从18头肥猪到2400头能繁母猪的种猪场、从养猪散户到一方霸主，他在养猪路上的变化，“逆袭”二字足以诠释。看养猪牛人是如何应对低迷行情的！

雪山牧业：打造人才孵化器，让每位员工都更“抢手”

《农财宝典》新牧网记者 叶嘉宏 李峙贤

从18头肥猪到2400头能繁母猪的种猪场、从养猪散户到一方霸主，他在养猪路上的变化，“逆袭”二字足以诠释。升级成为猪老板的他，在企业管理方面，颇有刘备仁治天下之风。他就是——新干县雪山牧业有限公司（下面简称“雪山牧业”）总经理范平云。近日，借2018江西猪业博览会宣传之际，《农财宝典》新牧网记者来到了新干县，拜访了这位江西猪业牛人。

雪山牧业大门

纵观范平云20多年的养猪生涯，很容易就能发现，他的每一次重大突破，都是在与市场“唱反调”中进行：2006年在猪高热病下，从普通的肥猪场转型为自繁自养场；2010年在自繁自养场越来越多的情况下转型做种猪场；2014年在行情低迷时，激流勇进，对猪场再次进行升级改造，并对场内原有母猪进行更新换代，重新引种至1000头……

生产区全景图

在经过史上最长的盈利周期后，猪价在2018年开年后不断地下滑，一头猪从原本盈利两三百元到现在亏损三四百元，让不少养猪人捶胸口，后悔自己不舍得早点卖猪。而《农财宝典》新牧网记者在江西吉安走访时发现，猪价在成本线下运行了几个月，也渐渐地让越来越养猪人心生“退”意，不少猪场为了规避风险，更是开始压缩产能，缩减规模。

公司文化理念

在这种情况下，雪山牧业又准备如何应对呢？“2018年我们打算租几个存栏5000-10000头的肥猪场来饲养商品猪。”范平云表示，猪价不一定会像大家所认为那样在2020年才会有起色，因为在低迷的猪价行情以及环保余威的双层夹击下，生猪产能或将进一步压缩，猪价有可能在今年8、9月就会有所回涨。范平云这一“豪赌”究竟能不能为雪山牧业赢得更多的筹码，或许只有时间才能给出答案。

范平云（中）与记者合影

“行情越不好，企业越需要沉下心练好内功！”范平云认为，猪价行情低价运行是一场淘汰赛，企业需要抓住“资金、管理、人才”三大要点，着力提升自己的战斗力才能保证自己处于上风。

员工宿舍如宾馆一样

在范平云看来，资金是企业运作的基础，因此保证资金链充足，减少猪场负债可以帮助猪场更平稳地度过“猪价寒冬”，猪场可以通过优化企业的产业结构来分摊猪场的风险。像雪山牧业就计划和饲料厂、兽药疫苗企业等进行深度合作，进行产业链的延伸，为进一步降低成本做好充足的准备。

宽敞明亮的宿舍卫生间

偌大的休闲健身室

至于管理方面，则需要走标准化、流程化的路线。范平云表示，生产管理方面建立一套相应的标准体系，有助于提高生产的效率，同时也便于企业进行猪场的多点复制。

卡拉OK房

“企业做大做强不是一个人的事情！”范平云认为，人才团队是推动企业发展的根本，如果把企业比作一艘航母，人才团队就好比是发动机。因此，他非常注重公司团队的搭建和人才储备工作。“我希望在雪山牧业工作过的员工，出去都是抢手的。”范平云告诉记者，接下来他计划成立雪山培训学院，为雪山牧业的员工提供一系列专业化、多元化的培训，让他们通过学习充电来提升自己的价值。未来，雪山培训学院的培训对象甚至会拓宽到整个江西省乃至全国有培训提升需求的养猪人。

7月21-22日，雪山牧业也将在2018江西猪业博览会上亮相。范平云表示，雪山牧业非常欢迎广大养猪业的朋友届时到C39、C40展位上一起交流养猪心得体会，共讨应对低迷行情之法。

2018江西猪业博览会

主办单位：江西省畜牧兽医学会养猪专业委员会、江西生猪产业体系、南方农村报社

承办单位： 农财宝典 新牧网(www.xinm123.com)

支持单位：江西农业大学

冠名单位：火热征集中.....

晚宴赞助单位：火热征集中....

金牌协办单位：

江西柯恩牧业集团

火热征集中.....

特别协办单位：

天康生物股份有限公司

浙江诗华诺倍威生物技术有限公司

江西猪太傅饲料有限公司

火热征集中……

协办单位：

天兆猪业

长沙兴牧机械有限公司

火热征集中......

布展时间：2018年7月19日-20日

开展时间：2018年7月21日-22日

展会地点：江西省南昌市：南昌绿地国际博览中心(江西省南昌市九龙湖大道1177号)

博览会展位图

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