大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于磁县毛猪价格表的问题，于是小编就整理了1个相关介绍磁县毛猪价格表的解答，让我们一起看看吧。
磁县焖子的做法？
用料 主料：红薯淀粉200克，纯净水933毫升 辅料：酱油适量，大蒜若干，芝麻酱适量味素适量 1、称量红薯淀粉 2、在红薯淀粉中加入纯净水 3、搅拌均匀，将搅拌均匀的淀粉液倒入不粘锅，小火加热并不停搅拌 4、会慢慢出现固体，继续搅拌 5、直到所有淀粉液变成透明状的淀粉块 6、在准备盛放淀粉块的容器内，涂抹食用油，最好是无味的油，比如玉米油。
7、将粉块放入容器中，尽量抹平表面。自然晾凉之后加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上，当然也可以过夜，第二天拿出来煎，效果更好 8、将冷藏好的粉块倒扣在案板上，切块，按自己喜欢可以稍微调整大小 9、不粘锅倒入植物油，放入焖子块小火煎，当一面煎至透明，再翻另一面煎 10、将大蒜切碎，加水，放入味素调匀 11、调好麻酱，倒上去即可制作方法
选上好的精肉，剁成肉泥，加上调料和葱姜蒜末，和水淀粉搅拌一下，摊在薄薄的鸡蛋饼上，四面裹好，上笼蒸熟，等到冷却凝固成长方形的块状，再改刀切成或条或片的形状拼盘，上桌就是一种特色凉菜；沾上蒜汁或者芥末汁，刺激而且爽口。磁州的人们保留了它的手工传统和大众化居家口味，形成了自己的地方特色。
1、先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料待用。
2备好大骨汤一定要滚开的。
3、准备淀粉,一定要纯地瓜的淀粉，加凉水化开。
4、把备用的滚开的大骨头汤慢慢的倒入已经化开的淀粉中，以淀粉成糊状灰黑色要熟了的状态为宜。
5、把备好的调料放进淀粉中,均匀的搅拌，再用碗或小盆儿盛出来用锅蒸就可以了。
用料：红薯淀粉100克、水500克、盐1小勺、芝麻酱1大勺、蒜末适量、生抽1勺、醋适量、盐适量、水适量、花椒粉半小勺、食用油适量。
步骤：
1、红薯淀粉100克，最好是这种块状的红薯粉，我用绿豆淀粉和玉米淀粉都做过，只有红薯淀粉煎出来的口感最好了。
2、加入500克凉水1小勺盐。搅拌均匀。
3、开中小火，边加热边搅拌，直到出现这种透明的絮状物，要接着再搅拌。
4、直到全部成熟，成这种灰白色的粘稠状。
5、倒入到一个小盆中抹平，放凉，入冰箱完全冷却。焖子就做好了。
6、冷藏好的焖子切块，煎锅放适量的食用油，就可以煎焖子了。
7、等把焖子四面都煎熟，煎出嘎巴，就可以出锅了。
8、盛到盘中，倒入用麻酱拌好的汁，麻酱汁是用麻酱，蒜末，生抽，醋，盐，花椒粉加水调成的汁。
到此，以上就是小编对于磁县毛猪价格表的问题就介绍到这了，希望介绍关于磁县毛猪价格表的1点解答对大家有用。
