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猪价降低会影响山羊价格下跌吗?
猪价降低会影响山羊价格下跌吗?答案:猪价升降不会影响山羊价格。
目前猪的价格一降再降,一跌再跌,不是单方面原因能够起作用的,是一个复杂因素的影响。猪价受国际贸易影响,国内养殖政策的调整,养殖户多少,总产量,防疫防病,饲料的供求,养殖户、屠宰场、库储、销售等渠道的协调与沟通以及商家营销心理,货源供求关系,季节性变化等等原因决定目前猪价的走向。
山羊养殖与猪的养殖是有本质的区别,生产没有相关联的属性。山羊养殖一般是农村以散养方式为主,场养不常见。主要是鲜草供给的原因。猪可以大规模的场养,是可以喂用成品饲料。山羊就只能用食鲜草。而山羊肉是消费者有很大的选择性,不象猪肉具有普遍性,大众化食品。目前,正值春夏交替之时,肉类不能自然条件下保存,是类肉食品降价的重要原因。
总之,山羊和牲猪从养殖到销售都有各自的独立性,没有多大的相关连,不会相互影响价格的走向。
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我相信看到“猪价降低”这几个字,养殖户都会头大,现在生猪价格已经下跌两个月了,据专家预计短期内生猪价格将仍以低价震荡为主,很难出现较大反弹。
猪价降低会影响山羊价格下跌吗?我的结论是会有影响但不会很大。
肉类的消耗总量基本不会发生变化,现在的人都崇尚健康饮食,对肉本身的消耗量就在下降。若是单纯考虑健康更多的人会选择更加健康的羊肉,若是单纯考虑价格现在猪肉价格不超过10块钱,羊肉价格30多块钱,更多的人会选择猪肉。这两类人属于不同的肉类消耗群体。猪肉价格的变化并不会直接影响羊肉价格。
比如常见的猪肉和鸡蛋价格,按照往年的价格规律,猪肉价格上升,鸡蛋价格就要下跌,鸡蛋价格大幅上涨,猪肉价格就会下跌。
羊肉价格最直接的影响因素是羊肉的供求关系
据数据显示2018年第一季度羊肉价格上涨明显,第一季度鲜羊肉平均价格为34.67元/斤,同比去年提高8.34%,环比去年第四季度上涨了4.52%。是近三年来羊肉单季度最大涨幅。
2014-2016三年时间内,羊肉价格出现了连续三年的下跌,养殖户大量淘汰母羊,这一行为导致市场上羊肉供应量大幅增加,羊肉再次下跌。随着母羊的屠宰,新繁育羊的数量减少,供不应求使羊肉价格开始上涨。
此外2018年第一季度羊肉价格上涨还有几个原因:
- 1、去年冬季和今年春季的长时间严寒天气严重影响了母羊的产仔数。温度低还会影响羊的正常生长导致生长周期延长,肉羊上市减缓,供不应求价格上涨。
- 2、居民消费观念的转变。现在的人们越来越追求健康饮食绿色饮食,相比猪肉羊肉等健康度更高。而且羊肉完全区别于猪肉的味道,也给吃习惯了猪肉的人们一个全新的选择。
任何一个食物都有其独立性也有其想对性,虽然羊肉价格主要受其自身供求关系的影响,但是猪肉疯狂降价,终会提高猪肉消费量,而从侧面影响羊肉消耗,也就会带来对羊肉价格的影响。
文/果然悠
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你好!你的问题我来回答,我是无线宿迁。猪肉价格降低不会影响山羊价格,价格上涨或下跌主要是看供求关系,猪肉目前仍是国人肉类主要消费品。随着夏天来临,市民菜蓝子可选择性多了起来!不管猪肉还是羊肉等肉类价格短时间内不会上涨。
欢迎点击右上角的“关注”,猪价长期下跌的话会影响山羊下跌的,举个不恰当的例子,同样是畜牧肉,山羊也不会独善其身的。但是也不要太悲观,随着猪价探底回升,对山羊价格影响不会太大。
从近十年来看,羊肉的价格波动较小,相对于猪肉和鸡肉的大波动有明显的稳定现象,加上山羊的繁殖相对缓慢,成为普通农民养殖比较喜欢的投资养殖之一。猪肉牛肉消费量大,羊肉逐渐成为一个人们喜爱的肉类,随着消费的升级,羊肉的需求会越来越多,所以山羊的价格应该不会下跌。
从普通农户来说,养山羊的变现周期较长,一只羊的收益较小,需要规模化养殖才能看到明显的收益,在农村养山羊的人不是太多。养殖户普遍养猪,因为猪在养殖上比较简单,出栏快,收益变现快。
所以从普通农户身上就能看到山羊和猪的优势是不一样的,山羊明显有养殖优势,物以稀为贵,所以不用有过多对山羊价格低的担心。
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猪肉价格降低会影响山羊的价格下跌吗?可以很明确地说,猪肉价格羊肉价格不在同一个轨道上,影响不大,不会对山羊价格造成很大的影响。2018年猪肉价格由最高价15.34元/公斤,下跌到9.91元/公斤,跌幅达到35.39%。
而羊肉价格由2018年年初的最高价62.32元/公斤,现在价格为60.83元/公斤,降幅只有2.39%。从今年的猪肉价格走势与羊肉价格走势来看,猪肉价格降幅达到35.39%,而羊肉价格降幅只有2.39%。猪肉价格的走势对羊肉价格的影响微乎其微,而羊肉和牛肉的价格走势却极其相似,与牛肉的价格走势基本同步。
1、居民的肉类消费数据表明,猪肉价格不会对羊肉价格有大的影响
(1)猪肉与羊肉消费量差距悬殊
我国居民的肉类消费主要是以猪肉为主,2015年猪肉消费量5478万吨,羊肉消费量只有441万吨。猪肉消费与羊肉消费不在一个量级,羊肉的消费人群少且比较固定,不会对羊肉价格造成很大的影响。
(2)肉类消费结构差距
猪肉的消费比重大,猪肉与羊肉的消费比重,相差太大,不足以影响羊肉的价格走势。
我国城镇羊肉消费占比只有3%,而猪肉达到56%,农村羊肉与猪肉消费比重相差更大,羊肉只占2%,而猪肉达到66%。
2、从历史数据猪肉价格与其他肉类价格走势来看,猪肉价格与羊肉价格不同步,影响非常小。
从历史数据来看,羊肉价格走势与牛肉价格走势几乎同步,羊肉与牛肉的价格相互影响。而猪肉价格与鸡肉价格相互影响,猪肉价格的涨跌会影响鸡肉价格的走势,而不会影响羊肉价格走势。
结语:猪肉价格下跌对羊肉价格的影响微乎其微,而羊肉价格与牛肉价格走势几乎同步,可以参照牛肉的价格走势,来预测今年山羊价格的涨跌。
今年羊肉价格也确实下跌了,但与猪肉价格的下跌关系不大,主要是因为大部分农产品下跌的大环境影响和羊肉的供求关系的失衡所致。生猪价格的下跌不会拖累山羊的价格走低。
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