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春节临近,猪肉的供应情况和价格如何?
据报道，春节前猪肉价格不会上涨，农产品市场供给总体比较充足。从2019年12月份的监测情况来看，猪肉供需矛盾目前已有所缓和。
农业农村部近日发布消息称，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。
消费低迷受疫情封控和感染潮等因素的影响，市场消费低迷，餐饮企业消费不升反降，南方腌腊缩水近三成，杀年猪需求尚未到来，当地屠宰量、生猪外调量明显下降。
春节假期收尾,猪价震荡走强,2月猪价要“虎虎生风”?预测来了
根据目前基层生猪市场大数据情况来看，在春节假期结束之后，基层猪价已经迎来持续震荡。根据目前基层生猪主流收购价的情况来看，生猪主流报价维持在191~167元每公斤，猪价环比跌幅保持在184%。
现在生猪主流收购价维持在14：24~154元每公斤，猪价环比跌幅保持在166%~178%。
随着连续几日的猪价恢复性上涨，老道认为在2月5日左右基层猪价很有可能会再次陷入震荡下跌的趋势当中。对于我们养殖户们来说，有两个现实问题大家一定要有所了解。
根据基层生猪主流收购价情况来看，生猪价格在2月份开始以来已经开始呈现了逐步回暖的迹象。
为什么猪价在冬季都容易涨价,2018年春节猪价会跌吗?
如果生猪价格下跌过猛，下跌过快，国家也会通过收储的方式来全面调控猪价，保障养殖户们的基本生猪饲养收益。
而关键就在于咱们养猪人出栏速度的快慢程度，这就决定了市场上生猪供应的数量多与少，这才是影响目前阶段短期猪价涨跌的关键因素。
我认为年底之前猪价持续上涨是很难的，大概率是价格走低，为什么呢？是中央储备肉投放的影响。由于9月份后猪肉价格上涨过高过快，从每斤12元左右上涨到22元，有的地方超过30元。
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