今天是2023年5月18日，星期四，全国鸡蛋均价为4.11元/斤，较昨日下跌0.09元/斤；北京地区均价为4.32元/斤，较昨日下跌0.11元/斤；湖北地区均价最高为4.29元/斤，山东地区均价最低为4.01元/斤。
产区方面：
山东产区鸡蛋继续落价，货源供应正常，受行情持续弱势影响，蛋商拿货积极性下挫，走货不快；今日山东产区鸡蛋均价为4.01元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
河南产区鸡蛋价格弱势依旧，货源供应正常，内业悲观情绪较浓，蛋商多观望，采购量有限，走货不快；今日河南产区鸡蛋均价为4.11元/斤，较昨日下跌0.08元/斤。
河北产区红蛋继续落价，粉蛋稳中有涨，货源供应正常，因气温对鸡蛋储存难度加大，蛋商小批量采购，走货不快；今日河北产区红蛋均价为4.06元/斤，较昨日下跌0.12元/斤。
江苏产区货源供应正常，鸡蛋价格弱势无起色，蛋商拿货意愿偏低，走货仍显慢；今日江苏产区鸡蛋均价为4.17元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
湖北产区货源供应正常，受跌价情绪影响，蛋商接货谨慎，走货不快，红蛋继续落价，粉蛋持稳；今日湖北产区红蛋均价为4.29元/斤，较昨日下跌0.09元/斤。
辽宁产区货源供应正常，受价格持续下跌影响，为规避风险，蛋商减少采购量，市场交投氛围不显活跃；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.14元/斤，较昨日下跌0.09元/斤。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格继续下落5元每箱，北京主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-185【落5】按质高低价均有，到货7车，货源增加，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格继续下落3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价120元/27.5斤，浦西120元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤245-255元/箱，45斤210-220元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车1台，主流批发价4.65-4.75元/斤，稳定；粉蛋到车16台，主流批发价4.50-4.60元/斤，稳定。到货正常，库存正常，走货一般。
广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计13车，带箱批发价211-213元/箱，落2元；粉蛋累计25车，主流批发价202-204元/箱，落1元。到货正常，库存正常，走货一般。
今日红蛋继续落价，低价区红蛋价格已跌至4元一线，粉蛋价格继续稳为主流，其中河北低价区粉蛋价格开始小幅上涨，这波跌势价格恐怕已经到底，但实际走货未见加快，鸡蛋信息网小编预计，因终端消费始终较为疲软，近日蛋价反弹恐仍显吃力，能否全面破4也只能静观其变了。
