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株洲市中心有哪些大菜市场？
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湖南邵阳人冬至要吃什么？
湖南邵阳人冬至会吃猪血丸子和八宝糯米饭。
猪血丸子是湖南邵阳地区的传统小吃，又称为血粑豆腐或猪血粑，几乎家家户户都会在冬至期间制作此品，作为过年食品。此菜以采用当地的黄豆制作的豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成，口感鲜美。
此外，在湖南长沙、株洲邵阳等地，冬至的习俗则是吃八宝糯米饭或者糯米糍粑。人们会将糯米为主料，搭配各种自己喜欢的食材，混合同糯米蒸熟后直接食用，也可以淋上用牛奶或豆浆加雪耳煮成的甜汁进食。
以上信息仅供参考，具体习俗可能因个人喜好和地区不同而有所差异。
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