“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。若使文园知此味,露华应不乞金盘。”这是元朝诗人郑允端吟咏葡萄的诗句。的确，葡萄外形圆润可爱，酸甜可口，有开胃健脾，预防心血管疾病的作用，因而被许多人所喜爱。且葡萄由来已久，是世界上历史最长的果树树种之一，如今也已经被广泛种植，但是当葡萄被常见的病害——白腐病侵蚀时，就会导致葡萄产量下降，使种植户利益受损。那么如何较好地进行预防和治疗呢，下面我们来具体看一看。

一、发病因素

白腐病的病原物叫做半知菌，当葡萄在摘心、修剪过后，或极端天气、虫害的发生，都会使植株身上出现缺口，这就给了病菌趁虚而入的机会。尤其是在极端天气过后，植株叶、茎等部位被大面积损伤，就会使白腐病高发。这种病害与葡萄生长的进程密切相关，在葡萄进入着色期和成熟期时病害会愈发严重。

二、发病特点

白腐病易在温湿度较高的时候被诱发。夏季雨水丰沛，温度偏高，大雨过后相对湿度可达95%，是最适合白腐病传播的季节。雨后的一周是白腐病的高发期，暴风雨后尤甚。病菌的侵染轨迹是土壤→雨滴溅撒→果穗→果实，管理不到位、没有及时排水和除草、葡萄架布局不合理、枝蔓杂乱都会导致白腐病的流行。

三、发病症状

病菌首先侵害果梗、果穗，使其表面出现圆形淡褐斑，呈水浸状，然后病斑颜色逐渐变深进而腐烂，蔓延到果粒后会出现同样的症状。等到发病后期，受害的果梗、果穗及果粒表面会出现灰白的小颗粒，这就是病菌的传播载体，叫做分生孢子器，等到温湿度合适的时候病菌就会从中溢出来向别的植株传播。受害的果粒在腐烂以后容易脱落，干缩以后会形成褐色或灰白色的僵果。

四、防治措施

对白腐病进行处理时不仅要治，还要防，即要治疗受害植株，也要预防健康植株被病株传染受害，要防治结合才能最大限度地减少损失，也是最佳的治疗方法。下面就来看看如何防治才最好。

1. 田间管理

(1) 增加有机肥的用量，优质的有机肥可以优化土壤结构，提高土壤肥力，从而提高果树对病虫害的抵抗力。

(2) 升高结果部位，使用棚架式种植，提高结果部位的高度，至少在40厘米以上，这就能有效减少病菌的传播感染。

(3) 葡萄园内要疏花蔬果，及时进行修剪，调节植株上的挂果量，使其达到合理的水平。

(4) 进行精细化管理，及时进行摘心、除草、排水，还要加强对于施肥、绑蔓，摘副梢等工作的精细化操作。

(5) 重视田间清洁，生长期时注意田间的环境清洁，对于受害的茎、叶、穗以及果粒等部位进行清除，集中销毁。这样可以有效减少病原的传播。

2. 药物治疗

(1) 无公害防治，在植株染病初期就要使用药物干预，每5~7天喷洒一次杀菌药物，要注意对药物进行稀释，且病情严重程度决定了喷洒次数。当病情到了比较严重的时候就要按照每30斤水里掺15毫克大蒜油的比例制成药剂对植株进行喷洒，频次为3日一次，连续喷洒两三次即可。

(2) 对于病情严重的果园，要在病情爆发前对土壤进行消毒。用50%福美双粉剂与按1:1调配的硫磺粉和碳酸钙混合，然后撒在果园土壤上。

(3) 生长期要及时用药防治，在花期前后要以喷洒保护剂为主，使用1:0.75:200的波尔多液进行喷洒。且要注意在病害高发期的一周前就要开始喷洒，用药后可以大大降低葡萄染病率。在这之后要根据患病程度和天气施用药物，7~15天一喷。在病害初期时就要开始喷药，一般开始于六月中旬，7~10天喷洒一次，喷3~5次，在距离果实采摘还有半个月的时候停用，还要注意在大雨过后进行补喷。