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近3年猪肉价格和牛肉价格对比
1、最新消息显示，当前羊肉价格307元，与前一日持平，牛肉价格231元，较前一日下跌0.2%。为什么猪肉和鸡肉价格在上涨，而牛羊肉价格却在下跌？主要是目前国内牛羊肉供应比较充足，而终端消费并不理想。
2、两千零七年四月以来，中国猪肉价格创造历史新高，部分地区猪肉价格更是突破性的超过牛肉价格。从生猪存栏数量和生猪价格的平衡周期来看，猪肉的供应缺口要很长一段时间才能恢复。
3、牛肉的价格却没有丝毫下降，在今年8月份时，猪肉价格为40.9元每斤，但在今日，牛肉价格已经涨到了481元每斤，可以说涨幅并不小。
4、现在猪肉价格是25元左右，牛肉是50元左右，要是按我们内心承受的价格来说，猪肉还是要相对贵一点。
5、第三，与牛羊肉、鸡肉和猪肉相比，仍然有一定的成本效益优势。从一个愚蠢的观点来看，当猪肉是14公斤，15元1公斤时，牛肉和羊肉的价格大约是每公斤30-40元。
生猪期货价格走势图
由走势图可以看出：生猪期货价格今年09是18000左右，23号是1680左右，06号是16700左右，27号是14300左右，18号是14800左右，101号是16500左右，115号是16200左右，129号是16200左右。
生猪期货15000点相当于生猪每斤5元，生猪期货15800点相当于每斤生猪9元。但是生猪期货价格并不一定等于现货价格。按照生猪期货合约设计，其报价单位为元/吨，以期货价格15000点计算，每斤价格计算方法为15000÷2000=5元。
月1日，生猪期货主力合约2209最大抵冲21380元/吨，较3月份16080元/吨的底点涨近33%。大连市交所最新数据表明，现在1至6月，在我国生猪期货总计交易量406股票跌停，总成交量05万亿。
历年猪肉价格数据
二十七年前的猪肉7-10元一斤。91~92年的时候，猪肉是7到10元钱一斤前朝后邱是十元一斤一条就是七元一斤90年代的猪肉是非常便宜的，那个时候牛肉才七元一斤。
贵州老家，2000年，两块五；2004年，三块六；2006年，四块六；2008年，十一块；2011年，十三块。后腿肉的价格。
根据猪肉毛比定价，猪肉应在14—15元/公斤的水平。预测走势为1—6月生猪价格为10—11元/公斤，7—12月6—10元/公斤。猪粮比价会维持1：7左右的盈利水平。养猪如若正常生产，每头出栏肥猪会盈利150—200元左右。
第一个阶段，持续上涨期：从2006年4月至2007年4月国内猪肉价格平稳增长，由2006年4月份的9元/公斤涨到2007年4月份的16元/公斤，上涨7元/公斤，涨幅为33%。
猪肉价格如果一直在5-6块钱的成本价以下，3个月、5个月还能扛，时间长了就不抱希望了，只能出局。要么卖掉养殖场，要么全部出清转行”。数据显示，养猪企业去年普遍遭遇滑铁卢。
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