引起的肠炎，这些病原产生毒素，毒素通过肠壁进入血液，鸡体内毒素上升。
4、细菌感染。沙门氏菌、大肠杆菌、肉毒梭菌等引起的肠炎，肠粘膜受刺激破坏，鸡体内饲料消化率下降，无法消化吸收，消化不良，粪便过剩。
5、消化道菌群失调。菌群失调指寄生虫感染、饲喂不当、抗生素使用不规范、营养不足等因素导致肠道内正常菌群的种类、数量和比例发生异常，转变为病理状态，破坏鸡肠内菌群平衡，病原菌大量繁殖，引起生长不良和腹泻。
6、中毒。中毒引起的肠炎主要有两种情况：一种是饲喂霉变饲料、玉米，霉菌毒素在体内大量沉积，导致鸡腺肌胃炎，饲料在腺肌胃内未充分消化，进入肠道后加重肠道负担，引起肠炎；另一种是长期在饲料中添加化药，药物损伤鸡肠粘膜，引起鸡肠炎。
四、鸡肠炎的预防
1、加强饲养管理，科学饲喂，降低饲养密度，减少各种应激因素的刺激和防止并发症的发生。
2、保持鸡舍的清洁卫生，特别是饲料槽、饮用水器必须定期消毒。保持鸡舍内通风良好，空气新鲜。光照强度、时间、温度、湿度应符合科学管理的技术要求。
3、饲料：饲料中定期添加脱霉剂，防止饲料霉菌，禁止使用霉变饲料。科学的添加饲料蛋白和维生素。饮水、饲料注意合理饲喂，避免浪费，建议不要让鸡群长期污染的水和饲料。另外，夏季温度高，饲料保质时间短，尤其给鸡群投喂饲料时，建议多次少量投喂，以免饲料发霉变质，尽量多则不可超过半天。
4、正确诊断疾病，查明发病原因，合理运用药物预防，给予适量的维生素、鱼肝油、益生菌制剂等产品，有利于鸡的肠道健康及粘膜完整性，促进生长发育，增强抗病力。
