随着生活水平的升高，肉鸡的需求量逐渐降低，土鸡的需求量逐年上升。土鸡一般饲养周期长，肉质更鲜美，更加迎合市场的需求。但是土鸡养殖中，很多新手还是存在很多问题。
1、场地选择
土鸡养殖场地宜选择地势高燥、水源充足、排水方便、环境幽静、树势中等、沙质土壤的山林或果园。在一些雨水多的山里，更应该注意。从而减少继发病害。
2、鸡舍建设
鸡舍采取竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)顶棚,棚高2.5米左右,尼龙网圈围(冬天改用尼龙布保暖)。鸡舍大小根据土鸡饲养量的多少而定,一般每平方米养20～25只,主要用于夜间栖息和风雨天躲避。
3、放养时间与密度
一般雏鸡在舍内饲养30天左右,即可选择晴天放养。起初几天,每天放2～4小时,以后逐步延长时间;初进园时要用尼龙网限制在小范围,以后逐步扩大;条件许可的情况下,最好用丝网围栏分区轮放,放1周换一块。一般每亩果园高密度放养量为1500～2000只;中密度放养量为300～500只;低密度放养量为30～50只。5.饲养管理。雏鸡阶段使用质量较好的全价饲料或自配饲料,使鸡群自由采食。
4、周龄
后开始放养,采用自配饲料并逐步过渡到以放牧为主,补饲玉米、稻谷等杂粮和蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等蛋白饲料。
5、疾病防治
现在普遍土鸡的养殖条件，鸡群的活动量比较大，因此抵抗力比较强，饲养中除注意做好消毒和免疫接种工作外,很少会有其他大的问题。需要注意球虫，寄生虫等问题。这些问题，很容易被忽视。
也可以在日常中添加有益菌，增强肠道的吸收功能，从而提高抵抗力。
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