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鳝鱼汤的做法视频王刚？
准备材料：黄鳝1条，葱、姜、蒜、山药、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、香醋、香油、料酒。
1、黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段，锅中水烧开放入山药焯烫过凉。
2、炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟，然后加入山药和胡萝卜，加盖继续煮上10分钟，加入盐，胡椒粉调味，加入香醋，鸡精，淋入香油关火，鳝鱼宜现杀现烹，鳝鱼体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。
鳝鱼汤做法，先将鳝鱼切段放入锅中爆炒，然后加入调料炒香，最后加入山药胡萝卜等配料煮10分钟左右即可出锅食用。
材料：鳝鱼120克、巴戟天10克、淮山35克、黄芪10克、枸杞10克、姜片少许、盐2克、鸡粉2克、料酒10毫升
做法：
1．处理干净的鳝鱼切段。2．锅中注入适量清水烧开，放入鳝鱼段，汆煮至变色。
3．捞出氽煮好的鳝鱼，沥干水分，待用。
4．砂锅中注入适量清水烧开，放入备好的姜片、枸杞、药材。
5．倒入汆过水的鳝鱼段，淋入适量料酒。
6．盖上盖，烧开后用小火煮30分钟至食材熟透。
7．揭开盖，放入少许盐、鸡粉，拌匀后即可。
鳝大娃直播是真是假？
应该是真的，经常有看他的直播和视频，都是野外的环境，每次直播的环境都不一样，要作假还是有一定难度的！而且他一抓一个准，就算跑掉了，还能根据细微的踪迹再次捕捉上来。有时看了不得不说佩服这种抓黄鳝的水平。如果说有假，不排除把黄鳝放生在一个范围，再拍直播抓上来。但这种可能性不大
黄鳝怎么吃螺丝？
黄鳝吃螺丝，鳝鱼是肉食性鱼类，捕食凶猛且贪食，白天常潜伏在水底洞穴中不活动，夜间觅食，尤以夏季夜间摄食最旺盛，主要以水生昆虫、甲壳类、小型鱼类等为食，摄食方式为啜吸，感触到有小动物在口边时即张口啜吸，人工养殖可投喂粉碎的禽畜内脏、小杂鱼、配合颗粒饲料等。
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